Мастер-класс по калиткам (карельским пирожкам)

Сделали пирожки каждый по 2 штуки, их испекли, далее было чаепитие/дегустация 4 видов чая с вареньем и медом со своими калитками. В конце дали карточку с рецептом.

Замечательно провели время в уютной, доброжелательный обстановке. Очень доступно мастер рассказала и показала, как готовить калитки. У всех получились шедевры 👏 В конце занятия пили разные чаи с калитками собственного изготовления. Рекомендую к посещению этот мвстер-класс 💯

Ходили с мужем, нам понравилось. Рассадили за длинный стол, замесили тесто, все показали-рассказали, потом выпекли и пили чай со своими калитками. Не напряжный, семейный мастер-класс. Проходит в Калиточной, при ней кафе и сувенирный магазин.

Очень интересный мастер-класс! Огромное спасибо специалисту Ларисе, которая пошагово и очень подробно рассказала как готовить калитки. Готовили с картофельным пюре и брусничным вареньем. А потом дружной компанией пили чай с нашими калитками)

Было интересно лепить калитки, сами калитки и 4 вида чая были вкусные. Истории, традиции и обычаи очень любопытные. Было приятно слушать и принимать участие

Мы получили массу удовольствия от процесса и, конечно же, от результатов наших трудов. Рекомендую всем любителям калиток!!!
Это был потрясающий опыт!!!

Замечательный мастер класс и мастер кондитер, который очень познавательно его провёл! Другая девушка очень интересно провела экскурс в мир чая и травяных сборов Карелии! Не запоминаю имена, извините 🙏 спасибо большое!

Мастер-класс очень понравился. Замечательно провели время, Ангелина рассказала много интересного про историю калиток, про рецепты и технологию изготовления.
В общем, все было супер. Мы с ребёнком очень довольны! В конце было чаепитие с нашими калиточками и дегустация чая.

Я бы посоветовала всем, по возможности, начинать знакомство с Петрозаводском именно с мастер-класса по калиткам. Кали точная, где он проходит совсем недалеко от вокзала, можно прекрасно провести время, ведь в отелях обычно заселяют после 14.00. А Вы к этому времени уже научитесь тонкостям приготовления и попробуете самые вкусные, своими руками приготовленные калитки.

Все понравилось, вкусно и интересно

Очень понравился мастер-класс, шеф подробно рассказывал про историю калиточек, а также понятно и интересно объяснял процесс их приготовления☺️
Калиточки получились очень вкусные, рада, что предоставили рецепт, дома обязательно повторим!

Попробовали разные чаи, остались приятно удивлены, поэтому потом приобрели чай в сувенирной🍵🩷

В общем, впечатления исключительно положительные. Спасибо за отличную организация и за возможность принять участие в таким замечательном мастер-классе🫶💗

Очень интересный опыт, супер приятная девушка проводила мастер класс, все подробно объясняла и помогала, очень понравилось 😍

Очень понравился мастер класс, милая девушка Ангелина все показала, рассказала. Сделали своими руками калитки, а потом ещё и чая напились, о котором тоже узнали много интересного. Рекомендуем!

Очень понравился мастер-класс. Ведущая много рассказывала из истории, пела по-корельски, отвечала на все вопросы. На самом занятии мы смотрели на замес теста, потом сами делали заготовки, раскатывали калитки, начиняли, формировали. Пока калитки выпекались, нам рассказали про травяные чаи, принесли несколько на дегустацию. В конце ели свои изделия с чаем.

Мастер класс провёл сам шеф заведения, поделился секретиками калиточного мастерства (без преивеличения, даже наши ученические неказистые изделия оказались очень вкусными). Приятным дополнением было чаепитие "от заведения" с возможностью продегустировать необычные травяные чаи. Задорное и познавательное времяпровожление!