Музей хлеба и Сирмий - Засавица

Описание экскурсии

Наш маршрут

В утренние часы мы отправляемся из Белграда на увлекательную экскурсию, которая подарит множество впечатлений и новых знаний.

Посещение Музея Хлеба

Первой остановкой станет Музей Хлеба, расположенный в поселке Печинци, недалеко от Белграда. Это уникальное место, где представлена коллекция из 2000 этнографических экспонатов, включая орудия труда, использовавшиеся для производства хлеба, и обрядовые хлеба, собранные из более чем 700 деревень Сербии. Экспонаты были собраны известным сербским художником Слободаном Еремичем.

Руины Царской палаты

Далее мы посетим руины Царской палаты в древнем городе Сирмий, находящемся в окрестностях города Сремска-Митровица. Здесь можно увидеть уцелевшие фрески и мозаики, а также фрагменты акведука и зернохранилища. Сирмий был резиденцией Константина Великого и в 294 году н. э. стал одной из четырех столиц Римской империи.

Природный заповедник Засавица

Следующей точкой нашего маршрута станет природный заповедник Засавица, известный своим богатым разнообразием флоры и фауны. Здесь можно встретить множество эндемических видов животных и растений, таких как:

• балканский осел,
• подольская корова,
• свинья «мангулица».

Ферма сыров

В селе Засавица расположена ферма, где производится самый дорогой сыр в мире — сыр из ослиного молока. Килограмм этого деликатеса стоит 1000 евро. Высокая стоимость объясняется тем, что ослиное молоко содержит мало жира и требует особых технологий для производства сыра. Для получения одного килограмма сыра необходимо 25 литров молока. Считается, что ослиное молоко полезно при лечении астмы и бронхита. На ферме сыр упаковывается в пачки по 50 г, цена которых составляет 50 евро. Посетители обычно приобретают от 100 до 200 г сыра.

Обед из местной кухни

После осмотра заповедника у вас будет возможность насладиться факультативным обедом, в меню которого представлены блюда местной кухни, например, гуляш из мангулицы. Это отличный способ завершить насыщенный день и попробовать аутентичные вкусы региона.