Заансе-Сханс изнутри: язык мельниц, сыр, ремёсла и быт

Описание экскурсии

Мельница Де Кат

Вы зайдёте внутрь единственной сохранившейся действующей мельницы, где производят пигменты для красок. Узнаете, как по положению крыльев мельники сообщали о рождении ребёнка, свадьбе или смерти.

Исторический заанский дом

Здесь вы увидите «дверь смерти», кровати в шкафах и узнаете, почему голландцы спали полусидя. Разберётесь, как по детали женского костюма определяли происхождение, семейное положение и достаток девушки.

Мастерская кломпов

Вы увидите, как из куска дерева делают традиционные голландские башмаки. Узнаете, почему украшенная пара кломпов могла заменить кольцо с бриллиантом.

Сырная ферма

Проследите путь сыра от свежего молока до прессования и выдержки. Попробуете 20 сортов, сравните молодой и выдержанный сыр и поймёте, как его вкус меняется со временем.

Традиционная пекарня

В финале вы сможете попробовать голландский яблочный пирожок с миндальной пастой и корицей. Эту выпечку обычно едят зимой, но здесь её можно попробовать круглый год.

Организационные детали

• В стоимость включено: входной билет на мельницу Де Кат, посещение исторического заанского дома, дегустация 20 сортов сыра, демонстрация изготовления кломпов, Wi-Fi в автомобиле, налоги и сборы
• Дополнительно оплачиваются еда и напитки, в том числе яблочный пирожок в пекарне
• Детские кресла предоставляются по предварительному запросу — сообщите о них при бронировании