В центре старинной Костромы, в уютной мастерской, вас ждет уникальный мастер-класс по приготовлению костромского сыра и десерта из сыра и шоколада.
Под увлекательную беседу об истории отечественного сыроделия, вы своими руками
Под увлекательную беседу об истории отечественного сыроделия, вы своими руками
5 причин купить этот мастер-класс
- 🧀 Уникальный опыт приготовления костромского сыра
- 🍫 Создание эксклюзивного десерта из сыра и шоколада
- 👨🏫 Увлекательная история отечественного сыроделия
- 👩🍳 Подходит для новичков и опытных кулинаров
- 🍽 Дегустация собственных гастрономических шедевров
© Елена
© Елена
© ЕленаЧто можно увидеть
- Центр старинной Костромы
Описание мастер-класса
Приглашаю вас на единственный в России мастер-класс по приготовлению костромского сыра! Я расскажу, кто и когда начал делать сыр в России и почему Костромская губерния стала центром отечественного сыроделия.
А затем вы своими руками сделаете «тот самый» свежий сычужный сыр по технологии 19 века. Финалом программы станет дегустация десерта — сырного трюфеля. Это особая конфета, сочетающая сыр и шоколад.
Кому будет интересна программа
Искушённым путешественникам. Кто многое знает и видел и готов удивляться новым фактам, о которых не прочитаешь в интернете.
Организационные детали
- Программа будет интересна взрослым и детям с 12 лет
- Специальной подготовки не требуется. Справятся даже новички!
- В стоимость всё включено
Выберите удобную дату из расписания
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
На Советской улице
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Елена — ваш гид в Костроме
Провела экскурсии для 524 туристов
По образованию я кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже с 2017 года костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела или шоколатье. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.
Отзывы и рейтинг
4.9
Основано на последних 30 из 47 отзывов
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/705260cc-a90b-4a0c-a28f-d1d609a0df72.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/22edc882-e1c4-4366-afe1-0432665e79bc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d790c8b7-fdfa-4816-b9b6-7beb6fdfff04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b717b10-c47a-4c48-b10a-77e9276c304b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c61aafe3-485a-45a7-bab7-0f2721b06437.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd3dc8e4-37ca-4410-b026-7eb41c010041.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a16e0ba-a764-445a-a2a2-7d87a627b1ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/39d09bf3-faaa-4fc4-b895-605380b8aa93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6c9bfae-3f77-4fb9-85f0-72a613193a41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/761e8d0c-af9b-49ff-a708-29284cafd5ef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6804812c-2097-4efb-a620-693af7b4420a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d8ed015-2351-4b94-9e72-144fdfc86ca3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/017785bc-26cd-42f1-a3dd-981bb825890e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/45be91f5-0c0e-4374-bc53-e0ccb3d6744b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3569dd98-f67a-4763-9be0-0753fd81f1ff.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d646dbc-adcf-4861-96b7-7ba12ed55c61.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/33da19b4-b30e-460a-bd91-0524eb441920.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e5d56a34-a27b-4289-bbb2-e0ca9d729fcb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25c8b343-9bba-4eec-9ca1-d2ba0fdc2a93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/03447d5f-2879-4d7f-aa9d-461bfbae50d4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e6ac529-61ff-40db-81ef-66eca82503e2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e52f779a-269f-4550-af21-f2c64843a741.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/74d9c9eb-f1d3-4aae-96a1-982665641934.jpg)
А
Александра
23 ноя 2025
Было очень интересно, не думала, что про сыроварение и его историю можно так увлекательно рассказать! Елена на самом деле очень любит своё дело, поэтому передаёт все, что знает о сыре с такой любовью!
Жанна
4 ноя 2025
Все прошло замечательно - получилось вкусное погружение в историю сыроварения, родители отлично отдохнули и узнали много нового. Приедем к вам ещё!
Е
Елена
6 окт 2025
Коллективом выходили на мастер-класс "Сыр в шоколаде". Фантастическая экскурсия. Понравилось всем! Познавательно, узнали много новых и интересных фактов о производстве сыра в Костромской области. Елена - крутой рассказчик, изумительно держит внимание аудитории! Попробовали сыр, а конфеты - просто сказка.
Д
Дарья
22 сен 2025
В целом остались довольны, но сыр, который был приготовлен на мастер-классе, не вкусный и не сыр в привычном понимании). Процесс и рассказ были интересными, организатор приятная, но в другом месте аналогичная идея была воплощена намного лучше.
