Мои заказы

Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций

Грузия славится вином и кухней! Посетите мастер-класс в Тбилиси: дегустация редких вин и приготовление хинкали и хачапури в уютной студии
Грузия - это страна, где вино и кухня занимают особое место.

Участники мастер-класса отправятся в гости к известному виноделу, чтобы продегустировать уникальные сорта грузинских вин и чачи. Затем в уютной кулинарной студии они научатся готовить хинкали и хачапури по традиционным рецептам. Опытный повар раскроет секреты идеального теста и правильного приготовления. После мастер-класса участники смогут насладиться плодами своего труда в дружеской атмосфере
5
7 отзывов

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍷 Дегустация уникальных грузинских вин
  • 🥟 Мастер-класс по приготовлению хинкали
  • 🧀 Традиционный рецепт хачапури по-аджарски
  • 🎁 Подарки и рецепты в подарок
  • 👨‍🍳 Опытные гиды и повара
Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций© Светлана
Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций© Светлана
Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций© Светлана

Что можно увидеть

  • Винный бар

Описание мастер-класса

Профессиональная винная дегустация

Добро пожаловать в аутентичный винный бар — в доме, которому более 100 лет! Вас встретит известный грузинский винодел. Под его чутким руководством вы продегустируете несколько уникальных сортов грузинских вин — как классических, так и редких, авторских купажей. Попробуете несколько сортов чачи. И конечно, узнаете об истории виноделия, секретах и тонкостях производства.

По желанию после дегустации винодел посоветует вам вино, которое оптимально сочетается с блюдами грузинской кухни.

Кулинарный мастер-класс

Отправимся в уютную кулинарную студию — вы научитесь готовить два знаковых блюда грузинской кухни. Опытный повар расскажет, как правильно подбирать пропорции и замешивать тесто для хинкали, как формировать «мешочки» и сохранить сок внутри. И конечно, как правильно их варить.

Хачапури по-аджарски будем готовить по традиционному рецепту с использованием свежих яиц и местного сыра. Повар поделится искусством приготовления идеального теста и покажет, как добиться знаменитого эффекта «солнца», когда яйцо в центре лодочки идеально дополняет мягкий сыр и золотистую корочку.

После мастер-класса в атмосфере грузинского гостеприимства вы сможете насладиться плодами своего труда!

Организационные детали

  • В стоимость входит: мастер-класс, дегустация вин и чачи, рецепты и подарки
  • На дегустации для детей и подростков будут предложены безалкогольные напитки
  • Мастер-класс подходит для взрослых и детей от 12 лет
  • В подарок вы получите уникальный гайд с 10 традиционными грузинскими рецептами и гайд с лучшими местами Тбилиси
  • Экскурсию для вас проведу я или другой опытный гид из нашей команды

ежедневно в 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€90
Для бронирования достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
На пл. Свободы
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Светлана
Светлана — ваша команда гидов в Тбилиси
Провели экскурсии для 241 туриста
Гамарджоба, друзья! Я Светлана, экскурсовод и организатор мероприятий, вхожу в дружную команду гидов по Грузии. Мы работаем вместе уже более 5 лет, предоставляя профессиональные экскурсии по всем регионам и городам этой прекрасной страны. Наш коллектив состоит из квалифицированных гидов, опытных водителей, представителей HORECA и других сфер туризма. Мы специализируемся на создании туров высокого качества и гарантируем их разнообразие.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 7 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
7
4
3
2
1
К
Куц
5 мая 2025
Очень понравилось все! Превосходная организация, радушная атмосфера, мастер класс очень увлекательный, дегустация на уровне! Обязательно попробую другие туры организатора! Однозначно рекомендую!
Дата посещения: 5 мая 2025
Евгения
Евгения
15 ноя 2025
Было вкусно и очень интересно. Рекомендую
Было вкусно и очень интересно. РекомендуюБыло вкусно и очень интересно. РекомендуюБыло вкусно и очень интересно. РекомендуюБыло вкусно и очень интересно. РекомендуюБыло вкусно и очень интересно. Рекомендую
Анастасия
Анастасия
12 июн 2025
Шикарное времяпрепровождение! Мастер-класс у нас подучился индивидуальный на нашу группу. Шеф-повар Владимир- великолепен! Так интересно нам все рассказал, показал)) мы наготовили хинкали, хачапури))) надегустировали вина:) Отличное решение посетить мастер класс летом в дневное время, пока на улице жара - мы в прекрасной атмосфере познавали грузинскую кухню и традиции. Очень рекомендую!
Шикарное времяпрепровождение! Мастер-класс у нас подучился индивидуальный на нашу группу. Шеф-повар Владимир- великолепен! Так интересно намШикарное времяпрепровождение! Мастер-класс у нас подучился индивидуальный на нашу группу. Шеф-повар Владимир- великолепен! Так интересно намШикарное времяпрепровождение! Мастер-класс у нас подучился индивидуальный на нашу группу. Шеф-повар Владимир- великолепен! Так интересно нам
Л
Лилия
1 янв 2025
Очень продуманная программа, хорошие исполнители: прекрасная Нино от души показывает как готовятся хинкали и хачапури, деликатно направляет в собственно изготовлении. Дегустация с Женей тоже не оставляет ощущения, что всё бегом
читать дальше

и на потоке (как это нередко случается на дегустациях) - нет, всё деликатно, незазубренно, без гонки. В целом этот формат программ очень подходит семьям и группам, которые хотят нетрадиционно отметить праздник (как было, собственно, у нас). Мы были на программе за несколько часов до Нового года, всё было душевно, интересно и добро. Команда организаторов (Елена и Валерий) - как организаторы также сработали хорошо, на связь выходили сразу, отвечали на вопросы по делу и без штампов. Посещали в Тбилиси несколько экскурсий, в какой-то момент стали буквально бояться тех, где написано "команда организаторов", но здесь команда организаторов сработала так, как и должно быть.

М
Маша
25 дек 2024
Хочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница и красавица 👏👏👏Было вкусно и интересно! Горячо всем рекомендую!
Хочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница иХочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница и
Аля
Аля
5 дек 2024
Очень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережно завернут с собой. Дегустация также отличная, попробовала несколько очень необычных сортов от небольших виноделов. Рекомендую
Очень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережноОчень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережноОчень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережно
E
Elizaveta
26 ноя 2024
Все отлично
Все отлично

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии из Тбилиси

Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
3 часа
39 отзывов
Индивидуальная
Школа грузинского кулинара: душевный мастер-класс в Тбилиси
Научиться готовить три традиционных блюда под руководством профессионального повара
Начало: У входа в отель Khedi (Хеди)
17 дек в 16:00
18 дек в 10:00
€50 за человека
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Пешая
3 часа
232 отзыва
Индивидуальная
Пьём вино и готовим грузинские блюда
Посетить мастер-класс по хинкали и хачапури и продегустировать лучшие сорта местных вин
Начало: В районе Хлебной площади
Сегодня в 12:00
Завтра в 12:00
€35 за человека
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
3 часа
27 отзывов
Индивидуальная
Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему
«Каждое грузинское блюдо - это ПОЭМА».А.С. Пушкин
Начало: В районе метро «Авлабари»
Завтра в 12:00
17 дек в 12:00
от €78 за человека
У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Тбилиси