Интересные программы мастер-классы Петрозаводска

человек не только профессионал, но и любит культуру Карелии, любит свою работу и свою команду, и готов поделиться знаниями и эмоциями с участниками. Очень подробно рассказала про все нюансы приготовления, дала советы по тому, как делать дома самим, поделилась фишками и секретами.

Я всегда очень тепло отношусь к заведениям, в которых владелец и команда любят свое дело и горят им, а не просто делают бизнес. Поэтому буду рекомендовать всем друзьям, а от себя желаю успехов и процветания команде и заведению❤️

Еще заглянем к вам попробовать калитки от шефа!

совсем недалеко от вокзала, можно прекрасно провести время, ведь в отелях обычно заселяют после 14.00. А Вы к этому времени уже научитесь тонкостям приготовления и попробуете самые вкусные, своими руками приготовленные калитки.

приготовил при нас тесто, каждому раздали кусочки для 2 калиток. Далее мы сделали 2 калитки: лодочку с картошкой и круглую с ягодной начинкой. Рассказали нюансы приготовления и выпекания. В конце вкусное чаепитие с 4 чаями, мёдом и вареньем из шишек и калитками собственного приготовления. Можно забрать свои творения с собой. Нам понравилось. Компания была 7 человек плюс ведущий. Было очень комфортно и уютно. Ну и главное вкусно. В конце выдали рецепт текста для оттачивания мастерства дома.

вкусные, рада, что предоставили рецепт, дома обязательно повторим!

Попробовали разные чаи, остались приятно удивлены, поэтому потом приобрели чай в сувенирной🍵🩷

В общем, впечатления исключительно положительные. Спасибо за отличную организация и за возможность принять участие в таким замечательном мастер-классе🫶💗

замес теста, потом сами делали заготовки, раскатывали калитки, начиняли, формировали. Пока калитки выпекались, нам рассказали про травяные чаи, принесли несколько на дегустацию. В конце ели свои изделия с чаем.

и ещё голос! Нет, ГОЛОС!!!
Мы не только увидели и поняли процесс приготовления известных карельских калиток, но и насладились рассказом об истории карелов, а также услышали национальную песнь.

После приготовления калитки отнесли печь, в это время следующий мастер рассказал о чайных сборах и традициях чаепития.

Все интересно, подробно!
И ооочень вкусно!

Молодцы! Хочется вернуться ещё раз!
Мастер класс рекомендую!
Спасибо организаторам и участникам!