Name: Мастер-класс по калиткам
Start: 2025-07-05T15:00:00
End: 2025-07-05T16:00:00
Location: На проспекте Ленина

Приглашаются все желающие на мастер-класс по калиткам в Петрозаводске! За 1,5 часа участники освоят секреты приготовления традиционных карельских пирожков с картошкой и брусникой.

Опытный мастер расскажет, как правильно выбрать и подготовить

начинку, поделится техниками формирования узорных краёв и секретами подачи. В процессе вы узнаете о культурных традициях Карелии, связанных с калитками. После мастер-класса состоится чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными пирожками. В стоимость включены все ингредиенты, фартуки и оборудование. Программа подходит для взрослых и детей от 4 лет. Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному путешествию

4.88

49 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

👨‍🍳 Узнайте секреты карельской кухни
🥟 Научитесь готовить традиционные калитки
🧑‍🏫 Мастер-класс под руководством опытного мастера
🍴 Узнайте о правильной сервировке и сочетаниях
🫖 Насладитесь чаепитием с карельскими травами
👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи, включая детей от 4 лет

Лучшее время для посещения

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Мастер-класс по калиткам подходит для посещения в любое время года, так как мероприятие проводится в помещении и не зависит от погодных условий.

Сейчас июль — это идеальное время.

ВикторОрганизатор в Петрозаводске

Написать вопросОбычно отвечает за 2 минуты

Мастер-класс в группе
Оценка и отзывы	49 отзывов
Длительность	1.5 часа
Размер группы	1-12 человек
Можно с детьми	Да
Когда	ежедневно в 15:00

2000 ₽ за человека

Заказать

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать вопрос организатору

Удобный возврат
Вы можете отменить заказ и вернуть 100% предоплаты, внесенную через наш сайт, если до начала мероприятия осталось более 48 часов.

А при отмене организатором, сроки не важны, мы вернём всю предоплату внесённую через наш сайт.
Безопасная оплата
Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ
Более 40 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Ближайшие даты:

5
июл 6
июл 7
июл 8
июл 9
июл 10
июл 11
июл

Время начала: 11:00, 15:00

Что можно увидеть

Калиточная - первая в Карелии пекарня

Описание мастер-класса

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингедиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

ежедневно в 15:00

Выбрать дату

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна

Её забронировали уже 36 раз на ближайшие дни

Забронировать экскурсию

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный	2000 ₽
Дети до 16 лет	1500 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На проспекте Ленина

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 15:00

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Виктор — Организатор в Петрозаводске

Провёл экскурсии для 8677 туристов

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

4.9

Основано на 49 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Виктория

22 июн 2025

Не ждала от этого мероприятия чего-то особенного, просто привела маму, чтобы она интересно провела время, пока я буду занята. В итоге впечатлений от мастер-класса у нее было не меньше, чем

от Валаама, без шуток. До конца дня разговоры были только о нем.
По большей части это заслуга ребят ведущих. О калитках рассказывала девушка, Елизавета, если правильно помню. Представительница карельского народа, которая даже спела несколько песен на карельском, пока участницы лепили калитки. Успела с ней познакомиться, когда все прощались, исключительно приятная девушка; рассказала много интересного и создала такую атмосферу, что никто не хотел расходиться))
О чае рассказывал молодой человек, чайный бариста. Его рассказ тоже всем очень понравился, а чай мы еще и на следующий день пришли пить в Калиточную - и правда замечательный.
Калитки красиво упаковали с собой, получилось очень вкусно - я попробовала. С собой еще дают рецепт калиток))
Мама была очень довольна, ну а я пожалела, что не пошла сама. Буду рекомендовать всем знакомым, кто соберется в Петрозаводск.

Елена

14 июн 2025

Привела детей, чтобы у них остались впечатления о Карелии. Детям понравилось. Начинка для калиток была только сладкая, для разнообразия можно было бы сделать и один вид не сладкой начинки. В целом впечатления от мастер класса положительные. На фото шедевры ☺️

Альфия

10 июн 2025

Отличное мероприятие! Мы получили большое удовольствие и пополнили свою кулинарную копилку новым рецептом

Елена

6 июн 2025

Мастер-класс по калиткам отличный. И рассказ, и сами калитки, и чайная трапеза. Всё на высшем уровне. Мы с дочкой получили огромное удовольствие. Точно рекомендую к посещению всем гостям города.

