Японская прогулка по Петербургу + мастер-класс по приготовлению чая

Описание экскурсии

Поговорим о том, как русские императоры выбирали жилье для высокопоставленных японцев и где в Петербурге жили японские принцы и принцессы.

Оценим иерархию японских артистов в дореволюционном Петербурге.

Обсудим, как японцы меняли старинные петербургские интерьеры и чем удивляли горожан.

Выясним, какими японцы видели русских и как их изображали.

Найдём уверенный азиатский след в произведениях Булгакова.

Зайдём в кондитерскую внутри дворца, где был найден клад с драгоценным японским фарфором.

Посетим секретное тайяки-кафе и научимся готовить чай, который пьют на чайной церемонии

Мастер-класс по приготовлению классического маття

Он не является японской чайной церемонией. Вас ждёт именно техника приготовления чая в эталонной керамической чаше — тяване. В тех пропорциях, которые изначально были определены для данного напитка — до того, как маття во всём мире стал использоваться в рецептурах латте, капучино, коктейлях и десертах.

Организационные детали

• Мастер-класс включён в стоимость
• Блюда и напитки в кондитерской и тайяки-кафе заказываются и оплачиваются дополнительно (по желанию)
• Время прогулки может увеличиться в зависимости от размера группы, физической подготовки участников и остановок в кафе