Гастрономический Шанхай: от сяолунбао до лапши

Попробовать любимые блюда горожан и узнать, как менялась местная кухня
Одно блюдо раскроет две гастрономические эпохи. Сначала вы попробуете классические сяолунбао, затем — современную версию с крабом и трюфелем.

А гид расскажет о старом Шанхае, культуре городских кафе и влиянии разных традиций на местную кухню.

Описание экскурсии

Народная площадь

Вы начнёте прогулку в одном из центральных пространств Шанхая. Узнаете, как в 20 веке портовый город превращался в международный мегаполис, и познакомитесь с повседневной жизнью шанхайцев.

Традиционный шанхайский завтрак

В местном заведении вы попробуете классические блюда: сяолунбао, жареные шэнцзяньбао и лепёшку с зелёным луком. Поймёте, как устроена культура китайского завтрака и чем кухня Шанхая отличается от привычных представлений о китайской еде.

Нанкинская пешеходная улица

Вы пройдёте по главной торговой улице города, где историческая застройка соседствует с магазинами, торговыми центрами и неоновыми вывесками. Я объясню, почему именно здесь сформировался один из важнейших коммерческих районов Шанхая.

Кафе в стиле старого Шанхая

Сделаете остановку в кафе с интерьером в духе 1920-х годов. Через детали обстановки познакомитесь с эпохой европейской архитектуры, моды и космополитичной городской культуры.

Классика в современном прочтении

В финале попробуете сяолунбао с крабом и трюфелем, а также традиционную шанхайскую лапшу. Сравните классические и современные вкусы и узнаете, как старые рецепты меняются вместе с городом.

Организационные детали

  • Еда и напитки оплачиваются отдельно — ориентировочно 250–350 юаней ($37–52) за чел. в зависимости от выбранных блюд.
  • Во время экскурсии предусмотрены традиционный шанхайский завтрак, кофе-пауза в кафе и гастрономическая дегустация. Можно выбрать блюда с учётом ваших предпочтений

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 3 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 26% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Марина
Марина
Гид в Шанхае · организатор этой экскурсии
Я живу в Шанхае 4 года и с удовольствием знакомлю гостей с этим удивительным городом.

Мне нравится не просто проводить стандартные экскурсии по известным достопримечательностям, а создавать маршруты, которые подходят конкретному
читать дальше

человеку. У каждого путешественника свои интересы: кому-то хочется увидеть главные символы Шанхая, кому-то интересна история и архитектура, кто-то хочет почувствовать атмосферу старых районов, а кому-то, наоборот, хочется увидеть современный мегаполис, необычные места и узнать больше о повседневной жизни в Китае.

Вместе мы можем выбрать, что именно вам хотелось бы увидеть и узнать, а я помогу превратить это в интересную и логичную прогулку по городу.

Во время прогулки я стараюсь рассказывать не только о достопримечательностях, но и о том, что стоит за ними: истории города, культуре, традициях, особенностях современной жизни и интересных деталях, которые турист может не заметить самостоятельно.

уменьшить

Входит в следующие категории Шанхая

Похожие экскурсии на «Гастрономический Шанхай: от сяолунбао до лапши»

Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая
3 часа
4 отзыва
Индивидуальная
до 12 чел.
Скрытые закусочные и аутентичные вкусы Шанхая
Загляните в шанхайские переулки и оживлённую забегаловку, попробуйте сяолунбао с крабовой икрой и традиционные десерты из старинной кондитерской
Начало: У храма Цзинань
Чем похожи: Сяолунбао и шанхайские закуски связывают маршруты, но здесь акцент на переулках, забегаловке и десертах, а не на Народной площади и Нанкинской улице
3 ноя
4 ноя
от $330 за группу 1–2 чел.
Попробовать Шанхай на вкус: гастрономическое путешествие
Пешком
4 часа
4 отзыва
Индивидуальная
до 10 чел.
Лучший выбор
Попробовать Шанхай на вкус: гастрономическое путешествие
Попробуйте баоцзы и варёные или жареные сяолунбао в небольших местных заведениях, а завершите знакомство десертом или традиционным напитком
Чем похожи: Гастрономическая тема почти та же, но маршрут сосредоточен на баоцзы, разных видах пельменей и локальных заведениях без прогулки по центральным городским местам
4 ноя
5 ноя
от $180 за группу 1–10 чел.
Сад «Юй Юань», набережная Бунд и гастрокультура Шанхая
8 часов
2 отзыва
Индивидуальная
до 12 чел.
Сад «Юй Юань», набережная Бунд и гастрокультура Шанхая
Исследуйте музей истории Шанхая и сад «Юй Юань», загляните на гастрономическую улицу и попробуйте сяолунбао среди традиционных городских пейзажей
Чем похожи: Здесь тоже есть сяолунбао и рассказ о развитии Шанхая, но гастрономию дополняют музей, сад «Юй Юань» и другие районы, а маршрут заметно длиннее
3 ноя
4 ноя
от $560 за группу 1–2 чел.
Гастрономический Шанхай: тур с дегустацией местных блюд
3 часа
4 отзыва
Групповая
Гастрономический Шанхай: тур с дегустацией местных блюд
Соберите гастрономические впечатления в Синьтяньди и на улице Хуайхай, посетите три заведения и кондитерскую, попробуйте лапшу, курицу и сладости
Начало: Шанхай, станция метро Саут Хуанги Роад (выход 2), ...
Чем похожи: Обе экскурсии знакомят с блюдами и городской историей, но здесь больше ресторанных остановок и районов Французской концессии, а формат не индивидуальный
Завтра в 09:00
3 ноя в 09:00
$82 за человека

С этим берут ещё

Архитектурная велопрогулка вдоль реки Хуанпу
На велосипеде
4 часа
1 отзыв
Индивидуальная
до 10 чел.
Архитектурная велопрогулка вдоль реки Хуанпу
Исследуйте набережную Хуанпу и парки вдоль реки, познакомьтесь с ландшафтной архитектурой, реконструкцией промышленных зданий и современными общественными пространствами
Чем дополнит: Интерес к повседневному Шанхаю и его развитию дополнится панорамой реки, зелёными парками и рассказом о том, как город меняет бывшие промышленные территории
9 ноя
14 ноя
от $440 за группу 1–10 чел.
Зоопарк и город Чжуцзяцзяо с прогулкой на лодке в Шанхае
На лодке, гондоле
7 часов
3 отзыва
Групповая
до 20 чел.
Зоопарк и город Чжуцзяцзяо с прогулкой на лодке в Шанхае
Отправьтесь в Шанхайский зоопарк, а затем в старинный город Чжуцзяцзяо с панорамным мостом и прогулкой на лодке по водным кварталам
Начало: Ваш отель
Чем дополнит: Гастрономическое знакомство с городом получит контраст с пандами и другими животными, а также с исторической атмосферой водного города Чжуцзяцзяо
Завтра в 08:30
3 ноя в 08:30
$349 за человека
У нас ещё много экскурсий в Шанхае. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Шанхае
от $245 за экскурсию