Гастрономические экскурсии Кандалакши

старинный сельский дом с русской печью и домоткаными половиками, где встретила нас Большуха - мама Ольги, тоже в национальной одежде. Оля замечательно провела мастер-класс по изготовлению козули - местного оберега. Под ее руководством каждый из нас вылепил из заранее приготовленного ржаного теста фигурки домашних животных. Все проходило очень весело с рассказами о традициях и истории края, сказками. В это время Большуха испекла в русской печи пироги с рыбой, ягодами и капустой. И после окончания мастер - класса угостили нас пирогами и чаем с местными травами. Было очень вкусно. В завершение вечера Оля исполнила народную поморскую песню, что окончательно погрузило нас в атмосферу этого края. Вечер был настолько душевным, казалось, что мы давно знаем друг друга. Нас встречали и угощали как родных. Очень радует, что потомки поморов чтут традиции этого удивительного края. Спасибо огромное Оле и ее маме за создание такой вечерки, их талант и профессионализм. Советуем всем обязательно провести теплый вечер в семье поморов.

брусникой и даже калитки с картошечкой! Каждый — словно произведение кулинарного искусства с идеальным тестом и начинкой. А какой же ароматный чай из молодых сосновых шишек и чашелистиков морошки! Мастер-класс по козулям стал настоящим открытием! Под чутким руководством мастера мы погрузились в традиции. Каждый создал свою фигурку (даже две). Ощутили себя настоящими творцами! Все мероприятие сопровождалось интересным рассказом о быте поморов, их традициях. Мы послушали красивую песню, послушали интересные сказки! Отдельно хочу отметить теплую атмосферу, гостеприимность организаторов и море позитива. Рекомендую всем, кто ценит ручную работу, гастрономические удовольствия и любит узнавать новое!