Name: Мастер-класс по калиткам
Start: 2025-11-28T15:00:00
End: 2025-11-28T16:00:00
Location: На проспекте Ленина

Приглашаются все желающие на мастер-класс по калиткам в Петрозаводске! За 1,5 часа участники освоят секреты приготовления традиционных карельских пирожков с картошкой и брусникой.

Опытный мастер расскажет, как правильно выбрать и подготовить

начинку, поделится техниками формирования узорных краёв и секретами подачи. В процессе вы узнаете о культурных традициях Карелии, связанных с калитками. После мастер-класса состоится чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными пирожками. В стоимость включены все ингредиенты, фартуки и оборудование. Программа подходит для взрослых и детей от 4 лет. Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному путешествию

66 отзывов

6 причин купить этот мастер-класс

👨‍🍳 Узнайте секреты карельской кухни
🥟 Научитесь готовить традиционные калитки
🧑‍🏫 Мастер-класс под руководством опытного мастера
🍴 Узнайте о правильной сервировке и сочетаниях
🫖 Насладитесь чаепитием с карельскими травами
👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи, включая детей от 4 лет

Лучшее время для посещения

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

Мастер-класс по калиткам подходит для посещения в любое время года, так как мероприятие проводится в помещении и не зависит от погодных условий.

Сейчас ноябрь — это идеальное время.

ВикторОрганизатор в Петрозаводске

Обычно отвечает за 3 минуты

Мастер-класс в группе
Оценка и отзывы	66 отзывов
Длительность	1.5 часа
Размер группы	1-12 человек
Можно с детьми	Да
Когда	ежедневно в 15:00

2000 ₽ за человека

Не беспокойтесь! При нажатии этой кнопки ничего оплачивать не нужно, можно просто задать

Удобный возврат
Вы можете отменить заказ и вернуть 100% предоплаты, внесенную через наш сайт, если до начала мероприятия осталось более 48 часов.

А при отмене организатором, сроки не важны, мы вернём всю предоплату внесённую через наш сайт.
Безопасная оплата
Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ
Более 40 000 экскурсий
от 8000 гидов и экскурсионных агентств размещённых на нашем сайте

Что можно увидеть

Калиточная - первая в Карелии пекарня

Описание мастер-класса

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингедиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

ежедневно в 15:00

🔥 Эта экскурсия сейчас популярна

Её забронировали уже 16 раз на ближайшие дни

Забронировать экскурсию

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На проспекте Ленина

Когда и сколько длится?

Когда: ежедневно в 15:00

Экскурсия длится около 1.5 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 12 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Виктор — Организатор в Петрозаводске

Провёл экскурсии для 10838 туристов

Наша команда начала заниматься экскурсиями в 2011 году. С тех пор мы организовали достойный отдых для тысяч путешественников. Основная специализация нашей компании — туры по Карелии: как в абсолютно всем известные места, так и в уникальные и малоизвестные объекты.

Отзывы и рейтинг

Основано на последних 30 из 66 отзывов

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Фотографии от путешественников

Оксана

18 ноя 2025

Самые вкусные калитки - которые сделаны своими руками)!
Отличный мастер-класс! И приятный бонус в виде рецепта)
Если пришли раньше, можно выбрать и купить сувениры, попить чай/кофе

Дмитрий

18 окт 2025

Заходили на мастер класс - остались только положительные впечатления. Отдельный огромный лайк Ангелине, которая его проводила. Сразу было видно, что человек не только профессионал, но и любит культуру Карелии, любит

свою работу и свою команду, и готов поделиться знаниями и эмоциями с участниками. Очень подробно рассказала про все нюансы приготовления, дала советы по тому, как делать дома самим, поделилась фишками и секретами.

Я всегда очень тепло отношусь к заведениям, в которых владелец и команда любят свое дело и горят им, а не просто делают бизнес. Поэтому буду рекомендовать всем друзьям, а от себя желаю успехов и процветания команде и заведению❤️

Еще заглянем к вам попробовать калитки от шефа!

Заходили на мастер класс - остались только положительные впечатления. Отдельный огромный лайк Ангелине, которая его проводила.

Юлия

11 окт 2025

Посетили мастер-класс по приготовлению калиток — классный формат: очень увлекательно и интересно, два часа пролетели незаметно ❤️ прошли процесс от замешивания теста до формирования калиток.
В конце — чаепитие. Результат — на фото:)
Спасибо шеф-повару Никите и баристе Паше 🙌

Ольга

11 окт 2025

Это самый доступный для понимания мастер-класс, мы поняли, что тесто для калитки должно быть тонкое, и это оказались самые вкусные калитки.

Анастасия

5 сен 2025

В Калиточной, совмещенной с сувенирным магазином, организовано проведение мастерклассов по калиткам в отдельной зоне. У нас мастер-класс проводил шеф-повар. Он приготовил при нас тесто, каждому раздали кусочки для 2 калиток.

