Name: Грузинская кухня: готовим и едим
Start: 2026-09-14T11:00:00
End: 2026-09-14T13:00:00
Location: В ресторане
Rating: 5

Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии.

Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.

510 отзывов

Описание мастер-класса

Время в приятной компании

Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури

Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-2 человек).

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В ресторане

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 2 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это Личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 38% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Катерина — ваш гид в Тбилиси

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2018 года

Обычно отвечает за 30 минут

Провела экскурсии для 5364 туристов

Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 510 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

465

Сортировка:

It was a wonderful experience. This was our first cooking class and we really really enjoyed ourselves. The chef was incredible, so kind, helpful but also so funny. My daughter and I had a wonderful time and would recommend this to everyone 😍

Вам был полезен этот отзыв?

прекрасный шеф Владимир. столько было раскрыто секретов по приготовлению мясных блюд. очень круто преподносится информация, сам шеф очень внимательный, от него прям веет добротой и радушночтью. ели, пили, лепили хинкали, готовили хачапури. шикарный вечер. спасибо за все 🫶🏻

Вам был полезен этот отзыв?

Это мероприятие запомнится нам. Все было настолько дружелюбно, позитивно и познавательно. Никаких минусов, одни сплошные плюсы. Владимир был очень вежлив и деликатен. Он действительно был заинтересован, чтобы нам понравился мастер-класс. Человек не просто провел мероприятие, видно, что вкладывает душу в то, что делает. Спасибо Вам большое!

Вам был полезен этот отзыв?

Сходили на мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Это не просто мастер-класс - это увлекательное мероприятие, где каждый может почувствовать себя гениальным поваром! Шеф Владимир заранее обо всем позаботился и

читать дальшеуменьшить

подготовил все ингредиенты. Вы приходите к уже накрытому столу, вас ждет легкая закуска из овощей и сыра, а еще вино. Как же может быть застолье в Грузии без вина. Шеф рассказывал все тонкости приготовления фарша, теста, лепки, варки. Мы узнали кучу важных тонкостей и стали немножечко грузинами. Сами лепили, сами варили и сами ели свои шедевры. Легкая и непринужденная атмосфера, хороший интерьер и вкусная еда. Шефу Владимиру отдельное спасибо за это время, которое мы провели в ресторане. Рекомендуем брать, подойдет и парам и семьям и просто большим кампаниям друзей. Нам оооооооочень понравилось.

Сходили на мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури. Это не просто мастер-класс - это увлекательное мероприятие,

Вам был полезен этот отзыв?

Для меня это первый и очень удачный опыт такого мероприятия. Мастер класс выше всяких похвал, приготовление хачапури и хинкали от замеса теста до готовых блюд,эмоций выше крыши! Невероятно обаятельный шеф щедро делился секретами и особенностями приготовления блюд. Диди мадлоба, Владимир!

Вам был полезен этот отзыв?

Вау! Приятно провели время, вкусно и без стресса

научились готовить хинкали и хачапури. А главное — потом вкусноту эту всю съели под вино, салатик и сырок

Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Тбилиси

Похожие экскурсии на «Грузинская кухня: готовим и едим»

Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему

31 отзыв

Мастер-класс

Готовим в Тбилиси: хинкали и хачапури по-домашнему

Загляните в уютную кухню-студию при частном доме в центре Тбилиси, приготовьте хинкали и хачапури с хозяйкой и попробуйте блюда за домашней трапезой

Начало: В районе метро «Авлабари»

Чем похожи: Тот же частный кулинарный мастер-класс по хинкали и хачапури с дегустацией результата. Здесь формат домашний, а не ресторанный, и продолжительность немного больше

Завтра

16 сен

от €78 за человека

3 в 1: гастрономическая экскурсия по Тбилиси

1 отзыв

Мастер-класс

до 15 чел.

3 в 1: гастрономическая экскурсия по Тбилиси

Прогуляться по центру города, попробовать грузинские вина и своими руками слепить хинкали (в группе)

Начало: На площади Свободы

Расписание: ежедневно в 09:00, 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Сегодня

Завтра

€150 за человека

15%

Мастер-класс

до 15 чел.

Гастрономическое приключение в Тбилиси

Исследуйте Старый город и площадь Свободы, продегустируйте грузинские вина с экспертом, а затем приготовьте хачапури и хинкали в кулинарной студии

Начало: На площади Свободы

Чем похожи: Общие темы - хинкали, хачапури, вина и прогулка по историческому Тбилиси. Этот вариант групповой и сочетает пеший маршрут с мастер-классом

Расписание: ежедневно в 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00, 19:00 и 20:00

Сегодня в 12:00

Завтра в 12:00

€128~~€150~~ за человека

Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино

50%

1 отзыв

Мастер-класс

до 15 чел.

Вкусно в Тбилиси: мастер-классы, танцы и вино

Посетите грузинскую семью в центре города, приготовьте хинкали и разные виды хачапури, познакомьтесь с традициями застолья, танцами и вином

Начало: У метро «Авлабари»

Чем похожи: Та же гастрономическая основа с приготовлением хинкали и хачапури. Здесь групповая встреча у местной семьи дополнена танцами и культурой застолья

Расписание: ежедневно в 18:00

16 сен в 18:00

17 сен в 18:00

€64~~€128~~ за человека

С этим берут ещё

Индивидуальная

Расслабленный день на озере, или Пикник по-грузински

Отправьтесь к небольшому частному озеру, выберите продукты для пикника и проведите время у воды на свежем воздухе в уединённой обстановке

Чем дополнит: Кулинарный интерес сохранится через грузинский пикник, а формат добавит спокойный отдых на природе и приватную атмосферу, которых нет в мастер-классе

16 сен

17 сен

от €70 за человека

248 отзывов

Индивидуальная

до 10 чел.

Лучший выбор

Душевный Тбилиси: город и горожане

Погуляйте по Старому городу от площади Свободы через Мейдан и Шардени, увидьте театр марионеток и узнайте о жизни тбилисцев

Начало: На площади Свободы

Чем дополнит: Городские истории, вино и застольные традиции продолжат знакомство с грузинской культурой, но дадут отдельное впечатление от улиц и горожан

Завтра

16 сен

от €100 за всё до 2 чел.

У нас ещё много экскурсий в Тбилиси. Перейдите в каталог и выберите подходящую

Все экскурсии в Тбилиси

от €38 за человека