Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури

Добро пожаловать в мир грузинской кухни! На мастер-классе вы научитесь готовить хинкали и хачапури, а затем насладитесь своими блюдами за бокалом вина или сока
Добро пожаловать в волшебный мир грузинской кухни, где изысканные вкусы и ароматы станут вашими надёжными спутниками в путешествии по кулинарным традициям! Вы узнаете секреты идеального теста и изящной лепки, попробуете приготовить хинкали и хачапури, а после за бокалом сока или вина насладитесь блюдами, созданными своими руками.
4.73
11 отзывов

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🌟 Уникальный опыт приготовления грузинских блюд
  • 🍷 Дегустация вина или сока
  • 🥟 Уютная атмосфера семейной винодельни
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Подходит для всей семьи
  • 🍴 Все ингредиенты включены в стоимость
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Тайны грузинской кулинарии: мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури
Ближайшие даты:
5
апр
6
апр
7
апр
8
апр
9
апр
10
апр
11
апр
Время начала: 14:00

Что можно увидеть

  • Семейная винодельня

Описание мастер-класса

На мастер-классе вы пройдёте все этапы — от приготовления и раскатки теста до работы со специями и лепки. Обратите внимание: тесто для хачапури будет приготовлено заранее (ему нужно 2-3 часа, чтобы оно поднялось), но мы подробно расскажем, как его приготовить.

Итак, в программе:

  • Выезжаем из вашего отеля и приезжаем в уютную семейную винодельню с рестораном, где и пройдёт наш мастер-класс.
  • Начнём с хинкали: вы научитесь готовить идеальное тесто, сочную и ароматную начинку, а также плести красивые складки и правильно отрывать хвостики.
  • Затем перейдём к главной гастрономической гордости Аджарии — хачапури по-аджарски. Вы откроете секреты идеального теста, узнаете, какой сыр необходимо использовать для лучшего вкуса и попробуете самостоятельно сделать лепёшки-лодочки.
  • По завершению мастер-класса сядем за стол и насладимся своими блюдами за бокалом свежего сока или вина с местной винодельни.

Организационные детали

  • Вас встретит водитель, который отвезёт на мастер-класс и обратно
  • В стоимость включены все необходимые ингредиенты для приготовления хинкали и хачапури, а также кувшин компота
  • Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены, но по желанию вы сможете приобрести вино на винодельне
  • Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Особенности формата

  • Программа подходит для взрослых и детей от 12 лет
  • Мастер-класс проводится минимум для 2 человек
  • Каждый участник сможет самостоятельно слепить 1 хачапури и 5-7 хинкали

ежедневно в 14:00

Выбрать дату

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный билет€46
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
У вашего отеля
Когда и сколько длится?
Когда: ежедневно в 14:00
Экскурсия длится около 3.5 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 10 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

4.8
Основано на 11 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
10
4
3
2
1
1
Людмила
11 окт 2024
Очень понравилась экскурсия! Начиная от трансфера все рассказали когда и как добраться. Организатор был на связи.
На мастер классе очень классная атмосфера. Еды получилось много) всех хватило и еще осталось.
Очень понравилась экскурсия! Начиная от трансфера все рассказали когда и как добраться. Организатор был на связи.
Ю
2 авг 2024
Когда мы приехали на место, кроме нас никого не было, мы в очень уютной атмосфере провели мастер-класс. Мы смогли заснять весь мастер-класс для себя, уточнить многие нюансы приготовления грузинских блюд. В целом отличное впечатление
Н
29 июл 2024
Добрый день! Все мои оценки относятся только к организатору данного мероприятия, а ни в коем случае ни к тем прекрасным людям, которые провели для нас замечательный мастер класс! Сказать, что
читать дальше

мы в восторге-это ничего не сказать!!! Мне не очень понятна роль организатора..
Мы заплатили за экскурсию по 48 евро с человека, а на месте проведения, в меню заявлена стоимость 40 лари.
Никакого гида или организатора мы не видели в глаза, вся его роль заключалась в том, что он вызвал нам такси туда и обратно и поэтому, очень хотелось бы узнать, как формируется цена?
Очень надеюсь получить ответ на своей вопрос?

