Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури

Добро пожаловать в мир грузинской кухни! На мастер-классе вы научитесь готовить хинкали и хачапури, а затем насладитесь своими блюдами за бокалом вина или сока
Добро пожаловать в волшебный мир грузинской кухни, где изысканные вкусы и ароматы станут вашими надёжными спутниками в путешествии по кулинарным традициям! Вы узнаете секреты идеального теста и изящной лепки, попробуете приготовить хинкали и хачапури, а после за бокалом сока или вина насладитесь блюдами, созданными своими руками.

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🌟 Уникальный опыт приготовления грузинских блюд
  • 🍷 Дегустация вина или сока
  • 🥟 Уютная атмосфера семейной винодельни
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи
  • 🍴 Все ингредиенты включены в стоимость

Лучшее время для посещения

янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшие месяцы для участия в мастер-классе - с мая по сентябрь. В это время можно насладиться не только кулинарным мастерством, но и красотой природы Батуми.
Сейчас сентябрь — это идеальное время.
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури

Что можно увидеть

  • Семейная винодельня

Описание мастер-класса

На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.

Итак, в программе:

  • Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
  • Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
  • Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
  • По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.

Организационные детали

  • Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
  • В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
  • Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Особенности формата

  • Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
  • Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
  • Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали

ежедневно в 14:00

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик
🔥 Эта экскурсия сейчас популярна
Её забронировали уже 10 раз на ближайшие дни
Забронировать эту экскурсию

Стоимость мастер-класса

ТарифСтоимость
Участник€49
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У вашего отеля
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 14:00
Экскурсия длится около 3.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 18 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Сергей
Сергей — Организатор в Батуми
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2022 года
Обычно отвечает за
Провёл экскурсии для 1722 туристов
Мы с командой организуем увлекательные экскурсии и мастер-классы в Батуми. Грузия — это место, где дружелюбие и гостеприимство пронизывают каждый уголок. С любовью откроем вам её удивительный мир.

Отзывы и рейтинг

4.9
Основано на 18 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
17
4
3
2
1
1
Е
очень красивое место! ресторан в махинджаури и винодельня, Заира мастер по хинкали и хачапури, повар! чудесная женщина) также попробовали вино с винодельни и взяли в подарок друзьям! А чкмерули тот самый настоящий! спасибо!
очень красивое место! ресторан в махинджаури и винодельня, Заира мастер по хинкали и хачапури, повар! чудесная
очень красивое место! ресторан в махинджаури и винодельня, Заира мастер по хинкали и хачапури, повар! чудесная
Вам был полезен этот отзыв?
Anna
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
с нами связался менеджер Сергей, все очень доходчиво объяснил и был на связи. сам мастер класс прошел великолепно, мы получили массу удовольствия! плюс на локации есть очень вкусное вино, преобрели несколько бутылок в подарок. однозначно 5 из 5!) рекомендую!
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
ездили на мастер класс компанией из 4х человек.
Вам был полезен этот отзыв?
Марина
Шикарный мастер-класс ♥️♥️♥️ Порекомендовала всем своим знакомым!
Вам был полезен этот отзыв?
Anastasia
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз! Которому он был крайне рад и нам обоим все очень понравилось 😍

Мы приготовили по
читать дальшеуменьшить

итогу 18 хинкали и 2 хачапури по-аджарски, под руководством прекрасной Заиры (надеюсь правильно написала имя). Они получились нереально вкусными! 🤤 Вкуснее, чем во всех ресторанах мира грузинской кухни, где мы были. Шок 😮 Мы все были восхищены! Нас очень похвалили, было так приятно 🥹

Записали, также, видео с процессом. И записали рецепты, чтобы наши блюда грузинской кухни, приготовленные дома в Германии, стали еще вкуснее 🤌🏻 Нас еще угостили компотом и подарили в честь дня рождения кусочек тортика со свечкой 🎂, чтобы муж смог загадать желание. Предложили чай или кофе. И мы еще заказали грузинское вино за наш стол 🍷 Также, нам включили праздничную песню и еще спели в честь дня рождения. Какая милота! 💔

Это было превосходно! Было очень тепло, уютно и по-домашнему. Играла прикольная и разнообразная музыка, под которую мы много ностальгировали, танцевали и подпевали. По завершению мастер-класса мы все пообнимались 🫂 Было много любви в этом пространстве❣️

4 часа — оптимальное время, чтобы все успеть 😌 Позже приехала еще другая группа (с которой мы оказывается уже были случайно знакомы заранее), и они создали дополнительное праздничное настроение 🎉

Правда, именно в этот день приехали какие-то незапланированные гости в ресторан, которых нужно было обслужить, в связи с этим были небольшие задержки, и еще с утра были сложности со светом в Батуми в этот день, но все получилось уладить, и мы прекрасно провели время и все успели. Максимально с комфортом, на сколько было возможно! И все получилось ровно так, как должно было быть. При этом, самым наилучшим образом для нас по итогу 🤲🏻

Если бы мы знали, что на территории проведения мастер-класса будет так хорошо, то даже дальше никуда справлять бы не поехали, а всех позвали ли бы к нам. В это уютное, красивое и антуражное место, с неимоверно приятными людьми и кухней ☺️🙏🏻

Рады, что обратились именно к Сергею! Благодарим за такую организацию и индивидуальный подход 🤌🏻 Обязательно вернемся снова и рады будем порекомендовать близким, знакомым, и подписчикам 😉

На мой взгляд, идеальное времяпровождения для любого возраста и пола!

Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор обо всем предупреждал заранее и был на связи. Сам мастер-класс просто супер! Очень красивое место, посмотрели винодельню, научились готовить хинкали и хачапури, Заира очень приятная девушка 🤍 в завершение поужинали своими творениями и выпили вкуснейшего вина. Однозначно рекомендую 💯
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Вам был полезен этот отзыв?
Николь
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел суперски, девушка очень располагала к себе, очень приятная энергетика ❤️ все было очееень вкусно, особенно сильно в сердечко запали хинкали 🥹 Слава Сакартвело 🇬🇪!
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Батуми

Похожие экскурсии на «Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури»

Гастротур и мастер-класс по традиционным грузинским блюдам
На автобусе
2 часа
4 отзыва
Мастер-класс
до 20 чел.
Гастротур и мастер-класс по традиционным грузинским блюдам
Узнайте истории о хинкали и хачапури, приготовьте 5-7 хинкали и 1 хачапури по-аджарски на мастер-классе с вином или чачей
Начало: Махинджаури. ганциади улица 1 #5
Чем похожи: Те же хинкали и хачапури и практический формат, но без семейной винодельни с рестораном и с более короткой программой
Расписание: Время (с 12:00 до 22:00) возможно согласовать после бронирования
Сегодня в 12:00
Завтра в 12:00
$55 за человека
Грузинские блюда своими руками
2 часа
59 отзывов
Трансфер
до 15 чел.
Грузинские блюда своими руками
Приготовьте 5-7 хинкали и 1 хачапури по-аджарски под руководством шеф-повара, примерьте национальные костюмы и попробуйте вино, чачу или сок
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Общие блюда и мастер-класс, но здесь есть национальные костюмы и трансфер до ресторана, а винодельня из текущего предложения не заявлена
Сегодня в 12:00
Завтра в 12:00
€65 за человека
В гости к Давиду на грузинский мастер-класс
5 часов
26 отзывов
Мастер-класс
до 8 чел.
В гости к Давиду на грузинский мастер-класс
Загляните в быт гостеприимной семьи, приготовьте хачапури-лодочку и хинкали, а затем присоединитесь к застолью с тостами и песнями
Начало: Батуми
Чем похожи: Те же блюда и практическая готовка, но вместо винодельни заявлены семейный быт, застолье, тосты и песни. Программа заметно длиннее
Расписание: По запросу в 14:00
Сегодня в 14:00
Завтра в 14:00
$50 за человека
Батуми: Готовим хачапури по-аджарски - кулинарный мастер-класс
1.5 часа
3 отзыва
Мастер-класс
до 20 чел.
Батуми: Готовим хачапури по-аджарски - кулинарный мастер-класс
Потренируйтесь замешивать тесто, формировать лодочку и готовить начинку для горячего хачапури по-аджарски под руководством мастера
Начало: 24 ул. Георгия Брцкинвале, Батуми 6010, Грузия
Чем похожи: Общая тема хачапури и кулинарная практика, но здесь готовят только хачапури и не заявлены хинкали или семейная винодельня
Сегодня в 13:00
Завтра в 13:00
$58.37 за человека

С этим берут ещё

Квест-экскурсия «Загадка уличного художника»
Пешая
2 часа
4 отзыва
Квест
до 10 чел.
Квест-экскурсия «Загадка уличного художника»
Разгадайте смыслы граффити "Музыканты", мурала "Мелакуд" и работ художников Gosha Art и Давида Самхарадзе в Старом городе
Чем дополнит: Кулинарный мастер-класс знакомит с местными традициями через вкус, а квест добавит другой городской язык - уличное искусство и его истории
Завтра
15 сен
от €50 за всё до 3 чел.
Из прошлого в настоящее Батуми: от античных легенд до небоскребов
Пешая
Канатная дорога «Арго»
2.5 часа
37 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Из прошлого в настоящее Батуми: от античных легенд до небоскребов
Исследуйте Морской вокзал, Турецкий квартал, площадь Пьяцца, потайные дворики и Батумский бульвар, разбираясь в истории и архитектуре Батуми
Начало: У Нижней станции канатной дороги Арго
Чем дополнит: Интерес к грузинской культуре получит городской контекст через архитектуру, разные эпохи и характер Батуми, а не только через кухню
15 сен
16 сен
от €80 за всё до 4 чел.
Однодневный тур в Гомисмта - горы, туман и душевный отдых
10 часов
13 отзывов
Групповая
до 14 чел.
Однодневный тур в Гомисмта - горы, туман и душевный отдых
Отправьтесь в Озургети и заповедник Гомисмта, прогуляйтесь по альпийским лугам и деревянным домикам среди туманных горных панорам
Начало: Улица Шерифа Химшиашвили, 7
Чем дополнит: После знакомства с гостеприимством и кухней Грузии впечатления дополнит природа Гурии, тишина гор и прогулка среди облаков
Расписание: Выезд в 12.30 Приезд обратно 22.30
Завтра в 12:00
15 сен в 12:00
$40 за человека
У нас ещё много экскурсий в Батуми. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Батуми
€49 за человека