В центре старинной Костромы, в уютной мастерской, вас ждет уникальный мастер-класс по приготовлению костромского сыра и десерта из сыра и шоколада.
Под увлекательную беседу об истории отечественного сыроделия, вы своими руками
Под увлекательную беседу об истории отечественного сыроделия, вы своими руками
5 причин купить этот мастер-класс
- 🧀 Уникальный опыт приготовления костромского сыра
- 🍫 Создание эксклюзивного десерта из сыра и шоколада
- 👨🏫 Увлекательная история отечественного сыроделия
- 👩🍳 Подходит для новичков и опытных кулинаров
- 🍽 Дегустация собственных гастрономических шедевров
Лучшее время для посещения
янв
фев
мар
апр
май
июн
июл
авг
сен
окт
ноя
дек
Мастер-класс «Сыр в шоколаде» лучше всего посещать в июне, июле и августе, когда погода в Костроме наиболее комфортная и тёплая. Мероприятие проходит в помещении, поэтому в другие месяцы, такие как апрель, май, сентябрь и октябрь, также можно с удовольствием участвовать, несмотря на возможные погодные колебания. В оставшиеся месяцы, хотя и прохладнее, вы всё равно сможете насладиться процессом приготовления сыра в уютной атмосфере.
Сейчас август — это идеальное время.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a514da3e-63bb-45ed-bb80-32f0c46986c2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a247151-e9dc-46a4-a12c-ea73ad5efa9e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/823703fa-b8f7-4419-bfc3-fdfe80ee867e.jpg)
Что можно увидеть
- Центр старинной Костромы
Описание мастер-класса
Приглашаю вас на единственный в России мастер-класс по приготовлению костромского сыра! Я расскажу, кто и когда начал делать сыр в России и почему Костромская губерния стала центром отечественного сыроделия.
А затем вы своими руками сделаете «тот самый» свежий сычужный сыр по технологии 19 века. Финалом программы станет дегустация десерта — сырного трюфеля. Это особая конфета, сочетающая сыр и шоколад.
Кому будет интересна программа
Искушённым путешественникам. Кто многое знает и видел и готов удивляться новым фактам, о которых не прочитаешь в интернете.
Организационные детали
- Программа будет интересна взрослым и детям с 12 лет
- Специальной подготовки не требуется. Справятся даже новички!
- В стоимость всё включено
Ответы на вопросы
Место начала и завершения?
На Советской улице
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 48 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 20 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2bcbfc0e-5ae1-476c-a531-8bb86f77bf86.png)
Елена — ваш гид в Костроме
Провела экскурсии для 481 туриста
По образованию — кандидат биологических наук. Долгое время работала на телевидении. Но любовь к кулинарии и общению с людьми победила. Результатом стали мои авторские мастер-классы. И уже 8 лет костромичи и гости города могут погрузиться в атмосферу 19 века и попробовать себя в роли сыродела. Считаю, никогда не поздно начать что-то новое и познать неизведанное.
Задать вопросОтзывы и рейтинг
4.9
Основано на 41 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятиеФотографии от путешественников
/https://cdn.tripster.ru/photos/22edc882-e1c4-4366-afe1-0432665e79bc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d790c8b7-fdfa-4816-b9b6-7beb6fdfff04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b717b10-c47a-4c48-b10a-77e9276c304b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c61aafe3-485a-45a7-bab7-0f2721b06437.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd3dc8e4-37ca-4410-b026-7eb41c010041.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a16e0ba-a764-445a-a2a2-7d87a627b1ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/39d09bf3-faaa-4fc4-b895-605380b8aa93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6c9bfae-3f77-4fb9-85f0-72a613193a41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/761e8d0c-af9b-49ff-a708-29284cafd5ef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6804812c-2097-4efb-a620-693af7b4420a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d8ed015-2351-4b94-9e72-144fdfc86ca3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/017785bc-26cd-42f1-a3dd-981bb825890e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/45be91f5-0c0e-4374-bc53-e0ccb3d6744b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3569dd98-f67a-4763-9be0-0753fd81f1ff.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d646dbc-adcf-4861-96b7-7ba12ed55c61.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/33da19b4-b30e-460a-bd91-0524eb441920.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e5d56a34-a27b-4289-bbb2-e0ca9d729fcb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/25c8b343-9bba-4eec-9ca1-d2ba0fdc2a93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/03447d5f-2879-4d7f-aa9d-461bfbae50d4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8e6ac529-61ff-40db-81ef-66eca82503e2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e692bd8d-fc4c-475c-b5e7-bdbbebb3897a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e52f779a-269f-4550-af21-f2c64843a741.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/74d9c9eb-f1d3-4aae-96a1-982665641934.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b9cf0d8b-fd60-4257-8760-d8ebe3cc5604.jpg)
Наталья
12 авг 2025
Спасибо за мастер-класс и интересные факты про сыр! И сыр у нас получился ну оооочень вкусный 😊 И, кстати, мастер-класс интересен будет не только женщинам и детям, но и мужчинам) Муж был в ударе))) вовлечен на все 100%
В
Вячеслав
6 авг 2025
Великолепный мастер-класс. Было очень интересно. Елена-великолепный рассказчик и профессионал. Получили много интересной новой информации и сделали самый настоящий сыр из фермерского молока. В финале встречи Елена провела дегустацию трюфельных конфет с сыром. Это божественно. Очень вкусные конфеты. Мои дети (12 и 13лет) участвовали в мастер классе с большим энтузиазмом. Рекомендую. Организатору-огромное спасибо
И
Ирина
4 авг 2025
Посетила в Костроме авторский мастер-класс,который проводит Елена.
Вот это полный восторг!!!
Как интересно она рассказала об истории создания сыра в России,конкретно костромского.
Я,честно,этим вопросом никогда не интересовалась,никогда не подозревала и не предполагала,покупая в
Вот это полный восторг!!!
Как интересно она рассказала об истории создания сыра в России,конкретно костромского.
Я,честно,этим вопросом никогда не интересовалась,никогда не подозревала и не предполагала,покупая в
/https://cdn.tripster.ru/photos/22edc882-e1c4-4366-afe1-0432665e79bc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d790c8b7-fdfa-4816-b9b6-7beb6fdfff04.jpg)
И
Игорь
23 июл 2025
Очень понравилось, интересный и весёлый мастер-класс. Вкусно и познавательно
Д
Диляра
2 июл 2025
Чудесный мастер-класс, на котором помимо самостоятельного приготовления, рассказывают историю появления костромского сыра) Владение материалом прекрасное, мы получили ответы на все интересующие нас вопросы) Порадовал интерактив, что мы были вовлечены в приготовление сыра. Отдельное спасибо нашей «мастерице», было заметно, что мастер-класс проводится с душой и искренностью к нам) Мы довольны! Большое спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/521b4b51-ca80-4714-a551-f2bd30638a70.jpg)
Алексей
28 июн 2025
Великолепные впечатления от мастер-класса! Были втроём, с женой и ребёнком 11 лет. Узнали много нового про сыр, историю его появления в России. Была вводная часть, параллельно готовили уже и сам
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6f1c8e8b-95b9-493d-aa10-9297ea551b3f.jpg)
Ольга
21 июн 2025
Всё очень понравилось! Очень вкусный сыр у нас получился. Благодарю 🙏🏻
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b717b10-c47a-4c48-b10a-77e9276c304b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c61aafe3-485a-45a7-bab7-0f2721b06437.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd3dc8e4-37ca-4410-b026-7eb41c010041.jpg)
Ю
Юлия
15 июн 2025
Первый раз делали сыр своими руками, очень интересно. Узнали много новой информации о сыре от Елены, много мифов было развенчано! Елена очень доходчиво объяснила процесс, отвечала на вопросы. А авторские конфеты с сыром в шоколаде, которые Елена готовит для участников мастер класса, это шедевр!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ffb4ece8-03f8-41e4-a97e-e7c1822a8a83.jpg)
Елена
9 июн 2025
Елена! Мы в восторге от вас и вашего мастер-класса. Интересно было всем, даже мужчине в нашей группе😊. Наглядно, доступно, динамично, вкусно, любопытно и удивительно! Успехов вам и вашему делу жизни!
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a16e0ba-a764-445a-a2a2-7d87a627b1ad.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1e160bda-da6e-4726-8667-b29121cd55b5.jpg)
Наталья
5 июн 2025
Абсолютно новый опыт. Доступно рассказывают, но интересно и детям, и взрослым, и технарям, и офисным сотрудникам.
Живо, дружно, увлекательно, недолго.
Сыр взяли с собой (лучше съесть в этот же день) еще угостили уникальным трюфелем.
Живо, дружно, увлекательно, недолго.
Сыр взяли с собой (лучше съесть в этот же день) еще угостили уникальным трюфелем.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/726bd049-ed9a-4abd-9ad6-ef8ffe25c7c2.jpg)
Ольга
11 мая 2025
Мастер-класс несколько разочаровал: при отличном знании Еленой материала и технологии производства сыра. Как таковой сыр мы не получили… до дома донесли нечто, называемое часто «зерновой творог». Недоумение вызывает стоимость и
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2bcbfc0e-5ae1-476c-a531-8bb86f77bf86.png)
Елена
Ответ организатора:
Уважаемые гости! Спасибо вам за отзыв. Мне очень жаль что ваши ожидания не совпали с проведенной программой. Поэтому вам осуществлен
/https://cdn.tripster.ru/avatars/67b93dfe-6ae1-4f67-9114-cd0bcb5efb9b.jpg)
Мария
8 мая 2025
Атмосферный мастер-класс. Весело и задорно. В качестве развлекательной программы очень неплохо.
Е
Екатерина
3 мая 2025
Отличный мастер-класс. Все очень интересно, доступно и познавательно.
Сыр рекомендуем съесть в тот же день, ну максимум на следующий)
Сыр рекомендуем съесть в тот же день, ну максимум на следующий)
/https://cdn.tripster.ru/photos/39d09bf3-faaa-4fc4-b895-605380b8aa93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e6c9bfae-3f77-4fb9-85f0-72a613193a41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/761e8d0c-af9b-49ff-a708-29284cafd5ef.jpg)
О
Ольга
6 апр 2025
Всё понравилось
У
Ульяна
15 мар 2025
👍🏻
Входит в следующие категории Костромы
Похожие экскурсии из Костромы
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d9c34b0-7967-4992-8b99-137e8f702fd3.jpg)
Пешая
1.5 часа
Индивидуальная
до 5 чел.
Костромской кремль: историческое путешествие и возрождение соборов
Откройте для себя уникальную историю Костромского кремля и его соборов. Познакомьтесь с процессом восстановления и чудотворным образом
Начало: У штаба Возрождения Костромского кремля
Сегодня в 11:00
Завтра в 11:00
3200 ₽ за всё до 5 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ffb2b29-4a42-4f02-b0fd-c7bb7b856be7.jpg)
1 час
Индивидуальная
до 6 чел.
Тайны древней деревни в Костроме
Погрузитесь в атмосферу старинной деревни, где каждая изба расскажет свою историю. Узнайте о жизни крестьян и древних традициях
Сегодня в 14:00
Завтра в 11:00
3600 ₽ за всё до 6 чел.
/https://cdn.tripster.ru/photos/5312bb8b-d6a6-4843-ace5-89a733689aea.jpg)
Пешая
1.5 часа
Индивидуальная
до 4 чел.
Сырный вояж в Костроме
Путешествие по исторической Костроме с дегустацией местных сыров и рассказами о купеческой жизни. Откройте секреты сыроделия и насладитесь атмосферой прошлого
Начало: В районе памятника Ивану Сусанину
23 авг в 15:00
24 авг в 09:30
7600 ₽ за всё до 4 чел.