Сергей
Сергей
Ответ организатора:
Уважаемая Наталья,

Благодарим вас за то, что уделили время и написали отзыв. Мы рады, что вам понравился мастер-класс и вы получили
читать дальше

удовольствие от мероприятия. Позвольте прояснить несколько моментов относительно стоимости экскурсии, чтобы развеять возникшие недоразумения.

Прежде всего, хотелось бы отметить, что стоимость 48 евро, указанная на сайте, включает в себя множество компонентов, которые делают наш сервис безупречным. В цену входят организация мероприятия, постоянная поддержка, услуги высококвалифицированных гидов на мастер-классе, трансфер туда и обратно, а также другие дополнительные услуги, которые обеспечивают ваш комфорт и удобство с момента первого контакта и до завершения экскурсии, а также размещение на данном сайте, чтобы вы могли быть уверены в той услуге, которую покупаете, и вам не попался "кот в мешке".

Цена в 40 лари, о которой вы упомянули, НИКАК не может быть связана с мастер-классом по хинкали и хачапури, нам непонятно откуда она взята и придумана вами.

Мы сожалеем, что ваша недостоверная информация может нанести нам репутационный ущерб и помешать другим гостям узнать о таком замечательном опыте.
Если резюмировать ваш отзыв, становится очевидным, что вы остались довольны всей услугой, начиная от первого сообщения и заканчивая трансфером обратно. Мы не получили никаких замечаний относительно самой экскурсии, что говорит о высоком качестве предоставляемых услуг. Однако вы указали на несуществующую цену и только из-за этого поставили не соответствующую оценку.

В завершение хотелось бы пожелать вам, в первую очередь, наслаждаться моментом, удачи и пусть несуществующие 40 лари останутся в вашем сердечке навсегда как и воспоминания о нашей замечательной экскурсии:)

М
20 июл 2024
Увлекательный и вкусный мастер-класс
Увлекательный и вкусный мастер-классУвлекательный и вкусный мастер-классУвлекательный и вкусный мастер-класс
Е
12 июл 2024
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор обо всем предупреждал заранее и был на связи. Сам мастер-класс просто супер! Очень красивое место, посмотрели винодельню, научились готовить хинкали и хачапури, Заира очень приятная девушка 🤍 в завершение поужинали своими творениями и выпили вкуснейшего вина. Однозначно рекомендую 💯
Большое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организаторБольшое спасибо организатору Сергею и хозяйке винодельни Заире, которая проводила мастер-класс! Комфортный трансфер, все вовремя, организатор
Николь
21 июн 2024
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел суперски, девушка очень располагала к себе, очень приятная энергетика ❤️ все было очееень вкусно, особенно сильно в сердечко запали хинкали 🥹
Слава Сакартвело 🇬🇪!
Прекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошелПрекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошелПрекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошелПрекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошелПрекрасное заведение, все очень спокойно и красиво. Очень благодарим за шикарную организацию Сергея) мастер класс прошел
J
6 июн 2024
Все было замечательно, еще там были крутые коты, которых мы потом гладили
Д
10 мая 2024
Сергею, спасибо большое очень все понравилось) место инстаграмное и очень гостеприимное😍 люди душевные и еды столькоооо. . даже с собой завернули, в общем, очень понравилось 💕😇
Anastasia
27 апр 2024
Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз! Которому он был крайне рад и нам обоим все очень понравилось 😍

Мы приготовили по
читать дальше

итогу 18 хинкали и 2 хачапури по-аджарски, под руководством прекрасной Заиры (надеюсь правильно написала имя). Они получились нереально вкусными! 🤤 Вкуснее, чем во всех ресторанах мира грузинской кухни, где мы были. Шок 😮 Мы все были восхищены! Нас очень похвалили, было так приятно 🥹

Записали, также, видео с процессом. И записали рецепты, чтобы наши блюда грузинской кухни, приготовленные дома в Германии, стали еще вкуснее 🤌🏻 Нас еще угостили компотом и подарили в честь дня рождения кусочек тортика со свечкой 🎂, чтобы муж смог загадать желание. Предложили чай или кофе. И мы еще заказали грузинское вино за наш стол 🍷 Также, нам включили праздничную песню и еще спели в честь дня рождения. Какая милота! 💔

