Винный тур по Кахетии: Алазанская долина, Сигнахи и монастырь Бодбе

готовую массу и подвесить на жердочку для сушки. Попробовать хлеб и сыр можно лишь после их покупки. В монастыре Бодби большой собор закрыт, проход к Св. источнику тоже закрыт, есть доступ только в 1 храм с мощами Св. Нино. Но виды оттуда на Алазанскую долину потрясающие. Сигнахи - милый городок, прогулялись по улочкам и крепостной стене. К обеду как раз распогодилось, выглянуло солнце, стало тепло. В Телави вышли буквально на 5 минут взглянуть на древний платан (более 900 лет от роду) и поехали в семейную винодельню. Вино у них - качественное, а вот готовить там не умеют: после дегустации был обед (точнее, ужин, т. к. уже был 6-й час вечера), я заказывала шашлык. Не думала, что в Грузии мне доведется отведать худший шашлык в моей жизни: мне принесли 5 больших кусков САЛА. Не подали ни лаваша, ни зелени, но соуса к "шашлыку". И мяса я там практически не нашла, есть это было невозможно, редкостная гадость. В общем, осталась голодной, жутко не вкусно + выброшенные деньги. Обедать там не рекомендую. В целом, приятный тур, сопровождающий гид - интеллигентный и доброжелательный.

Георгий легко и непринужденно рассказывал о традициях виноделия, местных обычаях и культуре грузинского народа. Особое внимание хочется уделить уровню владения русским и английским языками Георгия. Удивила та лёгкость в способности переходить с одного языка на другой в процессе общения, что говорит о высокой степени владения языками. Мы посетили старинные монастыри, дегустировали знаменитые вина в семейных хозяйствах и наслаждались живописными пейзажами гор. Всё это было организовано идеально, комфортно и увлекательно. Отдельно хочется сказать спасибо нашему водителю Джони за его прекрасное вождение, особенно по серпантину, благодаря его мастерству ни разу не почувствовала дискомфорта или ухудшения самочувствия. Безусловно, экскурсию рекомендую всем, кто хочет увидеть настоящую Грузию глазами местного жителя и услышать историю, полную эмоций и деталей.

Виды Алазанской долины захватывают дух, а старинные улочки Сигнахи влюбили в себя с первого взгляда.
Отдельное спасибо за винную часть: вино было просто потрясающим. Благодаря Давиду мы теперь не просто дегустаторы, а знатоки: выучили названия сортов и наконец-то поняли разницу между традиционным грузинским методом в квеври и классическим европейским. Названия Саперави, Ркацители и Киси теперь для нас не просто слова, а любимые вкусы. Всем рекомендую Давида — это день, полный тепла, отличного вина и настоящего грузинского гостеприимства