Кулинарные мастер-классы – экскурсии в Костроме

авторские сыры-шарики, созданные собственноручно, тем вкуснее они нам казались при дегустации уже дома! Также, хозяин сыроварни нам провел небольшую экскурсию по производству, рассказал как происходит изготовление сыра, но в цех не заходили по санитарным требованиям, смотрели через окошки, как зреет сыр. Мастер-класс рекомендую, познавательно и интересно👍

узнав, что мы пришли в день рождения мужа, сделала ему подарок - шоколадный фонтан с авторским мороженым! От души благодарим и желаем процветания Вашему искусству, Елена!

рекомендую к посещению, не пожалеете! благодарю весь коллектив "Сырного причала" 🙏 p. s. + сыр, сделанный Вами унесёте с собой 🧀

коробочку, но и узнали о процессе приготовления сыра, посмотрели, как он вызревает и хранится.
Иван - приятный рассказчик, объяснял все доступно, подсказывал, помогал.
Ну а потом попробовали сыры в магазине при сыроварне: разнообразно и невероятно вкусно!
Очень довольны, что выбрали такой вариант знакомства с Костромой.

экскурсии. Очень вкусная горгонзола, с разными необычными вкусами. От экскурсии с мастер-классом и дегустацией остались только положительные эмоции. Рекомендую, обязательно посетите данное заведение.

и впечатлениями.
Материал даётся последовательно и подробно, у меня не осталось вопросов, рассказали всё-всё!
Видно, что люди, трудящиеся в этих стенах любят то, чем занимаются.
Сыр на любителя, но попробовать стоит.

для лучшего восприятия материала: вначале можно рассказать об отличии сырной массы от творога, закваски от ферментов, воздействие специй на вкусовые характеристики, в спокойной обстановке посмотреть фильм, а затем перейти к мастер-классу и отвечать на вопросы. Все-таки во время мастер-класса шумновато. Предусмотреть на столе влажные салфетки. Куркума сухой салфеткой очищается не очень. В целом интересно, познавательно плюс по приезду домой всей семьей отведаем сырные шарики, сделанные своими руками. Название сыра, к сожалению, забыл.