Вкусная Казань

Описание мастер-класса

• Старо-татарская слобода — место в историческом центре Казани, где вы познакомитесь со старинными домами, устройством быта и хозяйства. А внутри одной из настоящих татарских усадеб испечёте два вида национальных кушаний — эчпочмак и элеш
• Улица Пушкина. Вы узнаете, почему она ведёт из низовьев города вверх, что связывает Александра Пушкина и Габдуллу Тукая и почему нам придётся непременно свернуть с этой улицы, чтобы экскурсия продолжилась
• Питейный дом 19 века. Здесь мы развенчаем мифы о татарском алкоголе. Вы попробуете новинки с завода «ТатСпирПром» и национальные закуски: сырно-мясные нарезки из татарских сыров, фермерской конины и дикой утки

Также вас ждёт фотосессия в национальных костюмах, чаепитие с местными сладостями и вашей собственной выпечкой и ненавязчивые рассказы обо всём, что вы видите вокруг себя.

Во время экскурсии вы узнаете:

• Как совмещаются в Казани алкоголь и мусульманство
• Почему настоящий эчпочмак можно попробовать только в деревне
• В чём секрет татарского чая
• Как отличить медовый чак-чак от сахарного
• Где отведать классическую татарскую кухню

Организационные детали

• Половина экскурсии проходит в помещении, половина — пешком
• Программа подойдёт взрослым и детям с 10 лет
• Отдельно оплачивается алкогольный сет — 1700 ₽ или безалкогольный сет — 900 ₽
• Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды