Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Побег из Баку в цветущий сад - к домашнему застолью, самовару и морскому побережью
Приглашаем вас в гости на дачу у самого Каспия.

Здесь в тенистом саду наливаются соком шелковица и гранаты, на грядках растут ароматные помидоры и пряные травы. Всё это — без химикатов и искусственных удобрений. Из свежих продуктов мы приготовим блюда для домашнего застолья и главный хит — кутабы на углях. А после сытного обеда отправимся гулять по берегу доброго моря.
Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов
Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов
Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Описание мастер-класса

Прогулка по живому саду

Мы пройдёмся по цветущему двору, где зреют шелковица, гранаты, смородина и клубника. Вы увидите домашние грядки с картошкой, томатами, огурцами и зеленью, а также познакомитесь с нашими курочками и петушками, которые обеспечивают нас свежими яйцами.

Мастер-класс по приготовлению кутабов на огне

Мы сорвём свежайшую зелень прямо с грядки и отправимся к семейному очагу. Вы своими руками научитесь раскатывать тонкое тесто и выпекать знаменитые кутабы так, как это делали в Азербайджане веками — на открытом огне и настоящих дровяных углях.

Душевное застолье

Помимо горячих кутабов, вас ждёт традиционный обед из полностью домашних продуктов. Главное блюдо — на ваш выбор: нежнейшая долма из свежих виноградных листьев или легендарная долма «Три сестры» (фаршированные томаты, баклажаны и перцы без единой капли химии). К обеду мы также подадим наш фирменный прохладный компот, сваренный из ягод, растущих на даче.

Самовар и Каспийский берег

В финале мы разожжём дровяной самовар и устроим душевное чаепитие с домашним ягодным вареньем. А после отправимся на просторный берег Каспия — дышать солоноватым воздухом и любоваться панорамой моря.

Организационные детали

  • С вами будет гид из нашей команды

В стоимость включено:

— трансфер из Баку на Hyundai Accent, Mercedes Vito или BYD Destroyer — дорога займёт около 30 минут в одну сторону
— мастер-класс от шефа
— профессиональная фото- и видеосъёмка

Оплачивается дополнительно:

— обед: €30 для группы 1–3 человека, за каждого следующего — €10

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
На Проспекте Азербайджан 1
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 6 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 34% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Хайям
Хайям — ваша команда гидов в Баку
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2026 года
Обычно отвечает за 10 минут
Провели экскурсии для 94 туристов
Профессиональный гид по Азербайджану. Вместе с командой организую эксклюзивные туры, треккинги и хайкинги по самым живописным маршрутам страны. Мы создаём индивидуальные программы для ценителей активного отдыха и аутентичных впечатлений. Наша цель
читать дальшеуменьшить

— подарить гостям яркие эмоции, соединяя приключение, комфорт и глубокое знакомство с богатым наследием Азербайджана. Каждый маршрут мы составляем с вниманием к деталям, чтобы ваше путешествие было по-настоящему вдохновляющим и незабываемым.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 13 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
13
4
3
2
1
А
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не сравнятся с этой атмосферой: дача в бакинском поселке, соленый запах Каспия, пение птиц, аромат
читать дальшеуменьшить

дров… Ощущение, будто приехала в гости к близким родственникам. Кстати, это классная возможность для туристов заглянуть за высокий забор бакинской дачной жизни: увидеть, как устроен быт, что умудряется расти прямо в песке и как вообще течет здешняя размеренная жизнь. Это невероятно интересно!

Главной фишкой, конечно, было приготовление кутабов на садже. Нас не просто накормили, а вовлекли в процесс! Оказывается, раскатать тесто до прозрачности — целое искусство, но под чутким руководством хозяев у всех всё получилось. Кутабы с зеленью прямо с огня, щедро присыпанные сумахом и смазанные деревенским маслом — это было невероятно вкусно. Были и другие вкусности, всего и не перечислить… Сыр, компот, горячий тындыр хлеб, чобан-салат… А завершился вечер долгими разговорами под чай из самовара с чабрецом и домашнее варенье. Спасибо за гостеприимство, этот день останется в памяти надолго!

Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Вам был полезен этот отзыв?
Д
рекомендуем
Вам был полезен этот отзыв?
И
Нас встретили очень тепло, словно знакомых давно. Еды было много и всё свежее, прямо с огорода. Мастер-класс по приготовлению кутабов получился забавным и понятным даже для тех, кто впервые с этим сталкивается.
Вам был полезен этот отзыв?
Д
Стоит посетить для погружения в атмосферу страны. Провели замечательный вечер с открытыми и добрыми людьми, получили огромное удовольствие.
Вам был полезен этот отзыв?
А
Мы очень рады, что решили забронировать эту экскурсию, она действительно стоит своих денег. Дача у Каспийского моря просто обязана быть в вашем списке мест для посещения. Машина приехала точно в назначенное время, внутри было чисто и удобно. Не упустите эту возможность!
Вам был полезен этот отзыв?
К
Мне очень понравилось учиться готовить кутабы на углях. Все было очень аккуратно и с свежими продуктами, а семья была невероятно гостеприимной и дружелюбной.
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Баку

Похожие экскурсии на «Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов»

Марсианские горы, Бешбармаг, Розовое озеро и дегустация черной икры
На машине
7 часов
-
54%
194 отзыва
Индивидуальный трансфер
до 4 чел.
Марсианские горы, Бешбармаг, Розовое озеро и дегустация черной икры
Посетите Марсианские горы Хызы, Бешбармаг и Розовое озеро, полюбуйтесь видами на Каспий и попробуйте чёрную икру
Начало: Мы заберем вас из места проживания в Баку (в центр...
Чем похожи: Обе экскурсии связаны с Каспием и частной поездкой из Баку. Здесь нет сада и кулинарного занятия, зато есть разноцветные горы, священная вершина и дегустация
Завтра
15 сен
$130$280 за всё до 4 чел.
Азербайджанская кухня от А до Я
На машине
7 часов
Индивидуальный трансфер
до 10 чел.
Азербайджанская кухня от А до Я
Загляните на рынок, выберите блюда и приготовьте азербайджанский плов, долму или суп в домашней кухне-студии, завершив всё застольем
Начало: У станции метро «Академия наук»
Чем похожи: Общая тема - азербайджанская кухня и практический мастер-класс. Здесь вместо дачи и кутабов будут рынок, студия и более широкий выбор блюд
17 сен
18 сен
от €230 за всё до 2 чел.
Гобустан, вулканы, розовое озеро и Каспийское море - из Баку
На машине
6 часов
-
50%
6 отзывов
Индивидуальная
Гобустан, вулканы, розовое озеро и Каспийское море - из Баку
Исследуйте Гобустанский заповедник, наскальные рисунки, грязевые вулканы и Розовое озеро, а затем отдохните на пляже
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Вместо домашнего сада, кутабов и самовара предлагается автомобильный маршрут по природным и историческим местам с пляжным отдыхом у Каспия
Завтра
15 сен
от €53€105 за человека
Самый лучший день на пляже
На автобусе
На микроавтобусе
11 часов
Трансфер
до 16 чел.
Самый лучший день на пляже
Отдохнуть на берегу Каспийского моря с групповым трансфером из Баку
Начало: У Парных ворот
Расписание: ежедневно в 09:00
Завтра в 09:00
15 сен в 09:00
€250 за человека

С этим берут ещё

Прогулка по Старому городу
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Прогулка по Старому городу
Сходите в Старый город, осмотрите Парные Ворота, караван-сараи, Девичью башню и Джума-Мечеть
Начало: Парные Ворота «Гоша Гала»
Чем дополнит: Домашняя дача показывает живую сторону Баку. Старый город добавит к этому впечатлению архитектуру, историю и повседневную жизнь за крепостными стенами
Завтра
15 сен
$75 за всё до 10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Баку. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Баку
от €125 за экскурсию