Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков

Увлекательное путешествие по гастрономической истории Москвы. Узнайте о легендарных ресторанах и знаменитых поварах, которые творили кулинарные шедевры
Путешествие по ресторанной Москве предлагает уникальную возможность погрузиться в атмосферу дореволюционного города.

Участники узнают о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы, и о первых кофейнях, открывших двери в мир изысканных напитков. Программа включает возможность дегустации салата оливье и мастер-класса по его приготовлению. Исторические здания, старинные предметы и мелодии той эпохи позволят ощутить дух времени
5
14 отзывов

6 причин купить эту экскурсию

  • 🍽️ Уникальная гастрономическая история
  • 🏛️ Величественные исторические здания
  • 🎶 Атмосфера ушедшей эпохи
  • 🥗 Дегустация салата оливье
  • 👨‍🍳 Мастер-класс от шеф-повара
  • 📜 Интересные факты о Москве
Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков
Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков
Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков
Ближайшие даты:
7
мая
8
мая
9
мая
11
мая
12
мая
13
мая
14
мая
Время начала: 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00

Что можно увидеть

  • Яръ
  • Исторические рестораны

Описание экскурсии

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

  • Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
  • Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс шеф-повара по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У станции метро «Кузнецкий мост»
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 5 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 14 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
14
4
3
2
1
Елена
5 мая 2025
Очень приятный экскурсовод, грамотно выстроенная экскурсия.
Для меня открылись ранее неизведанные очень красивые места Москвы, много интересных фактов. Рекомендую.
Марина
5 апр 2025
Великолепная экскурсия! Открыли для себя много интересных мест. Идеальное времяпровождение - грамотно подобран маршрут и обьем информации. Время пролетело незаметно. Искренне рекомендую посетить!!!
Анастасия
4 апр 2025
Экскурсия с Марией очень понравилось. Причем, как приятная и интересная подача, так и ответы на дополнительные вопросы. У нас было пожелание поздравить именинника, Мария все организовала. Мастер-класс интересный. Оливье очень вкусный. Спасибо огромное
Яна
8 мар 2025
Замечательная душевная увлекательная прогулка! Для всех, кто хочет получить все виды удовольствия и порадовать себя эстетикой вкуса и эстетикой мысли!
Замечательная душевная увлекательная прогулка! Для всех, кто хочет получить все виды удовольствия и порадовать себя эстетикой вкуса и эстетикой мысли!Замечательная душевная увлекательная прогулка! Для всех, кто хочет получить все виды удовольствия и порадовать себя эстетикой вкуса и эстетикой мысли!Замечательная душевная увлекательная прогулка! Для всех, кто хочет получить все виды удовольствия и порадовать себя эстетикой вкуса и эстетикой мысли!
О
23 фев 2025
Отличная прогулка с погружением в историческую тематику.
Спасибо Марии за неожиданные бонусы.
Н
14 фев 2025
Интересная, не утомительная экскурсия с приятным гидом Марией. Удобно, что во время экскурсии используются наушники/микрофон, у Марии очень приятный голос, слушать экскурсию очень комфортно. Время пролетело незаметно, хочется теперь на еще какую-нибудь экскурсию с этим гидом. Чувствуется, когда человек подходит к своему делу с душой, тщательно прорабатывая материал.
Интересная, не утомительная экскурсия с приятным гидом Марией. Удобно, что во время экскурсии используются наушники/микрофон, уИнтересная, не утомительная экскурсия с приятным гидом Марией. Удобно, что во время экскурсии используются наушники/микрофон, уИнтересная, не утомительная экскурсия с приятным гидом Марией. Удобно, что во время экскурсии используются наушники/микрофон, у
Виталий
4 фев 2025
Мы заказывали с друзьями экскурсию «Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков» с замечательным гидом Марией, и это было настоящее путешествие во времени!

