Name: Мастер-класс по калиткам
Start: 2024-11-21T15:00:00
End: 2024-11-21T16:00:00
Location: На проспекте Ленина

Приглашаются все желающие на мастер-класс по калиткам в Петрозаводске! За 1,5 часа участники освоят секреты приготовления традиционных карельских пирожков с картошкой и брусникой.

Опытный мастер расскажет, как правильно выбрать и подготовить

начинку, поделится техниками формирования узорных краёв и секретами подачи. В процессе вы узнаете о культурных традициях Карелии, связанных с калитками. После мастер-класса состоится чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными пирожками. В стоимость включены все ингредиенты, фартуки и оборудование. Программа подходит для взрослых и детей от 4 лет. Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному путешествию

4.86

28 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

👨‍🍳 Узнайте секреты карельской кухни

🥟 Научитесь готовить традиционные калитки

🧑‍🏫 Мастер-класс под руководством опытного мастера

🍴 Узнайте о правильной сервировке и сочетаниях

🫖 Насладитесь чаепитием с карельскими травами

👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи, включая детей от 4 лет

ВикторОрганизатор в Петрозаводске

Написать вопросОбычно отвечает за 12 минут

Мастер-класс в группе
Оценка и отзывы	28 отзывов
Длительность	1.5 часа
Размер группы	1-12 человек
Можно с детьми	Да
Когда	ежедневно в 15:00

20%

Скидка при заказе до 30 ноября

~~2000~~выгода 400 ₽

1 600 ₽ за человека

Забронировать

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать вопрос организатору

Безопасная оплата
На сайте нашего официального партнёра Tripster
Более 30 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Ближайшие даты:

Время начала: 15:00

Что можно увидеть

Калиточная - первая в Карелии пекарня

Описание мастер-класса

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингедиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

ежедневно в 15:00

Выбрать дату

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна

Её забронировали уже 32 раза на ближайшие дни

Забронировать экскурсию

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Стандартный	1 600 ₽
Дети до 16 лет	1 200 ₽

Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На проспекте Ленина

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 15:00

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Виктор — Организатор в Петрозаводске

Провёл экскурсии для 6789 туристов

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

4.9

Основано на 28 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Елена

8 ноя 2024

Были 1 день в Петрозаводске, выбрали и приятный и полезный вариант времяпрепровождения.
Мастер-класс изумительный! И легко, и интересно, и подходит всем возрастам. С удовольствием лепили калитки и мужчины и дети!
Потом нам

их выпекали в духовке и мы погрузились во вторую часть мастер-класса - чайное путешествие (в прикуску с нашими калитками). Рекомендую! Вкусно, весело, интересно, самобытно… А в ожидании или после мастер-класса можно накупить суверниров и вкусных гостинцев.

Елизавета

6 ноя 2024

Мастер-класс замечательный! Было очень интересно научиться искусству лепки калиток. Атмосфера места очень тёплая и уютная. Благодаря мастерству и вниманию Ангелины к каждому участнику у нас получились довольно симпатичные и очень вкусные калитки, а чаи от Павла - выше всех похвал! Видно, что ребята горят своим делом. Калиточная в сердечке 💝

Вадим

5 ноя 2024

Прекрасное место

Ольга

5 ноя 2024

С сыном 7 лет, очень понравилось, и пообедали, и поужинали, и позавтракали калитками. Домой приехали, по рецепту дома тоже приготовили!

Александра

4 ноя 2024

Мастер-класс по калиткам в моём понимании должен быть наполнен истории калиток и желательно переплетенной с историей Карелии. Ведущая мастер класса не владела или не захотела поделиться данной информацией. Конда выдали

кусочек теста, сказали сделать столько шариков, сколько выйдет. У меня вышло 4. А нужно было два, сделали по итогу две калитки. Почему нельзя было сказать: «Разделите тесто на две равные части». Для меня это осталось огромным вопросом.

Рассказ Павла о чае очень заинтересовал. С душой и очень интересно. Сам чай оказался просто нереально вкусный, особенно от Китая до Карелии. Калитки получились тоже очень-очень вкусными.

Мастер класс однозначно посетить стоит!

Мастер-класс по калиткам в моём понимании должен быть наполнен истории калиток и желательно переплетенной с историей

Виктор

Ответ организатора:

Добрый день!
Спасибо вам за подробный отзыв о нашем мастер-классе по калиткам. Мы рады, что вам понравился рассказ Павла о чае

и что вы оценили вкус наших калиток. Мы согласны, что история и культура Карелии делают мастер-классы более насыщенными и интересными.
Мы обязательно учтём ваше пожелание добавить больше исторической информации в наши занятия. Такие моменты в самом деле помогают глубже проникнуться атмосферой и традициями региона.
Благодарим за ваше предложение о разделении теста. Мы стремимся сделать процесс обучения максимально понятным и удобным для всех участников, и обязательно учтём ваши замечания для улучшения нашего мастер-класса.
Будем рады приветствовать вас снова в нашей Калиточной и постараемся сделать ваше следующее посещение ещё более увлекательным и информативным!