Ирина

13 мая 2025

Ехала в Петрозаводск с целью научиться делать калитки:) так я нашла калиточную. Мастер класс прошел очень увлекательно с карельскими историями, всё подробно - детально нам рассказали и показали тонкости формирования. После с удовольствием поедали свои калитки с вкусным чаем разных сортов. Рекомендасьон 👌🏻

Юлия

6 мая 2025

Классное мероприятие!) Налепили калиток от души, каждый по 4 штуки, пили разный чай, много чая, жевали калитки, закусывали шишками и медом 🙂
В Калиточной довольно мило) в целом это большой магазин сувениров, в котором есть несколько отдельных ниш со столиками, где нам никто не мешал творить и чаевничать))

Светлана

20 апр 2025

С удовольствием посетила этот замечательный мастер-класс. Денис все доступно рассказал и помог в процессе работы.
Пока калитки выпекались, Алина познакомила с чаями и заварила чайник очень вкусного чая.
Было очень увлекательно и, несмотря на то, что я была одна, получила массу положительных эмоций.
Спасибо огромное, ребята.

Любовь

27 мар 2025

Были на мастер- классе, учились делать калитки с картофелем и с брусникой. Было очень интересно и совсем не сложно, после мастер- класса пили чай на карельских травах с калитками, все было очень вкусно, нам всё понравилось. Рекомендуем!

Лариса

25 мар 2025

Очень любопытно и интересно было узнать, как делаются традиционные карельские калитки, поэтому, приехав в Петрозаводск, решили посетить мастер-класс. Очень хорошо организовано, всё очень доходчиво рассказано, показано. Увлеченно лепил даже сын-

подросток. Мы собирались в гости, поэтому попросили наши калитки упаковать нам с собой. Выпекали, упаковали очень эстетично и красиво, мы без труда донесли. Могу сказать: оооочень вкусные получились калитки! Чайный сбор мы тоже выбрали, после подробного рассказа о каждом виде, и нам его упаковали с собой. Тоже как гостинец. Вобщем, было интересно, увлекательно и вкусно! Спасибо ОГРОМНОЕ! Рекомендуем данный мастер класс!

Очень любопытно и интересно было узнать, как делаются традиционные карельские калитки, поэтому, приехав в Петрозаводск, решили

Наталия

24 мар 2025

Отличная организация мастер-класса, хорошая подача материала, очень приятный и доброжелательный персонал в Калиточной. Кроме приготовления калиток, девушки также рассказывают про чай, а затем вы можете продегустировать приготовленные калитки с чаем и это прекрасно, всем рекомендую!!!

Анна

3 мар 2025

Были на мастер-классе втроем. Мама и двое непоседливых детишек 4 и 6 лет. Нам все очень понравилось. Поучаствовали во всем процессе приготовления начиная от замешивания теста. Было интересно, доступно, весело и очень вкусно. Результат превзошел все ожидания. Калитки получились у всех, даже у самого маленького. По окончании с удовольствием пили чай со свежеиспеченными калитками.

Наталья

18 фев 2025

Теплый прием, отличный мастер-класс. Вкусные чаи и калитки! Нам все очень понравилось, спасибо за супер день! Отдельный респект от младшей участницы!

Юлия

9 фев 2025

Так случайно получилось, что у нас было в сборной группе 7 детей в возрасте до 8 лет, и всего трое взрослых. Вероятно, за счёт этого вся информация была очень "по-детски"

скудной и элементарной, и сразу показалось, что и цена завышена, и информация недостаточна. Но когда вынесли уже готовые наши самодельные калитки, - они оказались в разы вкуснее покупных!! И это сразу исправило настроение, поэтому "пять". Спасибо большое за наш мастер-класс!:)

Так случайно получилось, что у нас было в сборной группе 7 детей в возрасте до 8

Милена

11 янв 2025

Было интересно послушать историю происхождения, самостоятельно все это слепить и попробовать свое творение, помимо этого и получить рецепт, очень интересно будет приготовить дома

Юлия

9 янв 2025

Группа была сборная, но от этого не менее приятная. Подробно показали процесс приготовления теста, поделились секретами сбора калиток разного вида, рассказали об истории возникновения. Пока калитки выпекались, чайный мастер увлёк

беседой о видах чая, приготовлении чайных сборов, их особенностях. К моменту подачи калиток для нас заварили 3 вида разного вкусного авторского чая и подали варенье, мед и красивые чашки. Несмотря на то, что калитки перемешались, никто не был расстроен. С удовольствием угощались собственноручно приготовленным угощением. А в завершении мастер - класса получили рецепт. За время поездки пробовала калитки в разных местах. Но только тут они мне понравились. Потом еще заходила, брала калитки с форелью и уткой, очень вкусно и красивая подача. Рекомендую!