Мария обладает невероятным умением оживлять историю: она не просто
читать дальше

рассказывала о ресторанах прошлых веков, а словно погружала нас в атмосферу старой Москвы, полной ароматов, вкусов и легенд. Мы прогулялись по центральным улицам, рассматривая здания, где когда-то кипела ресторанная жизнь аристократов и купцов. Оказалось, что некоторые заведения, основанные ещё в дореволюционные времена, до сих пор открыты и сохраняют дух эпохи!

Отдельное удовольствие — интерактивная часть экскурсии. Мы держали в руках старинные предметы, рассматривали дореволюционную рекламу и даже слушали мелодии той эпохи. Это создавало полное погружение в атмосферу старой Москвы.

Продолжительность по времени - идеальная, не успели устать, начали экскурсию у станции Кузнецкий Мост, завершили - у станции Трубная. Читает экскурсию Мария с современным оборудование, у нас у каждого были индивидуальные наушники.

Рекомендация, если вы хотите узнать Москву с новой, вкусной и душевной стороны!

Александр
3 фев 2025
Я недавно посетил уличную экскурсию "Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков", и это было просто невероятно!
Гид была настоящим знатоком истории, она увлекательно рассказывала о каждом ресторане, их уникальной атмосфере и
читать дальше

знаменитых посетителях. Прогулка по улицам Москвы, наполненным историей, дала возможность не только узнать о культуре питания, но и насладиться архитектурой города.
Каждый ресторан, про который мы узнали, имел свои особенности и характер, и я был поражен тем, как много интересных историй связано с ними. Это отличный способ провести время, узнать больше о Москве и, возможно, открыть для себя новые места, которые захочется посетить снова. Рекомендую всем, кто интересуется историей и гастрономией!

Евгений
3 фев 2025
Недавно сходил на крутую экскурсию по московским ресторанам XIX и XX веков — остался в восторге! Гид провела нас по разным районам города, и я даже не ожидал, что в
читать дальше

каждом из них раньше были свои «фишки». Например, в центре собиралась богема, а в на окраинах Москвы того времени открывали столовые и бары для рабочих и крестьян. Очень интересно слушать, как история города переплетается с кулинарными традициями! Показали, где находиться ресторан, в котором придумали оливье, там же можно еще и мастер-класс пройти.

Экскурсовод — просто супер! Приятно слушать, не монотонно, с интересном рассказ. Рассказывала не только про меню и интерьеры, но и про то, чем отличались заведения разных районов.
Объяснит, почему купцы любили именно этот трактир у Кремля, и покажет, где в советское время скрывался «дефицитный» ресторан для партийных работников. Обращала внимание даже на мелочи: как менялась посуда, как в дореволюционных местах сервировали столы для аристократов.

А в конце всем вручили милые подарки: набор стикеров с пожеланиями (типа «чтобы жизнь была сладкой!») и конфеты от одного из старейших кондитерских заводов Москвы.

Если хотите и погулять по центру города, и узнать, где раньше ели Пушкин или другие писатели и знаменитые личности — очень рекомендую. Сам бы еще раз записался!

К
3 фев 2025
Как мне кажется, успех экскурсию во многом зависит от экскурсовода который ее проводит, нам в этом смысле повезло: Мария очень приятная девушка, она очень легко и интересно преподносила всю информацию.
Это
читать дальше

была увлекательная история которая сопровождалась дополнительным интерактивом. Рассказывая про одну из первых кондитерских нас угостили конфетами и каждый участник получил приятные подарочки в конце экскурсии.
Хочется отметить и техническую составляющую: в самом начале нам выдали наушники с помощью которых мы с слушали рассказ Марии, вся информация легко воспринималась и доходила до каждого.
Благодарю за отлично проведенное время.

