Хрустящий крендель - главное лакомство Выборга, изобретённое монахами-францисканцами в 15 веке.
На кулинарном мастер-классе в историческом центре города вы узнаете о кулинарных традициях старинного Выборга, а затем своими руками приготовите выпечку
На кулинарном мастер-классе в историческом центре города вы узнаете о кулинарных традициях старинного Выборга, а затем своими руками приготовите выпечку
5 причин купить эту экскурсию
- 🥨 Уникальный мастер-класс по выпечке
- 🏰 Исторический центр Выборга
- 👩🍳 Профессиональное руководство
- 📜 Узнайте историю кренделя
- 🎁 Создайте свой уникальный сувенир
Лучшее время для посещения
янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Лучшие месяцы для посещения «Фабрики Кренделей» - с мая по сентябрь. В это время в Выборге комфортная погода, что позволяет насладиться прогулками по городу до или после мастер-класса. В помещении фабрики всегда уютно, поэтому даже в прохладные месяцы, такие как март, апрель, октябрь и ноябрь, вы сможете с удовольствием провести время, создавая вкусные сувениры. В зимние месяцы, хотя погода может быть менее комфортной для прогулок, фабрика остаётся отличным местом для посещения, ведь процесс приготовления кренделей не зависит от погодных условий.
Сейчас июль — это идеальное время.
/https://cdn.tripster.ru/photos/dd25950d-2931-482c-9375-1a7c27888803.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/49abcd12-50e0-40c1-a30a-2af71be90ce3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f0ab88f5-951b-4fc5-98d1-838dc5449fcf.jpg)
Время начала: 09:00, 09:30, 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00
Что можно увидеть
- Фабрика кренделей
- Домус Поссе
Описание экскурсии
Крендель — это традиционная для Выборга выпечка, которая по форме напоминает руки монахов-францисканцев, сложенные в молитве.
История кренделя насчитывает несколько эпох — по легенде его начали выпекать еще в далеком Средневековье монахи, затем он завоевал расположение Императорского Петербурга, в финском Выборге пекари гордились правом выпекать крендель и состязались за право быть лучшими, во время военных лет этим лакомством поощряли летчиков, а в XXI веке «Выборгский крендель» официально стал признанным брендом Ленинградской области. Время идет, а крендель остается!
В Выборге работает «Фабрика кренделей» в элегантном здании «Домус Поссе» — в старом городе (ул. Красноармейская, 12). В этом особняке воссоздан дух Выборга начала XIX века. Для гостей города отрыта крендельная гостиная, где можно познакомиться с историей этого вкусного сувенира, а также «кухня», где можно лично приготовить крендели по секретному рецепту.
Вас встретит очаровательная Хозяйка Хельга, поведает историю этого вкусного символа, каждый гость сможет испечь 2 вида кренделей — ржаной по рецепту Старушки Марэн, и монастырский с пряностями. У каждого получится свой неповторимый, уникальный вкусный сувенир!
Организационные детали
- Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость
- Пожалуйста, сообщите заранее, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
В районе Рыночной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 20 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/fdb87033-36b1-4e9c-b901-85b63a2dc2df.jpg)
Дарья — ваша команда гидов в Выборге
Провели экскурсии для 858 туристов
Меня зовут Дарья Макаровская, я живу в Выборге всю свою жизнь, имею высшее гуманитарное образование по специальности «журналистика». Увлечена средневековым периодом в истории города и более всего темой гастрономии. Это моя любовь, интерес, который снова и снова вдохновляет на творчество и помогает придумывать новые «вкусные» проекты.
Задать вопросОтзывы и рейтинг
5
Основано на 64 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7fc6615-8246-4e9b-b476-aacf4de1f07f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e0efcd8-a899-47d8-bb13-6ec4edddabeb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b3a3f9e0-eae8-47a3-998f-5061361324be.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c4a10e01-a3ff-46a8-8853-71d2ada3bdd3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/90f13fb4-30ac-40ec-8923-fa7f8cbf724c.jpg)
Е
Елена
15 июн 2025
Понравилось всё! От процесса изготовления кренделей до конечного результата! Так вкусно, что захотелось повторить дома. Хозяюшка выше всех похвал. Спасибо!
Ж
Жанна
20 мая 2025
Прекрасно!
Е
Елена
16 мая 2025
Всё прошло замечательно!
Дети и взрослые довольны🙂
Здорово и ооооочень вкусно👍👍👍
Спасибо))
Дети и взрослые довольны🙂
Здорово и ооооочень вкусно👍👍👍
Спасибо))
Наталья
5 мая 2025
Очень понравился мастеркласс, индивидуально для нашей семьи. Справились дети 7 и 12 лет, испекли очень много кренделей, там же нам сервировали стол ими и чаем. Сам мастер класс проводила девушка очень задорно, в виде беседы, с шутками и интересной информацией. Спасибо!
