Мои заказы

Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани

Почувствуйте себя настоящим поваром, создавая эчпочмаки по старинному рецепту. Узнайте о культуре и истории татарской кухни в Казани
Погрузитесь в атмосферу татарского гостеприимства на мастер-классе по приготовлению эчпочмаков в Казани.

Участники освоят традиционный рецепт, научатся лепить и выпекать знаменитые треугольные пирожки с начинкой из говядины, картофеля и лука.

Дополнительно, вас ждёт экскурсия-квиз по музею, где откроются интересные факты о местной кухне и культуре. Завершит мероприятие чаепитие с татарскими сладостями и дегустация собственных кулинарных шедевров
4.62
13 отзывов

5 причин купить этот мастер-класс

  • 🍽️ Освоение традиционного рецепта
  • 🎨 Фотосессия в национальных костюмах
  • 🧁 Дегустация татарских сладостей
  • 📚 Экскурсия-квиз по музею
  • 👨‍🍳 Опытный повар в команде
Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани
Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани
Готовим эчпочмак: мастер-класс в Казани
Ближайшие даты:
17
авг
19
авг
21
авг
23
авг
24
авг
25
авг
26
авг
Время начала: 12:00, 13:00, 15:00, 18:00, 18:30

Что можно увидеть

  • Музей

Описание мастер-класса

  • Практический мастер-класс — лепим и выпекаем эчпочмаки по традиционному рецепту, как это делали поколения татарских хозяек (говядина, картофель, лук и душистые специи).
  • Экскурсия-квиз по музею. Вы узнаете историю местной кухни и интересные факты о культуре.
  • Чаепитие с татарскими сладостями и дегустация эчпочмаков, сделанных своими руками.
  • Фотосессия в национальных костюмах (по желанию) и тематических зонах.

Организационные детали

  • Фото в национальных костюмах — 400 ₽ с чел.
  • Программа подойдёт взрослым и детям с 6 лет.
  • Мастер-класс проведёт повар из нашей команды.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Стоимость мастер-класса

Тип билетаСтоимость
Стандартный1332 ₽
Инвалиды1062 ₽
Участники СВО1062 ₽
Для бронирования достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В Старо-Татарской слободе
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 1 часа
Бронировать нужно заранее, минимум за 10 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 20 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Семён
Семён — ваша команда гидов в Казани
Провели экскурсии для 763 туристов
Меня зовут Семён. Я и моя команда профессиональных гидов-специалистов по разным направлениям покажем вам Казань с самых интересных сторон. Мы стремимся сделать каждую экскурсию не просто прогулкой, а настоящим открытием. Наши экскурсии — это сочетание истории и архитектуры, религии и культуры, гастрономии, современных технологий и активных развлечений. Мы знаем, как сделать путешествие насыщенным, комфортным и без лишней суеты.
Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

4.7
Основано на 13 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
10
4
1
3
2
2
1
Л
Леонид
6 авг 2025
Превосходная, сбалансированная программа. Невероятно очаровательная ведущая. Организация на высоте. Прекрасный интерьер. Забавно было слепить эчпочмак. Но все что происходило вокруг имело гораздо большую ценность благодаря обаянию ведущей. Очень теплое и
читать дальше

уютное получилась мероприятие. Да, были с детьми, младшей 5. Все ок, не заскучала. Хотела подойти к ведущей и сказать ей спасибо и ещё что то хорошее, но застеснялась. Это о том, подходит ли программа для детей.))

Данила
Данила
5 авг 2025
Экскурсия отлично, имеются 2 зала:
1. основной с столами, и кухонной утварью
2. Экскурсионный (посещается во время того, когда запекаются Эчпочмаки)
очень хотелось прикоснуться к этому делу + дали рецептик и напоили вкусным
читать дальше

чаем (с сегодняшнего дня, так же поступил в продажу).
Единственное Но, это непонятно, почему на трипстере наценка на экскурсию в 400 руб (то ли это комиссия сервиса, то ли это непонятно что)

Экскурсия отлично, имеются 2 зала:Экскурсия отлично, имеются 2 зала:Экскурсия отлично, имеются 2 зала:Экскурсия отлично, имеются 2 зала:
татьяна
татьяна
28 июл 2025
Вкусно! Гостеприимно! Душевно!
Е
Елена
15 июл 2025
Были на мастер-классе с ребёнком 9 лет. Не только вкусно, но и интересно. За то время пока пеклись наши пирожки услышали историю о традициях, посмотрели костюмы и предметы быта.
Ю
Юлия
13 июл 2025
Прекрасный мастер-класс, теплая и уютная атмосфера, интересный рассказ о татарских традициях. Ведущая Рамзия - олицетворение гостеприимства. Отдельная благодарность помощнице, нам было очень комфортно)) Желаем процветания и непрекращающегося потока гостей!
О
Оксана
10 июл 2025
Сама задумка прекрасна!
Но час получилось мало. Не хватило времени, чтобы спокойно попить чай. Было бы здорово добавить минут 15 к экскурсии. А так получилась явно смазанное окончание экскурсии для
читать дальше

всех).
И мероприятие в ожидании эчпочмаков хотелось бы с более привлечением участников к действию. Так было бы и приятней и больше запомнилось.
Но мы сьели первый в нашей жизни эчпокмак. Было вкусно)! Спасибо.

