Казань гастрономическая: казы, өчпочмак, татлы и история татарской кухни

Описание экскурсии

На маршруте:

• Пешеходная улица Баумана — казанский Арбат с купеческими особняками.
• Здание бывшего городского магистрата 19 века и тайная подземная улица.
• Памятник Коту Казанскому, татарскому водяному, Фёдору Шаляпину и прочие скульптуры.
• Здание гостиницы «Казанское подворье» с атлантами, поддерживающими балкон над входом.
• Русский драматический театр им. Качалова.
• Первый национальный ресторан и государственный банк России.
• Богоявленская колокольня и одна из самых старых аптек города — аптека Бренинга.
• Знаменитые казанские часы в арабском стиле.

Гид расскажет:

• Каким людям татарская кухня обязана своим возрождением.
• Как были связаны дома и особняки с национальной кухней.
• Почему в традиционном меню нет блюд из рыбы.
• Что готовили в деревнях на праздники, какие угощения остались, а какие пропали.
• В чём секрет татарского застолья аш и чаепития.
• Как отзывались о гостеприимстве Казани Екатерина II, Фёдор Шаляпин и татарский Пушкин.

И ещё вы узнаете, правда ли, что:

• Если на свадьбе отрезать крыло гусю, то невеста не уйдёт от мужа.
• Было запрещено готовить татарские блюда в плохом настроении.
• От нескольких чашек татарского чая может лопнуть живот.

Организационные детали

• На маршруте по желанию посетим кафе, магазины, чайные комнаты — будем отталкиваться от ваших предпочтений.
• Еда, напитки и сувениры оплачиваются дополнительно — от 200 ₽ за чел.
• Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.