Егор

2 ноя 2024

Ребят это просто супер. За свою цену полностью показали рассказали ну и мы приготовили сами калиточки. Это супер!!
Вкусно, душевно, кайф!

Мария

29 окт 2024

Были вдвоем с подругой на мастер-классе (всего участвовало 4 человека). Отпуск уже кончился, а восторг преследует до сих пор 😍 Задумка, процесс, атмосфера, итог - все на высоте. Никите отдельное

спасибо 🤗 Налепили столько, что даже удалось родных в Москве угостить и кайфанули все 💃🏼 Чаепитие тоже очень понравилось (не только едой естественно) - чайный профи Калиточной прям пахнет вовлеченностью в любимое дело, а это обалдеть как важно и ценно) Нам все очень понравилось. Будем рекомендовать, если узнаем, что кто-то собирается в Петрозаводск)

Были вдвоем с подругой на мастер-классе (всего участвовало 4 человека). Отпуск уже кончился, а восторг преследует

Наталья

8 окт 2024

Очень рекомендуем жителям и гостям города! Нам мастер-класс очень понравился, калитки получились вкусными, узнали много нового. Даже мальчишки футболисты с увлечением работали с тестом. А после дружно пили чай с собственноручно приготовленными калитками.

Екатерина

2 окт 2024

Мастер класс превзошел все ожидания! В самое сердечко! В конце еще провели чайную церемонию и сами калитки получились нереально вкусными

Ольга

19 сен 2024

Мастер-класс проходит в дружелюбной атмосфере, заранее готовы все материалы. В процессе шеф-повар рассказывает, показывает, поясняет все действия, помогает месить, раскатывать калитки, поясняет, сколько начинки необходимо. Калиточная находится в центре города,

очень удобно добираться туристам. Рекомендую участвовать семьей, компанией, так как можно сравнить, у кого какие калитки, в веселой атмосфере готовить, фотографировать, а затем за чаепитием есть приготовленные изделия. Мне очень понравились сотрудники, которые не давали скучать, интересовались происходящим, предложили заказать у них авторские изделия от шефа.
Все необходимое для участия в мастер-классе предоставляют: перчатки, фартук, инструменты, оборудование, продукты. По завершении мастер-класса вы можете получить рецепт приготовления калиток, забрать чай и калитки с собой или попробовать всё по завершении в Калиточной.
Очень рекомендую!

Марина

9 сен 2024

Очень интересно и познавательно прошел мастер-класс с Никитой! Рассказал немного о Карелии, истории появления калиток. Помог в приготовлении теста и собственно самого блюда. Справились все! Пока выпекались калитки бариста Павел рассказал о чае. Прекрасно пообщались, попили чай с калитками в теплой и дружеской атмосфере! Дома будем радовать детей и внуков этой вкуснятиной! Спасибо всем! Очень рекомендую мастер-класс к посещению!

Анастасия

22 авг 2024

Послушали интересный рассказ про калитки и сделали несколько калиток сами (от замешивается теста): с малиной и картофельным пюре. Узнали тонкости приготовления (разные защипы, состав теста), приготовленное попробовали с местными травяными чаями, а в конце нам подарили открытки с рецептом.

Сам мастер-класс проводится в большом сувенирном магазине, где просто огромный выбор + территориально совсем недалеко от вокзала.

Светлана

19 авг 2024

Мастер-класс по калиткам заказывала в основном для дочки-подростка, но и мне, и мужу очень понравилось всё) Получили массу положительных эмоций, передохнули (на первую половину дня была заказана экскурсия по городу), попили потрясающе вкусного чая со свежеприготовленными калитками, и еще прикупили сувениры в этом же магазине-кафе. Место очень приятное. Однозначно рекомендую всем - и взрослым, и детям!

Ольга

17 авг 2024

Добрый день. Посетили мастер-класс по калиткам. Мастер-класс понравился. Его проводила милая женщина, все рассказала и показала. Сделали два вида калиток, сладкую и с картофелем. Не понравилась теснота за столом, где готовили, мешали друг другу локтями. Всего нас было девять человек, двое не пришли.

Анна

14 авг 2024

Было очень интересно, мастер-класс проводила Лариса, много чего рассказала, сразу видно человек разбирается 😌👍
Было немного тесно, так на это время было записано всего 11 человек плюс мастер
Здорово было своими руками приготовить что-то вкусное, выпить это со чаем (очень понравился) и научиться чему-то новому.