Мука и вино: кулинарный фотодевичник в Тбилиси

Описание мастер-класса

Встреча и знакомство за бокалом вина — 30 мин

Соберёмся в колоритном доме в Тбилиси: зажжём свечи и включим музыку. Вас ждут приветственный бокал грузинского вина или ароматный лимонад, лёгкие традиционные закуски и первые эстетичные портреты в интерьере.

Кулинарное таинство с нуля — 1,5 ч

К нам присоединится гостеприимная хозяйка дома, знающая о тесте всё. Никаких полуфабрикатов: сами замесим эластичное тесто для хинкали, узнаем секрет сочного фарша с зеленью и попробуем собрать те самые идеальные 19 складочек. Затем приготовим пышное хачапури с сыром.

Это самая живая часть съёмки: мука в воздухе, руки в тесте, смех и первые несмелые хинкали. Я сохраню эти моменты на фотографиях.

Душевное грузинское застолье — 1,5–2 ч

Отправим наши кулинарные шедевры на кухню, где они будут вариться на сильном огне, а сами красиво накроем большой деревянный стол. Когда на нём появятся горячие хинкали и хачапури, начнётся главная часть девичника.

Никуда не спешим: пробуем то, что приготовили, пьём вино, общаемся обо всём на свете и делимся девичьими секретами. Я продолжу незаметно снимать ваше общение, чтобы у вас остались не только постановочные кадры, но и тёплые воспоминания об этом тбилисском вечере.

Организационные детали

• В стоимость включены все ингредиенты для хинкали и хачапури, кулинарный мастер-класс с хозяйкой дома, вино, вода, грузинские лимонады и 15–20 обработанных фотографий для каждой участницы
• Фото вышлю в течение 3 дней после встречи