Далее мы сделали 2 калитки: лодочку с картошкой и круглую с ягодной начинкой. Рассказали нюансы приготовления и выпекания. В конце вкусное чаепитие с 4 чаями, мёдом и вареньем из шишек и калитками собственного приготовления. Можно забрать свои творения с собой. Нам понравилось. Компания была 7 человек плюс ведущий. Было очень комфортно и уютно. Ну и главное вкусно. В конце выдали рецепт текста для оттачивания мастерства дома.

В Калиточной, совмещенной с сувенирным магазином, организовано проведение мастерклассов по калиткам в отдельной зоне. У нас

Светлана

5 сен 2025

Большое спасибо Розе за прекрасный мастер-класс! Все было очень интересно, вкусно и душевно!

Татьяна

21 авг 2025

Вкусный и интересный мастер-класс)

Татьяна

6 авг 2025

Это же прелесть, что за мастер класс!
Милая юная ведущая Светлана обладает не только превосходным мастерство, но ещё и великолепный рассказчик, и ещё голос! Нет, ГОЛОС!!!
Мы не только увидели и поняли

процесс приготовления известных карельских калиток, но и насладились рассказом об истории карелов, а также услышали национальную песнь.

После приготовления калитки отнесли печь, в это время следующий мастер рассказал о чайных сборах и традициях чаепития.

Все интересно, подробно!
И ооочень вкусно!

Молодцы! Хочется вернуться ещё раз!
Мастер класс рекомендую!
Спасибо организаторам и участникам!

Николай

2 авг 2025

Было очень интересно познакомиться с процессом изготовления калиток и съесть собственные творения. Также попробовали 4 фирменных сорта чая. Время пролетело незаметно!

Дмитрий

29 июл 2025

Очень понравилось. Я научился печь калитки))

Юлия

28 июл 2025

Полный восторг! Очень дружелюбные сотрудники, грамотно организованный и интересный мастер-класс. Сначала рассказывают про калитки и учат их лепить, потом, пока калитки выпекаются, рассказывают про чаи - сборы из местных трав.

Потом чаепитие с собственноручно вылепленными калитками и чаем (у нас было аж 4 вида чая, все очень вкусные). В одном помещении сразу и калиточная, и большой сувенирный магазин. Тем, кто был на мастер-классе, делают скидку на сувениры, а также в другом заведении этой же компании, Фурындальной, тоже на Ленина. Искренне рекомендую этот мастер-класс, интересно будет всем, и взрослым и детям.

Анастасия

23 июл 2025

Прекрасный мастер-класс, очень рекомендую всем его посетить!

Мария

22 июл 2025

Добрый день! Были на мастер-классе всей семьей. Очень понравилось. Калитки получились отличные. Сейчас решили приготовить калитки дома и вспомнили, что ведущий обещал всем участникам прислать рецепт теста на почту. Просьба прислать в личное сообщение

Сергей

22 июл 2025

Отличный мастер-класс. Быстро, вкусно и познавательно. Организаторам отдельное спасибо, что подстроились под изменение планов и накануне сдвинули начала на более позднее время.

Елена

15 июл 2025

Идея, сама по себе очень интересная, на деле очень маленькое помещение, группа большая, 12 человек, мастер попросил уступить ему место, чтоб он показал как заворачивать калитки, Денис шеф повар по

калитками, как он сам себя назвал, также
обещал рассказать про начинки, но после того как взял противень с калитками, больше к группе не выходил, пробегая мимо, обратились к нему с напоминанием, он кивнул но к нам так больше и не вышел. Уходили мы молча, никто не сказал напутственного слова, просто не попрощались с нами. Чай попили, калитки съели и на этом спасибо:). Хотелось большей заинтересованности в гостях купивших мастер класс. В отзывах читала, что где то под песни готовили, видимо им повезло больше.

Виктор

Ответ организатора:

Уважаемая Елена!

Благодарим Вас за подробный и честный отзыв о нашем мастер-классе. Приносим свои искренние извинения за то, что впечатления от

посещения программы не оправдали Ваших ожиданий. Мы примем во внимание Ваши замечания и предпримем все необходимые меры по их устранению.

Согласны с Вами, что группа из 12 человек могла создать определенные неудобства в небольшом помещении. Мы учтем это и постараемся в дальнейшем избегать такого количества человек в группе, чтобы обеспечить комфорт для каждого участника.

Нам очень жаль, что ведущий мастер-класса не смог уделить Вам достаточно внимания и в полной мере погрузить Вас в процесс приготовления калиток. Мы обязательно проведем с нашими мастерами дополнительный инструктаж, чтобы улучшить их взаимодействие с гостями и обеспечить более полное вовлечение в процесс.

Мы хотим, чтобы каждый гость уходил с положительными впечатлениями и отличным настроением. Ваш отзыв поможет нам улучшить качество наших программ.

Мы надеемся, что Вы дадите нам еще один шанс и посетите наши мастер-классы снова. Мы уверены, что сможем исправить ситуацию и подарить Вам положительный опыт!

Мастер-класс по калиткам

6 причин купить этот мастер-класс

Лучшее время для посещения

Что можно увидеть

Описание мастер-класса

Организационные детали

ежедневно в 15:00

Ответы на вопросы

Отзывы и рейтинг

Фотографии от путешественников

Входит в следующие категории Петрозаводска

Похожие экскурсии из Петрозаводска