Вино, хинкали и хачапури: гастрономическое путешествие в сердце грузинских традиций
Грузия славится вином и кухней! Посетите мастер-класс в Тбилиси: дегустация редких вин и приготовление хинкали и хачапури в уютной студии
Грузия - это страна, где вино и кухня занимают особое место.
Участники мастер-класса отправятся в гости к известному виноделу, чтобы продегустировать уникальные сорта грузинских вин и чачи. Затем в уютной кулинарной студии они научатся готовить хинкали и хачапури по традиционным рецептам. Опытный повар раскроет секреты идеального теста и правильного приготовления. После мастер-класса участники смогут насладиться плодами своего труда в дружеской атмосфере
5
5 отзывов
5 причин купить этот мастер-класс
🍷 Дегустация уникальных грузинских вин
🥟 Мастер-класс по приготовлению хинкали
🧀 Традиционный рецепт хачапури по-аджарски
🎁 Подарки и рецепты в подарок
👨🍳 Опытные гиды и повара
Лучшее время для посещения
янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшее время для участия в мастер-классе - с мая по сентябрь, когда погода в Тбилиси наиболее комфортная для прогулок и посещения мероприятий. В эти месяцы вы сможете насладиться тёплым климатом и атмосферой города. В октябре и ноябре также приятно, но может быть прохладнее. Зимой и ранней весной мастер-класс проходит в помещении, что позволяет избежать погодных неудобств.
Добро пожаловать в аутентичный винный бар — в доме, которому более 100 лет! Вас встретит известный грузинский винодел. Под его чутким руководством вы продегустируете несколько уникальных сортов грузинских вин — как классических, так и редких, авторских купажей. Попробуете несколько сортов чачи. И конечно, узнаете об истории виноделия, секретах и тонкостях производства.
По желанию после дегустации винодел посоветует вам вино, которое оптимально сочетается с блюдами грузинской кухни.
Кулинарный мастер-класс
Отправимся в уютную кулинарную студию — вы научитесь готовить два знаковых блюда грузинской кухни. Опытный повар расскажет, как правильно подбирать пропорции и замешивать тесто для хинкали, как формировать «мешочки» и сохранить сок внутри. И конечно, как правильно их варить.
Хачапури по-аджарски будем готовить по традиционному рецепту с использованием свежих яиц и местного сыра. Повар поделится искусством приготовления идеального теста и покажет, как добиться знаменитого эффекта «солнца», когда яйцо в центре лодочки идеально дополняет мягкий сыр и золотистую корочку.
После мастер-класса в атмосфере грузинского гостеприимства вы сможете насладиться плодами своего труда!
Организационные детали
В стоимость входит: мастер-класс, дегустация вин и чачи, рецепты и подарки
На дегустации для детей и подростков будут предложены безалкогольные напитки
Мастер-класс подходит для взрослых и детей от 12 лет
В подарок вы получите уникальный гайд с 10 традиционными грузинскими рецептами и гайд с лучшими местами Тбилиси
Экскурсию для вас проведу я или другой опытный гид из нашей команды
ежедневно в 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
На пл. Свободы
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 1 час до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Светлана — ваша команда гидов в Тбилиси
Провели экскурсии для 219 туристов
Гамарджоба, друзья! Я Светлана, экскурсовод и организатор мероприятий, вхожу в дружную команду гидов по Грузии. Мы работаем вместе уже более 5 лет, предоставляя профессиональные экскурсии по всем регионам и городам этой прекрасной страны. Наш коллектив состоит из квалифицированных гидов, опытных водителей, представителей HORECA и других сфер туризма. Мы специализируемся на создании туров высокого качества и гарантируем их разнообразие.
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
5
4
–
3
–
2
–
1
–
К
Куц
5 мая 2025
Очень понравилось все! Превосходная организация, радушная атмосфера, мастер класс очень увлекательный, дегустация на уровне! Обязательно попробую другие туры организатора! Однозначно рекомендую!
Л
Лилия
1 янв 2025
Очень продуманная программа, хорошие исполнители: прекрасная Нино от души показывает как готовятся хинкали и хачапури, деликатно направляет в собственно изготовлении. Дегустация с Женей тоже не оставляет ощущения, что всё бегом читать дальше
и на потоке (как это нередко случается на дегустациях) - нет, всё деликатно, незазубренно, без гонки. В целом этот формат программ очень подходит семьям и группам, которые хотят нетрадиционно отметить праздник (как было, собственно, у нас). Мы были на программе за несколько часов до Нового года, всё было душевно, интересно и добро. Команда организаторов (Елена и Валерий) - как организаторы также сработали хорошо, на связь выходили сразу, отвечали на вопросы по делу и без штампов. Посещали в Тбилиси несколько экскурсий, в какой-то момент стали буквально бояться тех, где написано "команда организаторов", но здесь команда организаторов сработала так, как и должно быть.
М
Маша
25 дек 2024
Хочу поблагодарить за прекрасный вечер! Марика супер классная, сомелье Женя бесподобная! Выше всяких похвал!!! Умница и красавица 👏👏👏Было вкусно и интересно! Горячо всем рекомендую!
Аля
5 дек 2024
Очень приятный мастер-класс в уютном ресторане, рекомендую идти компанией, одному сложно съесть приготовленное) Но все бережно завернут с собой. Дегустация также отличная, попробовала несколько очень необычных сортов от небольших виноделов. Рекомендую