V
Vsevolod
22 сен 2025
Очень интересный рассказ и сам мастер-класс. Отлично провели время и узнали много нового о сыре
Дарья
19 авг 2025
Недавно побывали на очень необычном и невероятно увлекательном мастер-классе по сыроварению, который проводила Елена. Замечательный рассказчик — слушать её было одно удовольствие! Елена с таким энтузиазмом, вкусом и юмором рассказывала
Наталья
12 авг 2025
Спасибо за мастер-класс и интересные факты про сыр! И сыр у нас получился ну оооочень вкусный 😊 И, кстати, мастер-класс интересен будет не только женщинам и детям, но и мужчинам) Муж был в ударе))) вовлечен на все 100%
/https://cdn.tripster.ru/photos/705260cc-a90b-4a0c-a28f-d1d609a0df72.jpg)
В
Вячеслав
6 авг 2025
Великолепный мастер-класс. Было очень интересно. Елена-великолепный рассказчик и профессионал. Получили много интересной новой информации и сделали самый настоящий сыр из фермерского молока. В финале встречи Елена провела дегустацию трюфельных конфет с сыром. Это божественно. Очень вкусные конфеты. Мои дети (12 и 13лет) участвовали в мастер классе с большим энтузиазмом. Рекомендую. Организатору-огромное спасибо
И
Ирина
4 авг 2025
Посетила в Костроме авторский мастер-класс,который проводит Елена.
Вот это полный восторг!!!
Как интересно она рассказала об истории создания сыра в России,конкретно костромского.
Я,честно,этим вопросом никогда не интересовалась,никогда не подозревала и не предполагала,покупая в
Вот это полный восторг!!!
Как интересно она рассказала об истории создания сыра в России,конкретно костромского.
Я,честно,этим вопросом никогда не интересовалась,никогда не подозревала и не предполагала,покупая в
/https://cdn.tripster.ru/photos/22edc882-e1c4-4366-afe1-0432665e79bc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d790c8b7-fdfa-4816-b9b6-7beb6fdfff04.jpg)
И
Игорь
23 июл 2025
Очень понравилось, интересный и весёлый мастер-класс. Вкусно и познавательно
Д
Диляра
2 июл 2025
Чудесный мастер-класс, на котором помимо самостоятельного приготовления, рассказывают историю появления костромского сыра) Владение материалом прекрасное, мы получили ответы на все интересующие нас вопросы) Порадовал интерактив, что мы были вовлечены в приготовление сыра. Отдельное спасибо нашей «мастерице», было заметно, что мастер-класс проводится с душой и искренностью к нам) Мы довольны! Большое спасибо!
Алексей
28 июн 2025
Великолепные впечатления от мастер-класса! Были втроём, с женой и ребёнком 11 лет. Узнали много нового про сыр, историю его появления в России. Была вводная часть, параллельно готовили уже и сам
Ольга
21 июн 2025
Всё очень понравилось! Очень вкусный сыр у нас получился. Благодарю 🙏🏻
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b717b10-c47a-4c48-b10a-77e9276c304b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c61aafe3-485a-45a7-bab7-0f2721b06437.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd3dc8e4-37ca-4410-b026-7eb41c010041.jpg)
Ю
Юлия
15 июн 2025
Первый раз делали сыр своими руками, очень интересно. Узнали много новой информации о сыре от Елены, много мифов было развенчано! Елена очень доходчиво объяснила процесс, отвечала на вопросы. А авторские конфеты с сыром в шоколаде, которые Елена готовит для участников мастер класса, это шедевр!
Елена
9 июн 2025
Елена! Мы в восторге от вас и вашего мастер-класса. Интересно было всем, даже мужчине в нашей группе😊. Наглядно, доступно, динамично, вкусно, любопытно и удивительно! Успехов вам и вашему делу жизни!
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a16e0ba-a764-445a-a2a2-7d87a627b1ad.jpg)
Входит в следующие категории Костромы
Похожие экскурсии из Костромы
/https://cdn.tripster.ru/photos/5312bb8b-d6a6-4843-ace5-89a733689aea.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Сырный вояж в Костроме
Путешествие по исторической Костроме с дегустацией местных сыров и рассказами о купеческой жизни. Откройте секреты сыроделия и насладитесь атмосферой прошлого
Начало: В районе памятника Ивану Сусанину
2 дек в 19:30
3 дек в 19:30
7600 ₽ за всё до 4 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/3f238884-0bd1-4159-ab34-599f44ae7ec4.jpg)
1 час
Индивидуальная
до 6 чел.
Тайны древней деревни в Костроме
Погрузитесь в атмосферу старинной деревни, где каждая изба расскажет свою историю. Узнайте о жизни крестьян и древних традициях
Сегодня в 11:30
2 дек в 11:00
3600 ₽ за всё до 6 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf94bf56-c026-40f4-83bc-a35114b1f481.jpg)
Пешая
2 часа
Индивидуальная
до 10 чел.
Костромской кремль и династия Романовых
Погрузитесь в атмосферу Костромы, узнав о её историческом значении и связи с династией Романовых. Уникальные факты и захватывающие истории ждут вас
Начало: Памятник Ю. Долгорукому
Завтра в 09:00
2 дек в 09:00
4200 ₽ за всё до 10 чел.