Знаменитые «солнечные» хычины, всевозможные супы, шорпа и шашлык — глаза разбегаются! Будет всё как вы любите: большие порции, красивая сервировка, отменный вкус. Гостеприимные местные жители встретят вас как дорогих гостей и проводят как старых друзей.



Описание водной прогулки
На Домбае жива добрая старинная традиция: гость садится во главе стола, и вся забота и внимание только для него. Хотите так же? Мы составили программу, которая позволит «объять необъятное»: горные хребты, исторические места и гастрономические удовольствия.
Поедем поедим!
🏔 Из Кисловодска мы отправимся в сторону самого высокогорного перевала в России. По дороге вы услышите о самом «сырном месте» Карачаево-Черкесии.
🏔 На перевале Гум-Баши вы побываете на дегустации карачаевских лепёшек и высокогорного чая. Узнаете о разновидностях хычинов (всего их более 10!) и их связи с тюркскими народами и тенгрианством.
🏔 В посёлке Домбай мы пересядем на подъёмник и отправимся в горы. Там вас ждёт обед в национальном ресторане северокавказской кухни. В меню будут следующие блюда:
- традиционные супы: шорпа, упре, щипс, хинкель
- кукурузные лепёшки нартук-чыржин
- отварной цыпленок (торта)
- баранья лопатка (джау-орун)
- сохта (ливерная колбаса)
- рагу из птицы (гедлибже)
- шашлык из мяса или птицы
- плов
🏔 На обратном пути заедем в форелевое хозяйство — устроим рыбалку с обучением национальным приёмам ловли. Пойманную рыбу приготовят на мангале, и мы поужинаем на природе.
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведет один из профессиональных гидов нашей команды
- В стоимость поездки входит трансфер по всему маршруту на комфортабельном внедорожнике, сопровождение гида, рыбалка в форелевом хозяйстве, приготовление улова
Дополнительные расходы
- Дегустация хычинов на перевале Гум-Баши: от 400 руб. с человека
- Канатная дорога на Домбай: от 800 руб. до 2000 руб. /стандартный билет и от 600 руб. до 1500 руб. /льготный билет (зависит от выбранного тарифа)
- Обед в ресторане северокавказской кухни: от 600-800 руб. с человека
Ответы на вопросы
Когда и сколько длится?
Кто ещё будет вместе со мной?
Нужно оплачивать всё сразу?
Можно задать вопрос до бронирования?

Отзывы и рейтинг











Похожие экскурсии из Кисловодска

/https://cdn.tripster.ru/photos/9ef59591-28aa-4b05-8a31-36eec2116c79.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ea1aa4c1-1a89-4db8-9c01-d6c11a01b6e3.jpg)