Семён
Семён
Ответ организатора:
Оксана, благодарим за отзыв! Нам жаль, что финал показался смазанным — обязательно учтём это в подаче. Формат рассчитан на оптимальное время, но для тех, кто хочет больше вовлечения и угощений, у нас есть отдельный мастер-класс по чак-чаку — приглашаем!
А
Анастасия
7 июл 2025
Отличный мастер-класс. Подойдет и взрослым, и детям. Эчпочмаки получаются очень вкусными👍🏻
Отличный мастер-класс. Подойдет и взрослым, и детям. Эчпочмаки получаются очень вкусными👍🏻Отличный мастер-класс. Подойдет и взрослым, и детям. Эчпочмаки получаются очень вкусными👍🏻Отличный мастер-класс. Подойдет и взрослым, и детям. Эчпочмаки получаются очень вкусными👍🏻
А
Алёна
24 июн 2025
Отличный мастер-класс,очень понравилось
Анжела
Анжела
14 июн 2025
Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.

✨ Что особенно запомнилось:
✔ Интересный рассказ– хозяйка кухни увлекательно поведала об истории и традициях эчпочмака.
✔ Доброжелательные
читать дальше

помощницы– девушки терпеливо помогали на каждом этапе.
✔ Атмосферные детали– возможность примерить национальные костюмы и сделать красивые фото добавило колорита.
✔ Вкусное завершение– ароматный травяной чай, свежеприготовленный эчпочмак и традиционные сладости стали приятным финалом.

📌 Небольшое пожелание:
Было бы здорово замесить тесто самостоятельно, но, вероятно, для этого требуется больше времени. Возможно, в расширенном формате мастер-класса?!

💭 Итог:
Яркий, душевный и вкусный опыт! Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить эчпочмак и узнать больше о татарской кухне. Спасибо организаторам!

Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.Прекрасно организованный мастер-класс, который подарил не только кулинарные навыки, но и погружение в татарскую культуру.
Е
Елена
11 июн 2025
Отличный мастер-класс и экскурсия!
Всем рекомендую!
С
Сергей
8 июн 2025
Организация на высшем уровне: уютная атмосфера, доброжелательные преподаватели, всё подробно объясняли и показывали. Даже для тех, кто никогда раньше не готовил татарскую кухню, процесс оказался очень понятным и увлекательным.
Екатерина
Екатерина
22 мая 2025
Мастер-класс очень понравился! Особенно впечатлил красивый интерьер — видно, что все предметы подбирались с душой и вниманием к деталям.

В нашей компании мнения немного разделились: кто-то хотел бы готовить начинку и
читать дальше

тесто своими руками, а кто-то посчитал, что в текущем формате мастер-класс отлично позволяет приготовить эчпочмак и при этом не "замарать" руки.

Вместе с приготовленным эчпочмаком каждому раздали чак-чак и безумно вкусный чай — было очень приятно и вкусно! Во время ожидания выпекания нам провели экскурсию по музею и организовали небольшой квиз, что сделало процесс еще более интересным. Желаю успехов и дальнейшего развития!

Мастер-класс очень понравился! Особенно впечатлил красивый интерьер — видно, что все предметы подбирались с душой и вниманием к деталям.Мастер-класс очень понравился! Особенно впечатлил красивый интерьер — видно, что все предметы подбирались с душой и вниманием к деталям.Мастер-класс очень понравился! Особенно впечатлил красивый интерьер — видно, что все предметы подбирались с душой и вниманием к деталям.
Т
Татьяна
12 мая 2025
Всё отлично, кроме того, что при бронировании указано, что всё включено в стоимость. По итогу сказали, что за фото в национальных костюмах нужно доплачивать 400р с человека. Такую информацию следует писать заранее, потому что я была уверена, что это входит в стоимость.
Семён
Семён
Ответ организатора:
Уважаемая Татьяна, благодарим вас за участие в нашем мастер-классе и за обратную связь!

Искренне сожалеем, что у вас возникло недопонимание относительно
читать дальше

дополнительных услуг. Фото в национальных костюмах действительно является опциональной активностью и не входит в основную стоимость мастер-класса. Мы обязательно учтём ваше замечание и сделаем эту информацию более заметной при бронировании, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.

Ваше мнение очень важно для нас, ведь именно так мы становимся лучше. Надеемся, что, несмотря на этот момент, вам понравилось готовить эчпочмак и вы унесли с собой не только кулинарные навыки, но и хорошее настроение!

Входит в следующие категории Казани

Похожие экскурсии из Казани

Старо-Татарская слобода: все краски татарской культуры
Пешая
1.5 часа
188 отзывов
Мини-группа
до 10 чел.
Старо-Татарская слобода: все краски татарской культуры
Погружение в историю и культуру Татарстана: строгие мечети, купеческие дома, яркие торговые лавки. Узнайте о жизни и быте жителей слободы
Начало: У театра имени Г. Камала
Завтра в 10:00
30 авг в 10:00
550 ₽ за человека
Старо-Татарская слобода: Казань с татарским акцентом
Пешая
2 часа
97 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
Старо-Татарская слобода: Казань с татарским акцентом
Прогулка по Старо-Татарской слободе - это возможность окунуться в атмосферу старинного Казани, узнать о жизни и быте татарского народа
Начало: В сквере Тукая
20 авг в 16:00
21 авг в 12:00
5000 ₽ за всё до 10 чел.
Мастер-класс в Казани «Готовим чак-чак»: сладкое путешествие в татарскую кухню
1.5 часа
-
5%
5 отзывов
Групповая
до 20 чел.
Мастер-класс в Казани «Готовим чак-чак»
Почувствуйте себя татарским кондитером на мастер-классе в Казани. Готовьте чак-чак по старинному рецепту и узнайте больше о татарской культуре
Начало: В Старо-татарской слободе
Завтра в 15:00
20 авг в 18:00
1596 ₽1680 ₽ за человека
У нас ещё много экскурсий в Казани. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Казани