Фабрика «Frais»: мастер-класс по изготовлению шоколада из какао-бобов

Присоединяйтесь к нашей увлекательной программе — пешеходной экскурсии с мастер-классом на кондитерскую фабрику! Давайте вместе окунемся в мир шоколада и узнаем все тонкости его производства.

Описание мастер-класса

Что вас ожидает:

  • Интерактивная игра «Знакомство с историей какао», за время которой вы узнаете как растет какао, кто его собирает и что дальше с ним делают.
  • Переборка какао-бобов, в ходе которой вы узнаете, что может повлиять на вкус шоколада и самостоятельно произведете очистку какао бобов.
  • Процесс превращения какао-бобов в шоколад. Вы узнаете, как обжаривают бобы (сможете сами загрузить их в специальную печь), как их дробят и очищают в спец. машине «дробилке-сепараторе» (весь процесс очень наглядный, так как у машины прозрачная дверца), как смешивают с сахаром в специальной мельнице.
  • Квест «Из чего состоит шоколад» и дегустация шоколада.
Изготовление, украшение и упаковка собственной шоколадной плитки. Вы произведете заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом, самостоятельно украсите свое изделие орешками, цукатами и другими включениями, а затем, с помощью профессиональной упаковочной машины, упакуете свои изделия и заберете их с собой. Важная информация:.
Экскурсия проводится при наборе группы от 2-х человек.

Согласно расписанию в календаре

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что включено
  • Услуги гида-сопровождающего
  • Экскурсия с рассказом о производстве и переработке какао
  • Мастер-класс
Что не входит в цену
  • Трансфер до места встречи
  • Сувенирная продукция
Где начинаем и завершаем?
Начало: Ст. метро «Площадь Революции», Москва
Завершение: Район метро Шоссе Энтузиастов
Когда и сколько длится?
Когда: Согласно расписанию в календаре
Экскурсия длится около 2 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 16 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 25 человек.
Важная информация
  • Экскурсия проводится при наборе группы от 2-х человек
Нужно оплачивать всё сразу?
В большинстве случаев вы платите только небольшую часть от всей суммы, а остальное оплачиваете в момент встречи с гидом уже на экскурсии. Но если это касается билетов, то оплата нужна полностью.
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

4,0
Основано на 1 отзыве
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
–
4
1
3
–
2
–
1
–
А
Экскурсия неплохая, девушки рассказывают все доходчиво и интересно, НО! Это небольшая фабрика, открытая совсем недавно, модно это назвать мастер класс по приготовлению шоколада, но никак не экскурсия на фабрику. Также
читать дальше

на пробу дают совсем чуть-чуть разного вида, по капельке. Если уж решились, покупайте билеты на самой фабрике онлайн, мы переплатили с 2 человек 2500. Да, и человек было значительно больше 10 человек, было заявлено не более 10

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Москвы

Похожие экскурсии на «Фабрика «Frais»: мастер-класс по изготовлению шоколада из какао-бобов»

Музей истории шоколада и какао для орг. групп
На автобусе
4.5 часа
1 отзыв
Групповая
Музей истории шоколада и какао для орг. групп
Узнайте в музее, как какао попало в Европу и Россию, познакомьтесь с историей шоколадных фабрик и посетите производственный цех. В конце сделаете собственную плитку
Начало: По договоренности
Чем похожи: Как и на Frais, здесь есть изготовление шоколадной плитки, но акцент смещён на историю шоколада и российских фабрик, а не на подробную обработку какао-бобов
Сегодня в 12:00
Завтра в 09:00
3500 ₽ за человека
Вкус Александровского сырка: экскурсия с дегустацией
6 часов
16 отзывов
Групповая
Вкус Александровского сырка: экскурсия с дегустацией
Посмотрите, как делают глазированные сырки, загляните в интерактивный музей коровы и попробуйте себя в роли дояра. На мастер-классе упакуете йогурт
Начало: Москва, станция метро Бабушкинская, выход №3
Чем похожи: Вместо какао и шоколадной плитки - молочное производство, глазированные сырки и йогурт. Обе экскурсии знакомят с пищевым производством и включают практическое занятие
29 ноя в 08:45
24 янв в 08:45
4480 ₽ за человека
Экскурсия по «Красному Октябрю» с кондитерским мастер-классом
Пешком
1.5 часа
-
40%
76 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Экскурсия по «Красному Октябрю» с кондитерским мастер-классом
Исследуйте переулки «Красного Октября», рассмотрите исторические корпуса и узнайте, как фабричная территория стала городским пространством. Затем приготовьте плитку дубайского шоколада
Начало: У станции метро «Кропоткинская»
Чем похожи: Здесь тоже можно сделать шоколадную плитку, но вместо пути от какао-бобов к шоколаду - история фабрики «Красный Октябрь» и мастер-класс по дубайскому лакомству
Сегодня в 13:00
Завтра в 12:00
1500 ₽2500 ₽ за человека
Путешествие на фабрику глазированного сырка
На автобусе
6 часов
2 отзыва
Мастер-класс
Путешествие на фабрику глазированного сырка
Разберитесь, как молоко становится любимыми продуктами, попробуйте интерактивную дойку и упакуйте собственный йогурт. На производстве увидите, как готовят сырки
Начало: Около станции метро «Бабушкинская»
Чем похожи: Здесь тоже показывают производство сладкого и дают поучаствовать в мастер-классе, но вместо шоколада и работы с какао - сырки, молочные продукты и йогурт
29 ноя в 10:45
24 янв в 08:45
4480 ₽ за человека

С этим берут ещё

Гончарный мастер-класс и роспись керамики - в Москве
1.5 часа
4 отзыва
Мастер-класс
до 15 чел.
Гончарный мастер-класс и роспись керамики - в Москве
Вылепите изделие на гончарном круге или вручную, а затем распишите его ангобами. После сушки, обжига и глазурования керамику можно будет забрать
Начало: Садовая-Кудринская 3а
Чем дополнит: Любовь к работе руками и собственному результату можно перенести из кухни в гончарную мастерскую. Здесь вместо съедобной плитки получится керамическое изделие для дома
Сегодня в 17:00
Завтра в 12:00
3300 ₽ за человека
Мастер-класс по росписи кулона в технике «горячая эмаль»
1.5 часа
3 отзыва
Мастер-класс
Мастер-класс по росписи кулона в технике «горячая эмаль»
Осмотрите выставку работ мастеров горячей эмали, узнайте, как обжиг влияет на цвет, и распишите кулон. Готовое украшение заберёте сразу
Начало: На ул. Таганская
Чем дополнит: Интерес к тому, как из отдельных материалов получается готовая вещь, пригодится и в ремесленной мастерской. Здесь результатом станет украшение, созданное из эмали и меди
Сегодня в 10:15
Завтра в 10:15
2699 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Москве. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Москве
3300 ₽ за человека