Кулинарный мастер-класс в Выборге «Секреты скандинавской кухни»

Описание мастер-класса

• Приготовите два блюда по старинным рецептам под руководством опытного шеф-повара. Это могут быть:
  — запеканка из крапивы с лесными грибами или мясом косули
  — слоёные праздничные звёздочки с десертной и закусочной начинкой
  — традиционный салат «Россоли» в хлебе
  — салат «Минулта Синуле» — идеально подходит для свидания
  — ржаные пирожки «Карьялан пирака» с начинками на выбор.
• Попробуете местные специалитеты — мы накроем дегустационный стол, на котором могут быть:
  — селёдка по-исландски
  — датская лечебная настойка по рецепту 19 века
  — перловые и ячневые гарниры.
• Познакомитесь с кулинарными традициями пяти стран Скандинавии в дружелюбной и уютной атмосфере.
• Услышите от профессионального гида и шеф-повара, какую роль играет открытый огонь в скандинавской кухне и какие мифы окутывают кулинарный быт жителей этих регионов.
• Прогуляйтесь по особняку, в котором будет проходить мастер-класс. С мансардного этажа откроются панорамные виды Выборга.

Организационные детали

• В стоимость экскурсии входит: услуги персонального шеф-повара, блюда и напитки на дегустационном столе, продукты и оборудование для мастер-класса, тапочки или бахилы на выбор, стилизованные под интерьеры 19 века фотолокации, приятные сюрпризы.
• За доплату вы можете приобрести понравившийся специалитет.
• Мастер-класс проходит в жилом доме.
• Блюда для мастер-класса выбираете заранее — мы свяжемся с вами и учтём ваши вкусовые предпочтения.
• С вами будет шеф-повар и гид из нашей команды.