Татьяна
20 апр 2025
Интересно, познавательно, вкусно!!!!
Кристина
18 мар 2025
Очень атмосферная, вкусная, интересная экскурсия-мастер класс.
Мы ничего не ждали, но в итоге получили такое удовольствие!
Наряды, антураж, посуда, интерьер, вкуснейшие чаи-все было как на подбор. И у каждого получились такие шикарные кренделя! Я обязательно сюда вернусь и привезу еще не одну компанию друзей. Спасибо!
Мы ничего не ждали, но в итоге получили такое удовольствие!
Наряды, антураж, посуда, интерьер, вкуснейшие чаи-все было как на подбор. И у каждого получились такие шикарные кренделя! Я обязательно сюда вернусь и привезу еще не одну компанию друзей. Спасибо!
Е
Екатерина
30 янв 2025
Просто великолепно!
Мастерица Хельга находит подход к каждому гостю! Никому не бывает скучно! Все включены в оживленную беседу, много позитива, смеха и все это под интересные исторические факты!
Важно отметить, что перед
Мастерица Хельга находит подход к каждому гостю! Никому не бывает скучно! Все включены в оживленную беседу, много позитива, смеха и все это под интересные исторические факты!
Важно отметить, что перед
Валентина
20 янв 2025
Всем рекомендую очень вкусно и интересно
Д
Дарья
20 дек 2024
Это какой-то высший пилотаж! Само место очень красивое и самобытное, было ощущение, что мы снимаем я в каком-то историческом сериале. Мастер-класс проходит в чистой комнате, можно спросить миллион глупых вопросов
Т
Татьяна
9 дек 2024
Экскурсия на фабрику кренделей нам очень понравилась. Девушка ведущая - Хельга полна доброжелательности и юмора. Она нашла подход ко всем членам нашей группы: к детям-школьникам и к их мамам и
Р
Роман
11 ноя 2024
Очень интересно и вкусно!!! Увлекательно и для детей и для взрослых!!! Ольга просто молодец!
Ольга
8 ноя 2024
Организация-отличная! Ольга-Хельга-чудесная! Получили заряд энергии и хорошего настроения! Крендели дрожжевые-самые вкусные!!!
Мария
31 окт 2024
Вот и мы научились печь крендели серых монахов францисканцев с замечательной сестрой Хельгой 😀 спасибо большое за такое продуманное, исторически насыщенное и полезное мероприятие. Антураж, возможность приготовить разные крендели самим
М
Мария
2 окт 2024
Хельга отлично рассказывает, было интересно и тем, кому нет и 2 лет, и тем, кому за 40, а главное, все принимали активное участие благодаря ей)) Для совсем маленького ребенка предложили
Людмила
26 авг 2024
Прекрасный мастер-класс. И исторические факты рассказали, и легенды, и само изготовление кренделя очень интересно. Хельга-Ольга большая молодец и красавица!
А еще у них очень вкусно в кафе! Однозначно рекомендую не только мастер-класс посетить, но и пообедать.
А еще у них очень вкусно в кафе! Однозначно рекомендую не только мастер-класс посетить, но и пообедать.
Входит в следующие категории Выборга
Похожие экскурсии из Выборга
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec5662fd-718a-4f28-9ccc-588ba8757164.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 6 чел.
Путешествие по Выборгу: от средневековья до современности
Выборг - город трех религий и двух башен. Прогуляйтесь по старинным улицам, откройте для себя следы финской и шведской эпох
Начало: На площади перед ж/д вокзалом
Сегодня в 09:30
Завтра в 09:30
4900 ₽ за всё до 6 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/0735cec7-b9c2-4d8e-b0bc-450e1013b73c.jpg)
Пешая
3.5 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Выборг: путешествие от древних монастырей до Замка
Загадки Выборга ждут вас: от древних руин до королевского замка - каждый шаг раскрывает новую страницу истории
Начало: У Круглой башни на Рыночной площади
Сегодня в 07:00
Завтра в 07:00
7600 ₽ за всё до 10 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/407c6e36-c1ed-4442-a115-e78a9ec3a3b4.jpg)
Пешая
2.5 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Монрепо - чудо старинного Выборга
Посетите один из самых красивых парков России. Узнайте о его истории, владельцах и архитекторах, прогуляйтесь по живописным уголкам и насладитесь видами
Начало: У кассы Монрепо
3 июл в 10:00
4 июл в 10:30
6000 ₽ за всё до 10 чел.