Мастер-класс Азербаджанской кухни

Описание мастер-класса

Погружение в мир азербайджанской кухни

Мы начнем наше увлекательное путешествие у вашего места размещения, направляясь на местный рынок для покупки всех необходимых ингредиентов. У вас есть возможность заранее выбрать, что именно вы хотите приготовить, или же мы сможем решить это на месте, опираясь на то, что вас больше всего привлечет на рынке.

Открытие рынка

На рынке мы будем бродить, наслаждаясь зазывными речами местных продавцов. Это отличная возможность попробовать и выбрать лучшие помидоры, баклажаны, свежий сыр, орехи, специи и другие продукты, которые могут пригодиться в нашем кулинарном творчестве. Опытный повар окажет помощь в выборе, поделится интересными фактами о бакинских продуктах, а также расскажет о сочетании вкусов и использовании специфических азербайджанских трав.

Мастер-класс по азербайджанской кухне

После завершения покупок мы отправимся в уютный частный дом, где начнется наш мастер-класс по азербайджанской кухне. Азербайджанцы по праву гордятся своими традиционными блюдами, такими как:

• Левенги из курицы и рыбы
• Долма из листьев липы, айвы и винограда
• Шашлык
• Ханский плов и более 60 его видов
• Садж — блюдо кочевников

С детства азербайджанцы учатся готовить эти вкусные и полезные блюда, которые отличаются сбалансированностью и невероятным вкусом.

Секреты кулинарного искусства

Но есть еще один секрет притягательности азербайджанской кухни — она немыслима без домашнего вина! Все, что мы приготовим, будет сопровождаться настоящим домашним вином, что добавит особую атмосферу нашему застолью. Это простой секрет кавказского долголетия, который сделает нашу встречу долгой и веселой!