Name: Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков
Start: 2026-06-10T17:00:00
End: 2026-06-10T19:00:00
Location: У станции метро «Кузнецкий мост»
Rating: 5

Приглашаю вас в увлекательное путешествие по ресторанной жизни Москвы, которое охватит несколько веков гастрономической истории.

Мы погрузимся в атмосферу дореволюционного города, где каждое заведение было настоящим культурным центром, полным жизни и ярких событий.

Я расскажу о знаменитых поварах и их ноу-хау, и при желании вы поучаствуете в дегустации «правильного» оливье или мастер-классе.

36 отзывов

Мария

Ваш гид в Москве

Индивидуальная экскурсия

от 8000 ₽ за экскурсию

Цена за 1-5 человек, независимо от числа участников, но может зависеть от даты.

36 отзывов

2 часа

1-5 человек

Пешком

Можно с детьми

Удобный возврат

При отмене не позднее чем за 48 часов до начала — 100% возврат предоплаты.

Безопасная оплата

Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ

Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков

Описание экскурсии

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы

увидеть дореволюционную рекламу

услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
Возможно проведение экскурсии для большего числа участников (до 20 человек) — доплата 1500 ₽ за каждого

Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии

Выберите удобную дату из расписания

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

У станции метро «Кузнецкий мост»

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 2 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 5 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 5 чел.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Мария — ваш гид в Москве

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Провела экскурсии для 252 туристов

Дипломированный экскурсовод, выпускница «Школы гида» Музея Москвы. Влюблена в свой город и рассказываю о нём на нескучных экскурсиях. Вы не только увидите и узнаете, но ещё и ощутите город на вкус и запах, услышите его и прикоснетесь к прошлому.

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 36 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Ходили на экскурсию с Марией с подругами, таким образом отметили день рождения. Все было замечательно! Мария прекрасный экскурсовод, заинтересовала темой, была внимательна к мелочам - мы могли присесть по ходу

читать дальшеуменьшить

экскурсии, Мария всегда выбирала места и ракурсы, чтобы солнышко не светила нам в глаза. Были приятные сюрпризы по ходу путешествия. И также в конце мы взяли дегустацию с бокалом шампанского в одном из ресторанов, о котом шла речь по ходу встречи.
Нам очень понравилось! Большое спасибо за такой прекрасный вечер!

Ходили на экскурсию с Марией с подругами, таким образом отметили день рождения. Все было замечательно! Мария

Вам был полезен этот отзыв?

Очень приятная экскурсия 😍Были всей семьёй, интересно всем. Очень небанальный и поучительный досуг. Куча мелочей и историй, которые не замечаешь во время обычной прогулки. Благодарю 🙏

Вам был полезен этот отзыв?

Замечательная авторская экскурсия! Интересно, логично и непринуждённо! Нам очень понравилась, от души рекомендую!

Вам был полезен этот отзыв?

Экскурсия нам очень понравилась. Мария очень интересно рассказывает, знает много исторических фактов про рестораны и магазины, которые были раньше в Москве. Маршрут был хороший, мы обсуждали много разных тем. В конце экскурсии Мария прислала нам список лучших действующих заведений. Также у нас была дегустация салата Оливье с шампанским. Рецептом воспользуемся дома😊

Вам был полезен этот отзыв?

Нас было 4 подруги и мы едины в своём отзыве: замечательно!!! Прекрасная подача материала, удобный радиогид, милые сюрпризы в ходе экскурсии. Везде успели, все посмотрели, поскольку были именно 8 марта, то окунулись еще и в цветочную магию. Завершили нашу великолепную экскурсию вкусным мастер-классом! Очень рекомендуем это экскурсионное приключение!

Вам был полезен этот отзыв?

Погружение в историю с "вкусным" финалом!

Хочу поделиться восторгом от экскурсии "Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков" с гидом Марией! Это была не просто прогулка по центру города – это настоящее

читать дальшеуменьшить

путешествие во времени.
Мария – потрясающий рассказчик и знаток истории! Ее глубокие знания, харизма и искренняя увлеченность темой с первых минут захватили нас с дочерью. Она не просто перечисляла факты, а оживляла эпоху: рассказывала о роскошных банкетах и кутежах, о нравах московской богемы и купечества, о знаменитых ресторанах вроде "Эрмитажа" и "Яра". Каждое здание на маршруте (Кузнецкий Мост, Тверская и окрестности) оживало благодаря ее историям, старинным фотографиям, рекламным вывескам и даже музыке той эпохи. Узнали массу интересных деталей о быте, традициях и, конечно, о гастрономических пристрастиях москвичей позапрошлого века.
Апофеозом экскурсии стал мастер-класс по приготовлению легендарного салата Оливье! И это не просто кулинарный урок – он проходит с полным погружением в историю, прямо в стенах ресторана "Эрмитаж".
Почувствовали себя гостями Люсьена Оливье. Процесс был увлекательным, а результат – невероятно вкусным. Мария подробно рассказала историю создания салата, секреты рецепта и почему он так видоизменился со временем.
Сидя в историческом месте, пробуя салат, приготовленный своими руками по рецепту 150-летней давности, ощущаешь невероятную связь времен. Это был настоящий "wow"-эффект и идеальная точка в экскурсии.
Что особенно ценно:
Интерактивность: Экскурсия не пассивная. Историю можно было буквально потрогать (через старинные предметы, меню) и попробовать на вкус.
«Сладкие»сюрпризы: Мария делилась интересными лайфхаками и угощала нас по пути.
Профессионализм: Все очень четко организовано, информация подается структурированно, но легко и с юмором. Мария отвечала на все вопросы с глубоким пониманием темы.
Рекомендации:
Обязательно выбирайте опцию с мастер-классом (а не просто дегустацией). Полное погружение того стоит!
Итог:Это одна из самых запоминающихся, информативных и просто вкусных экскурсий, на которых я была. Узнала массу нового о Москве, получила огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие. Огромное спасибо Марии за ее талант, эрудицию и умение создавать волшебную атмосферу прошлого! Однозначно рекомендую всем, кто любит историю, гастрономию и небанальные впечатления.