Name: Мастер-класс по калиткам
Start: 2026-04-13T15:00:00
End: 2026-04-13T16:00:00
Location: На проспекте Ленина
Rating: 4.9

Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера.

А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.

4.9

76 отзывов

ВикторОрганизатор в Петрозаводске

Обычно отвечает за 1 минуту

Мастер-класс в группе
Оценка и отзывы	76 отзывов
Длительность	1.5 часа
Размер группы	1-12 человек
Можно с детьми	Да
Когда	ежедневно в 15:00

2000 ₽ за человека

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать

Удобный возврат
Вы можете отменить заказ и вернуть 100% предоплаты, внесенную через наш сайт, если до начала мероприятия осталось более 48 часов.

А при отмене организатором, сроки не важны, мы вернём всю предоплату внесённую через наш сайт.
Безопасная оплата
Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ

Описание мастер-класса

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

ежедневно в 15:00

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна

Её забронировали уже 23 раза на ближайшие дни

Забронировать эту экскурсию

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный	2000 ₽
Дети до 16 лет	1500 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На проспекте Ленина

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 15:00

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Виктор — Организатор в Петрозаводске

Провёл экскурсии для 11564 туристов

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

Отзывы и рейтинг

4.9

Основано на последних 30 из 76 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Наталья

29 мар 2026

Прекрасное мероприятие - и рассказ о калитках, и небольшие секреты приготовления, и работа руками. Образцовый мастер-класс, который будет интересен и взрослым и детям.

Алла

10 мар 2026

Прекрасный мастер-класс)
Очень добрая, внимательная, веселая ведущая, очень точно и аккуратно организованный процесс, вкусные получившиеся калитки и очень вкусные чаи от организаторов к ним - я обязательно вернусь на этот мастер-класс, уже со своими детьми)

Наталья

8 мар 2026

Очень вкусные Калиточки получились!
нам очень понравилось лепить калитки и потом дегустировать их с разными чаями

Галина

7 мар 2026

отличный мастер класс! Приехать в Петрозаводск и не приготовить калитки - преступление!)

Алла

4 мар 2026

Мастер-класс нам понравился, девушка интересно рассказывала про создание Калиток
Сами Калитки получились вкусные
Чай тоже понравился

Не понравилось, что было тесновато, при том, что была даже не полная загруженность
К стерильности тоже вопросы -

хоть столы и протираются, однако другие участники пока идут до своего места, могут пройтись по поверхности своими руками, одеждой и тд, где в дальнейшем вы будете раскатывать тесто
Также комната не отделена от магазина сувениров и от туда тоже может что-то налететь от людей, которые находятся совсем рядом во время мастер-класс
Для нас это жирный минус

Наталья

11 янв 2026

Были на МК в январские праздники. Нам понравилось - калитки получились гораздо вкуснее, чем покупные - не ожидали от себя 😁
Уютно, дружелюбно, приятная беседа и вкусное чаепитие. Хорошо провели время.
МК проходит на территории самого большого магазина сувениров в городе, пока пекутся калитки можно все рассмотреть, что-то купить.
Спасибо! Рекомендую!

Евгения

10 янв 2026

Здоровское времяпрепровождение получилось! Была с дочерью 16 лет и сыном 11 лет. Они были не в восторге от идеи МК по приготовлению калиток🤷‍♀️, но настолько мастер интересно рассказывала и показывала

каждый шаг, что дети прониклись и остались довольны. А я изначально хотела забрать калитки с собой для супруга, но они настолько заманили меня своим ароматом, красотой собственного изготовления, свежестью выпекания, что я их с удовольствием за вкуснейшим чаем и распробовала до конца ☺️. И компания у нас собралась душевная!
Спасибо организатором за мероприятие!

Анна

8 янв 2026

Хороший мастер-класс, который дает возможность буквально приложить руку к еще одной национальной «фишке» Республики Карелия. Уютно, на январских праздниках - прекрасный плюс к новогоднему настроению. Приятное неторопливое чаепитие в завершение

мастер-класса под сделанные вами творения - очень приятная составляющая. Сам по себе мастер-класс очень легкий, нам немножко не хватило истории такого национального блюда, как калитка, но в остальном впечатления самые хорошие! «Калиточной» большое спасибо за настроение и теплый прием!

Хороший мастер-класс, который дает возможность буквально приложить руку к еще одной национальной «фишке» Республики Карелия. Уютно,

Шидловская

6 янв 2026

Спасибо за душевный и вкусный мастер-класс! Готовили всей семьёй, всем всё понравилось!

Ольга

6 янв 2026

Нам с сыном все понравилось, спасибо! Есть возможность оплатить не только наличными, но и картой👍🏼

Оксана

18 ноя 2025

Самые вкусные калитки - которые сделаны своими руками)!
Отличный мастер-класс! И приятный бонус в виде рецепта)
Если пришли раньше, можно выбрать и купить сувениры, попить чай/кофе

Дмитрий

18 окт 2025

Заходили на мастер класс - остались только положительные впечатления. Отдельный огромный лайк Ангелине, которая его проводила. Сразу было видно, что человек не только профессионал, но и любит культуру Карелии, любит

свою работу и свою команду, и готов поделиться знаниями и эмоциями с участниками. Очень подробно рассказала про все нюансы приготовления, дала советы по тому, как делать дома самим, поделилась фишками и секретами.

Я всегда очень тепло отношусь к заведениям, в которых владелец и команда любят свое дело и горят им, а не просто делают бизнес. Поэтому буду рекомендовать всем друзьям, а от себя желаю успехов и процветания команде и заведению❤️

Еще заглянем к вам попробовать калитки от шефа!

Заходили на мастер класс - остались только положительные впечатления. Отдельный огромный лайк Ангелине, которая его проводила.

Юлия

11 окт 2025

Посетили мастер-класс по приготовлению калиток — классный формат: очень увлекательно и интересно, два часа пролетели незаметно ❤️ прошли процесс от замешивания теста до формирования калиток.
В конце — чаепитие. Результат — на фото:)
Спасибо шеф-повару Никите и баристе Паше 🙌

Ольга

11 окт 2025

Это самый доступный для понимания мастер-класс, мы поняли, что тесто для калитки должно быть тонкое, и это оказались самые вкусные калитки.

Анастасия

5 сен 2025

В Калиточной, совмещенной с сувенирным магазином, организовано проведение мастерклассов по калиткам в отдельной зоне. У нас мастер-класс проводил шеф-повар. Он приготовил при нас тесто, каждому раздали кусочки для 2 калиток.

Далее мы сделали 2 калитки: лодочку с картошкой и круглую с ягодной начинкой. Рассказали нюансы приготовления и выпекания. В конце вкусное чаепитие с 4 чаями, мёдом и вареньем из шишек и калитками собственного приготовления. Можно забрать свои творения с собой. Нам понравилось. Компания была 7 человек плюс ведущий. Было очень комфортно и уютно. Ну и главное вкусно. В конце выдали рецепт текста для оттачивания мастерства дома.

Мастер-класс по калиткам

Описание мастер-класса

Организационные детали

ежедневно в 15:00

Стоимость мастер-класса

Ответы на вопросы

Отзывы и рейтинг

Фотографии от путешественников

Входит в следующие категории Петрозаводска

Похожие экскурсии на «Мастер-класс по калиткам»