Литературная гастропрогулка: Санкт-Петербург через вкусы писателей и их героев

Описание экскурсии

Мы прогуляемся по Невскому проспекту, Большой Конюшенной, Малой и Большой Морской.

Вы узнаете

• Где любили встречаться, обедать, отмечать важные события Пушкин, Гоголь, Тургенев, Достоевский и поэты Серебряного века
• В чём особенности петербургской кухни и какие блюда предпочитали литераторы
• Чем славились французские рестораны на Морских улицах
• Какие деликатесы подавали в ресторане «Талон» Онегину
• Почему кондитерскую Вольфа и Беранже, а затем сменившего её ресторана Лейнера петербуржцы вспоминают с тяжёлым сердцем
• За что любили атмосферу первого американского бара и первой кофейни в Петербурге
• Чем пышка отличается от пончика
• Кто в России придумал первое шоколадное яйцо
• Как связаны крокодил, рассказ Достоевского и магазин премиальных продуктов

По желанию сделаем кофе-паузу:

• в легендарной пышечной на Большой Конюшенной
• или в кафе-музее «Абрикосовъ», где подают фирменные пирожные, абрикосовый чай, натуральный мармелад и конфеты ручной работы
• или в историческом баре «Медведь», где предлагают экзотические коктейли по рецептам трёх веков — 19, 20 и 21-го, а также блюда русской кухни: оливье по рецепту купца Елисеева, пожарские котлеты, пельмени с крабом

Организационные детали

Напитки и десерты в выбранном заведении вы оплачиваете самостоятельно:

• в пышечной на Большой Конюшенной пышка — 30 ₽, кофе со сгущённым молоком «как раньше» — 60 ₽
• в кафе-музее «Абрикосовъ» средний чек за десерт и напиток — 800 ₽
• в баре «Медведь» цена коктейля — около 850 ₽, средний чек обеда — 1500 ₽