Мои заказы

Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais

Путь какао от боба до шоколадной плитки
Присоединяйтесь к нашей экскурсии и станьте частью волшебства, прячущегося в каждой шоколадной плитке, созданной нами с любовью и тщательным вниманием к деталям! Вместе с участниками экскурсии мы пройдем настоящий путь какао и превратим какао бобы в шоколадную плитку, с помощью современного оборудования.
4.8
30 отзывов
Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais
Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais
Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais

Описание экскурсии

Что вас ожидает:

  • Интерактивная игра «Знакомство с историей какао». Как растет какао? Кто его собирает и что дальше с ним происходит? Как какао-бобы попадают в Россию? Участники в игровой форме узнают ответы на самые главные вопросы и познакомятся с какао-плодом на интерактивной модели.
  • Переборка какао-бобов участниками экскурсии. Участники узнают, какие бобы можно использовать в производстве, как происходит их калибровка, что может повлиять на вкус шоколада на этом этапе и самостоятельно произведут очистку партии какао-бобов.
  • Обжарка какао-бобов в специальной печке. Только что перебранные какао-бобы отправляются на обжарку в специальную печь под контролем опытного ведущего, который расскажет, что происходит внутри какао-бобов и зачем нужна обжарка какао.
  • Квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация шоколада. Участники самостоятельно определяют состав белого, молочного и темного шоколада, попробуют основные ингредиенты и сам шоколад.
  • Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине-сепараторе. Какао-бобы после обжарки разделяются между участниками группы, а затем они производят загрузку какао-бобов в специальную машину под названием «дробилка-сепаратор», которая измельчит какао-бобы и уберет частицы шелухи. Процесс максимально наглядный, ведь у машины прозрачная дверца — так участники получают какао-крупку необходимую для следующего этапа.
  • Загрузка участниками дробленых какао-бобов и сахара в мельницу. Измельченные и очищенные какао-бобы называют какао-крупкой — именно этот ингредиент участники будут загружать в каменную мельницу вместе с сахаром для получения шоколадной массы.
  • Изготовление и украшение собственной шоколадной плитки. На мастер-классе каждый участник произведет заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом, который очень точно дозирует шоколад в подготовленную форму, после чего каждый участник самостоятельно украсит свое изделие разноцветными цукатами и другими добавками.

• Упаковка готового изделия. Этап упаковки не менее важен, чем производство самого шоколада, ведь именно упакованными изделия уедут домой с ребятами. Важная информация:

По завершению экскурсии, участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais.

Суббота, воскресенье в 13:00

Ответы на вопросы

Что включено
  • Экскурсия на производство
  • Шапочка/ фартук/бахилы
  • Шоколад
  • Упаковка
Что не входит в цену
  • Личные расходы на покупки сувенирного шоколада в магазине
Место начала и завершения?
Г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б
Когда и сколько длится?
Когда: Суббота, воскресенье в 13:00
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 25 человек.
Важная информация
  • По завершению экскурсии
  • Участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, вы можете вообще ничего не оплачивать при бронировании, а оплатить напрямую организатору при встрече или онлайн.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

4.8
Основано на 30 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
25
4
3
3
2
2
–
1
–
Г
Это прекрасное мероприятие, на котором можно своими глазами увидеть, руками пощупать, носом понюхать, кожей осязать, антенками ловить. Не быть грустным созерцателем, а становиться активным деятелем. И это не про производства
читать дальшеуменьшить

шоколада, на самом деле, а про то, что если ты что-то любишь, то то, что ты делаешь, получится хорошо. Анастасия проводила для нас экскурсию и было видно как она любит это делать. И тот, кто это всё задумал и реализовал-любит. И тот, кто украшал помещение-любит. И тот, кто рисовал карту-любит. Все сделано прекрасно, продумано до мелочей, выверено до минуты и сам будто бы начинаешь любить и эти какао-бобы, и веллу, и испанских конкистадоров, и Джозефа Фрая и становишься чуть более близок к тому, чтобы жить и радоваться.
Мы праздновали день рождения дочери, я обмолвилась об этом вскользь, не думая что организаторы будут так душевны, что несколько раз за день поздравят её с праздником и так это сделают, что у меня навернутся слезы.
В общем, если вы уставший взрослый, если вы любопытный ребенок, если вы не определившийся подросток, если вы потерявшийся старик, если вы озорной юнец, если вы умудренный опытом зрелый человек, приходите сюда и просто понаблюдайте, вам будет о чем подумать.

Вам был полезен этот отзыв?
И
Очень понравилась экскурсия!) Экскурсовод просто задигалочка, так весело и увлекательно вела экскурсию очень советую.
Вам был полезен этот отзыв?
М
Нам понравилось! Интересно рассказывают, на практике пробовали сделать шоколад. Спасибо!
Вам был полезен этот отзыв?
И
Очень приветливая ведущая мастер-класса, ни секунды скуки, очень вкусный шоколад!
Вам был полезен этот отзыв?
К
Очень понравилась экскурсия, было познавательно и интересно. Была с сыном 7 лет. Ребенок в восторге
Вам был полезен этот отзыв?
К
Очень понравилась экскурсия, было познавательно и интересно. Была с сыном 7 лет. Ребенок в восторге
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Москвы

Похожие экскурсии на «Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais»

Экскурсия по бывшей фабрике «Красный Октябрь» с кондитерским мастер-классом
Пешая
2 часа
17 отзывов
Индивидуальная
до 5 чел.
Экскурсия по бывшей фабрике «Красный Октябрь» с кондитерским мастер-классом
Откройте для себя историю и тайны фабрики «Красный Октябрь», создайте уникальный десерт на мастер-классе и заберите его домой
Начало: У метро «Кропоткинская»
Сегодня в 19:30
Завтра в 10:00
15 000 ₽ за всё до 5 чел.
Москва промышленная: фабрика Цинделя
Пешая
2 часа
7 отзывов
Групповая
до 15 чел.
Москва промышленная: фабрика Цинделя
Увидеть «город в городе», проследить путь хлопка и прикоснуться к дореволюционному рабочему быту
Начало: У метро «Павелецкая»
Расписание: в пятницу в 12:00, в субботу в 11:00
25 июн в 19:00
26 июн в 17:00
1500 ₽ за человека
Экскурсия на подмосковную фабрику мороженого «Чистая Линия»
1 час
3 отзыва
Групповая
до 27 чел.
Экскурсия на подмосковную фабрику мороженого «Чистая Линия»
Погрузитесь в мир мороженого на фабрике «Чистая Линия»! Узнайте о процессе производства и насладитесь неограниченной дегустацией
Начало: На фабрике в Долгопрудном
Расписание: в субботу и воскресенье в 13:30
14 июн в 13:30
20 июн в 13:30
5000 ₽ за человека
Экскурсия по бывшей кондитерской фабрике «Большевик»
2 часа
6 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Экскурсия по бывшей кондитерской фабрике «Большевик»
Узнать о богатой истории одной из первых кондитерских фабрик Российской империи
Начало: У станции метро «Белорусская»
14 июн в 15:00
21 июн в 18:00
1750 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Москве. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Москве
2200 ₽ за человека