Как мне кажется, успех экскурсию во многом зависит от экскурсовода который ее проводит, нам в этомКак мне кажется, успех экскурсию во многом зависит от экскурсовода который ее проводит, нам в этомКак мне кажется, успех экскурсию во многом зависит от экскурсовода который ее проводит, нам в этом
Н
3 фев 2025
Недавно посетил пешеходную экскурсию "Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков" и остался под огромным впечатлением! Это было настоящее гастрономическое путешествие в прошлое, которое позволило окунуться в атмосферу дореволюционной Москвы.

Наш гид
читать дальше

Мария оказалась невероятно знающей и увлеченной своим делом.

Особенно понравилась часть экскурсии, посвященная салату оливье, который стал символом русской кухни.

Отдельное спасибо за возможность увидеть старинные предметы, дореволюционную рекламу и услышать мелодии ушедшей эпохи. Это помогло ещё глубже прочувствовать атмосферу прошлого.

Рекомендую эту экскурсию всем, кто интересуется историей и гастрономией. Это не только познавательно, но и невероятно увлекательно!

М
2 фев 2025
Спасибо Марии за экскурсию, все было отлично!

Отдельно хотелось бы отметить наличие дополнительного визуального материала, артефактов и других приятных мелочей, дополняющих экскурсию.

Здорово, что экскурсия проводится с аудио оборудованием, что позволяет более свободно гулять и всегда слышать гида.
Vaganov
2 фев 2025
Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками, особенно с вальсом в наушниках, который Мария предлагает послушать, чтобы окунуться в те времена.
читать дальше

Любимые рестораны, архивные фото, антикварные вещи тех времен - всё это остается на память приятными воспоминаниями.
Определенно, рекомендую экскурсию и Марию! После этой экскурсии Вам обязательно захочется посетить один из ресторанов, которые по сей день работают с тех времен, но мимо которых Вы ранее проходили не поднимая голову.

Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,Потрясающая прогулка по ресторанной Москве вместе с Марией. На таких экскурсиях любимый город заиграл другими красками,
Татьяна
25 янв 2025
Отправились на эту экскурсию, потому работаем в сфере гостеприимства и ресторанного сервиса. Интерес почти профессиональный, знать историю своего дела. И прекрасно, что Мария знает её так глубоко. Было очень интересно,
читать дальше

особенно маркетинговые приёмы рубежа веков. Кажется, нынешним спецам еще расти и расти до размаха и изысков той эпохи. Добавьте к экскурсию опцию по приготовлению оливье и вы окажетесь в том самом ресторане, где его создали. Финал под игру шампанского завершит этот день! Мы под впечатлением, Мария - наши аплодисменты и благодарность

Похожие экскурсии из Москвы

Через Красные ворота - в Москву дореволюционную (мини-группа)
Пешая
2 часа
26 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Через Красные ворота - в Москву дореволюционную (мини-группа)
О быте москвичей 19 века, семейных секретах и интригах владельцев домов в окрестностях Чистых прудов
Начало: У CТ.М. «Красные ворота»
Расписание: в пятницу в 18:00
Завтра в 18:00
10 мая в 14:00
667 ₽ за человека
Шопинг и досуг в дореволюционной Москве
Пешая
2 часа
7 отзывов
Индивидуальная
до 8 чел.
Шопинг и досуг в дореволюционной Москве
Прогулка по историческим улицам Москвы раскроет секреты шопинга и досуга москвичей начала 20 века. Узнайте, как выглядела жизнь 100 лет назад
Начало: Около станции метро «Кузнецкий Мост»
10 мая в 11:00
11 мая в 11:00
10 000 ₽ за всё до 8 чел.
Чайная душа дореволюционной Москвы: история, традиции, вкусы
Пешая
2.5 часа
15 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Чайная душа дореволюционной Москвы
Увлекательная прогулка по Москве с погружением в чайную культуру. Узнайте о традициях, истории и насладитесь настоящим чаепитием 19 века
Начало: У станции метро «Китай-город»
Расписание: в субботу в 14:00
10 мая в 14:00
17 мая в 14:00
2500 ₽ за человека