Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов

Побег из Баку в цветущий сад - к домашнему застолью, самовару и морскому побережью
Приглашаем вас в гости на дачу у самого Каспия.

Здесь в тенистом саду наливаются соком шелковица и гранаты, на грядках растут ароматные помидоры и пряные травы. Всё это — без химикатов и искусственных удобрений. Из свежих продуктов мы приготовим блюда для домашнего застолья и главный хит — кутабы на углях. А после сытного обеда отправимся гулять по берегу доброго моря.

Описание мастер-класса

Прогулка по живому саду

Мы пройдёмся по цветущему двору, где зреют шелковица, гранаты, смородина и клубника. Вы увидите домашние грядки с картошкой, томатами, огурцами и зеленью, а также познакомитесь с нашими курочками и петушками, которые обеспечивают нас свежими яйцами.

Мастер-класс по приготовлению кутабов на огне

Мы сорвём свежайшую зелень прямо с грядки и отправимся к семейному очагу. Вы своими руками научитесь раскатывать тонкое тесто и выпекать знаменитые кутабы так, как это делали в Азербайджане веками — на открытом огне и настоящих дровяных углях.

Душевное застолье

Помимо горячих кутабов, вас ждёт традиционный обед из полностью домашних продуктов. Главное блюдо — на ваш выбор: нежнейшая долма из свежих виноградных листьев или легендарная долма «Три сестры» (фаршированные томаты, баклажаны и перцы без единой капли химии). К обеду мы также подадим наш фирменный прохладный компот, сваренный из ягод, растущих на даче.

Самовар и Каспийский берег

В финале мы разожжём дровяной самовар и устроим душевное чаепитие с домашним ягодным вареньем. А после отправимся на просторный берег Каспия — дышать солоноватым воздухом и любоваться панорамой моря.

Организационные детали

  • С вами будет гид из нашей команды

В стоимость включено:

— трансфер из Баку на Hyundai Accent, Mercedes Vito или BYD Destroyer — дорога займёт около 30 минут в одну сторону
— мастер-класс от шефа
— профессиональная фото- и видеосъёмка

Оплачивается дополнительно:

— обед: €30 для группы 1–3 человека, за каждого следующего — €10

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала?
Начало: На Проспекте Азербайджан 1
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 6 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 34% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Хайям
Хайям — ваша команда гидов в Баку
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2026 года
Обычно отвечает за менее 10 минут
Провели экскурсии для 335 туристов
Профессиональный гид по Азербайджану. Вместе с командой организую эксклюзивные туры, треккинги и хайкинги по самым живописным маршрутам страны. Мы создаём индивидуальные программы для ценителей активного отдыха и аутентичных впечатлений.

Наша цель
читать дальше

— подарить гостям яркие эмоции, соединяя приключение, комфорт и глубокое знакомство с богатым наследием Азербайджана. Каждый маршрут мы составляем с вниманием к деталям, чтобы ваше путешествие было по-настоящему вдохновляющим и незабываемым.

уменьшить

Отзывы и рейтинг

5,0
Основано на 14 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
14
4
–
3
–
2
–
1
–
А
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не сравнятся с этой атмосферой: дача в бакинском поселке, соленый запах Каспия, пение птиц, аромат
читать дальше

дров… Ощущение, будто приехала в гости к близким родственникам. Кстати, это классная возможность для туристов заглянуть за высокий забор бакинской дачной жизни: увидеть, как устроен быт, что умудряется расти прямо в песке и как вообще течет здешняя размеренная жизнь. Это невероятно интересно!

Главной фишкой, конечно, было приготовление кутабов на садже. Нас не просто накормили, а вовлекли в процесс! Оказывается, раскатать тесто до прозрачности — целое искусство, но под чутким руководством хозяев у всех всё получилось. Кутабы с зеленью прямо с огня, щедро присыпанные сумахом и смазанные деревенским маслом — это было невероятно вкусно. Были и другие вкусности, всего и не перечислить… Сыр, компот, горячий тындыр хлеб, чобан-салат… А завершился вечер долгими разговорами под чай из самовара с чабрецом и домашнее варенье. Спасибо за гостеприимство, этот день останется в памяти надолго!

уменьшить
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Если вы хотите почувствовать аутентичный дух Абшерона, то этот гастротур — стопроцентное попадание. Никакие рестораны не
Вам был полезен этот отзыв?
В
Отличный тур. Хорошо провели время в домашней, бакинской обстановке с хозяевами принимающими нас
Вам был полезен этот отзыв?
Д
Стоит посетить для погружения в атмосферу страны. Провели замечательный вечер с открытыми и добрыми людьми, получили огромное удовольствие.
Вам был полезен этот отзыв?
И
Нас встретили очень тепло, словно знакомых давно. Еды было много и всё свежее, прямо с огорода. Мастер-класс по приготовлению кутабов получился забавным и понятным даже для тех, кто впервые с этим сталкивается.
Вам был полезен этот отзыв?
К
Мне очень понравилось учиться готовить кутабы на углях. Все было очень аккуратно и с свежими продуктами, а семья была невероятно гостеприимной и дружелюбной.
Вам был полезен этот отзыв?
А
Мы очень рады, что решили забронировать эту экскурсию, она действительно стоит своих денег. Дача у Каспийского моря просто обязана быть в вашем списке мест для посещения. Машина приехала точно в назначенное время, внутри было чисто и удобно. Не упустите эту возможность!
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Баку

Похожие экскурсии на «Дача у Каспия и мастер-класс по выпечке кутабов»

Мастер-класс с походом на рынок и экскурсией по колоритному Баку
Джиппинг, На автомобиле, микроавтобусе
6 часов
Мастер-класс
до 4 чел.
Мастер-класс с походом на рынок и экскурсией по колоритному Баку
Приготовить кутабы и плов, увидеть город со смотровой и узнать о традициях Азербайджана
Начало: У вашего отеля
Завтра
31 окт
от €180 за группу 1–4 чел.
В гостях на бакинской даче: кутабы и чай из самовара
На автомобиле
4.5 часа
10 отзывов
Мастер-класс
до 6 чел.
В гостях на бакинской даче: кутабы и чай из самовара
Освоить выпечку на садже и устроить застолье вдали от городской суеты - из Баку
31 окт
1 ноя
от €170 за группу 1–6 чел.
Таинственный Бешбармаг, Карамельные горы и каспийские деликатесы
На автомобиле
8 часов
2 отзыва
Индивидуальная
до 6 чел.
Таинственный Бешбармаг, Карамельные горы и каспийские деликатесы
Открыть легенды священной горы и увидеть природные чудеса Азербайджана - из Баку
Начало: У вашего отеля
Сегодня
Завтра
от €120 за группу 1–6 чел.
6 чудес Азербайджана - из Баку
На автомобиле
10 часов
108 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
6 чудес Азербайджана - из Баку
Грязевые вулканы, розовое озеро, вечный огонь и чёрное золото Апшерона
11 ноя
12 ноя
от €197 за группу 1–2 чел.

С этим берут ещё

Прогулка по Старому городу
Пешком
2 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Прогулка по Старому городу
Сходите в Старый город, осмотрите Парные Ворота, караван-сараи, Девичью башню и Джума-Мечеть
Начало: Парные Ворота «Гоша Гала»
Чем дополнит: Домашняя дача показывает живую сторону Баку. Старый город добавит к этому впечатлению архитектуру, историю и повседневную жизнь за крепостными стенами
Сегодня
Завтра
$75 за группу 1–10 чел.
У нас ещё много экскурсий в Баку. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Баку
от €125 за экскурсию