Окунуться в мир кофе со специалистом по теме и научиться готовить любимый напиток как бариста
Может ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс.
Вы поймёте, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофепитие станет более осознанным.
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать.
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга: вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трёх видов чёрного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, поймёте, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растёт в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.
Бонус в конце прогулки для всех участников:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте — действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой — приглашение в закрытый клуб любителей кофе — список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зёрна на память и даже перемещения на такси при необходимости
Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза:)
Если вы бронируете программу на вечернее время — вы несёте ответственность за своё дальнейшее самочувствие
С собой нужно взять только ручку
Если вы бронируете программу для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10%
Собаки приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly!
Программа проводится даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то прогулку можно перенести или отменить
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на прогулку с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
во вторник, среду и четверг в 19:00, в субботу в 11:00 и 16:00, в воскресенье в 16:00
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
В центре города, есть несколько маршрутов
Когда и сколько длится?
Когда: во вторник, среду и четверг в 19:00, в субботу в 11:00 и 16:00, в воскресенье в 16:00
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 2 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 5 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Евгения — ваша команда гидов в Санкт-Петербурге
Организатор данного мероприятия
На сайте с 2022 года
Провели экскурсии для 552 туристов
Кофейный эксперт и гид с многолетним опытом в мире specialty-кофе. Я живу кофе: обучалась в Russian Barista Association, работала в международной сети кофеен Пулково и открывала собственную кофейню. Отлично разбираюсь читать дальшеуменьшить
в альтернативных способах заваривания кофе. Меня приглашали как эксперта на шоу «100 мест, где поесть» (СТС). Работаю с обжарщиками зелёного кофе, поэтому всегда в курсе последних трендов — и с радостью поделюсь этим знанием с вами!
Я и моя команда приглашаем вас вместе открывать глубину вкусов и удивительные истории за каждой чашкой.
Отзывы и рейтинг
5
Основано на последних 30 из 195 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
191
4
3
3
1
2
–
1
–
М
Мария
Решила сделать интересный подарок на день рождения парня! Отлично провели время, узнали многое о кофе, попробовали разные дрипы, посетили 2 кофейни. В конце Евгения поделилась своими любимыми местами, обязательно зайдём! Спасибо за экскурсию!
Вам был полезен этот отзыв?
Д
Дарья
Заказывала экскурсию для бабушки, она осталась в полном восторге. Евгения рассказывала интересно и доступно, нашла хороший контакт с аудиторией. Бабушка довольна этой экскурсией и хотела бы сходить еще, проверить свои знания) а еще наконец выбрала тот кофе, который ей нравится больше всего!
Вам был полезен этот отзыв?
Е
Евгения
Очень интересный кофетур, настолько много нового узнали, попробовали, ознакомились с ароматом, поддержали зерна кофе в руках, посмотрели работу баристы, - прям выше всех похвал. Евгения очень доброжелательная, уютная, деликатная, приятная девушка. Рекомендую в качестве подарка вторым половинкам, друзьям, родным и даже самим себе, если хотите приятно провести время и узнать про кофе "от и до".
Вам был полезен этот отзыв?
М
Максим
Все очень понравилось. Евгения очень хорошо знает материал, узнал много нового о кофе!
Вам был полезен этот отзыв?
С
Светлана
Женя, спасибо большое за кофейный мастер-класс! Всё прошло просто замечательно: было много новой и интересной информации, а подача — очень увлекательной и живой. Ты создала такую атмосферу, что время пролетело незаметно, и захотелось узнать о кофе ещё больше. Благодарю за твой профессионализм и умение делиться знаниями с такой теплотой!
Вам был полезен этот отзыв?
А
Александр
Замечательная экскурсия! Евгения готова ответить на все возникающие вопросы, охватить максимально возможное количество информации (которое можно усвоить), пойти на встречу в организационном плане. После экскурсии выходишь с новым взглядом на кофейный мир, безусловно рекомендую.
Вам был полезен этот отзыв?
Входит в следующие категории Санкт-Петербурга
Похожие экскурсии на «Кофейный мастер-класс и дегустация в Петербурге»