Это было превосходно! Было очень тепло, уютно и по-домашнему. Играла прикольная и разнообразная музыка, под которую мы много ностальгировали, танцевали и подпевали. По завершению мастер-класса мы все пообнимались 🫂 Было много любви в этом пространстве❣️

4 часа — оптимальное время, чтобы все успеть 😌 Позже приехала еще другая группа (с которой мы оказывается уже были случайно знакомы заранее), и они создали дополнительное праздничное настроение 🎉

Правда, именно в этот день приехали какие-то незапланированные гости в ресторан, которых нужно было обслужить, в связи с этим были небольшие задержки, и еще с утра были сложности со светом в Батуми в этот день, но все получилось уладить, и мы прекрасно провели время и все успели. Максимально с комфортом, на сколько было возможно! И все получилось ровно так, как должно было быть. При этом, самым наилучшим образом для нас по итогу 🤲🏻

Если бы мы знали, что на территории проведения мастер-класса будет так хорошо, то даже дальше никуда справлять бы не поехали, а всех позвали ли бы к нам. В это уютное, красивое и антуражное место, с неимоверно приятными людьми и кухней ☺️🙏🏻

Рады, что обратились именно к Сергею! Благодарим за такую организацию и индивидуальный подход 🤌🏻 Обязательно вернемся снова и рады будем порекомендовать близким, знакомым, и подписчикам 😉

На мой взгляд, идеальное времяпровождения для любого возраста и пола!

Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!Отлично начали справление дня рождения мужа на этой программе 🥳 Благодаря организаторам, получилось сделать ему сюрприз!
Т
15 апр 2024
В назначенное время нас встретили у отеля, быстро довезли до винодельне, где проходит мастер-класс
Мы познакомились с хозяйкой, в большом зале уже стоял стол с ингредиентами, нам рассказали про блюда и
читать дальше

как мы будем их готовить. После мы приступили к самому приготовлению, на протяжении всего мастер класса нам показывали и рассказывали про каждый этап, так что было все понятно и интересно
В конце нам накрыли стол с блюдами, которые мы приготовили - было вкусно))
Весь мастер-класс прошел очень легко и позитивно, большое спасибо
А рецепт мы записали и обязательно будем готовить дома)

А
5 апр 2024
Была на чудесной экскурсии по приготовлению хинкали и хачапури
Все было отлично, начиная от локации, заканчивая самим мастер классом
Локация очень инстаграмная и видно, что все сделано с душой
На самом мастер классе нам все детально рассказали и показали, а мы запоминали и повторяли, а в конце отведали свои творения)
Время пролетело незаметно и после экскурсии осталось масса положительных эмоций!

Похожие экскурсии из Батуми

Грузинские блюда своими руками
На машине
2 часа
37 отзывов
Групповая
до 15 чел.
Грузинская кухня: мастер-класс в Батуми
Погрузитесь в мир грузинской кухни на мастер-классе в Батуми. Научитесь готовить хачапури и хинкали, наслаждаясь дружеской атмосферой и бокалом вина
Начало: У вашего отеля
Сегодня в 17:00
Завтра в 12:00
€58 за человека
Увлекательное путешествие в мир виноделия из Батуми
На машине
3.5 часа
-
19%
66 отзывов
Мини-группа
до 12 чел.
Групповая экскурсия по винодельням Батуми с дегустацией и ужином
Отправляйтесь на винодельню Тамаза, где вас ждут виноградники, секреты виноделия и дегустация лучших вин. Завершите день душевным грузинским ужином
Начало: У вашего отеля
Расписание: ежедневно в 15:00
Завтра в 15:00
6 апр в 15:00
€38€47 за человека
Мир за стенами Мачахельского ущелья
На машине
8 часов
-
10%
52 отзыва
Индивидуальная
до 6 чел.
Мир за стенами Мачахельского ущелья
Приключение в Мачахельское ущелье - это не просто экскурсия, это погружение в древние традиции и неповторимые пейзажи Аджарии
Начало: В вашем месте проживания
Сегодня в 14:30
Завтра в 11:00
от €117€130 за всё до 6 чел.