Легенды и вкусы Калмыкии. Гастрономический тур

Легенды и вкусы Калмыкии
Добро пожаловать в Калмыкию, где в познавательном и активном туре Вы откроете для себя эту колоритную республику и поближе познакомитесь с её кухней. Кухня калмыков – очень необычна и питательна.

Этому
читать дальше

удивительному монгольскому народу с кочевым прошлым удалось создать самобытные блюда, которые много веков подряд покоряют души туристов.

Хотите попробовать новые вкусы? Увидеть поющие барханы, розовое озеро, посетить традиционное калмыкское поселение и лучше познакомиться с бытом кочевников? А может, прокатиться на верблюдах? Тогда присоединяйтесь! Тур занял 1 место в финале Всероссийского конкурса гастрономических проектов от Ростуризма в номинации “Лучший гастрономический тур 2022”!

уменьшить

Программа тура по дням

1 день

Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"

14:50 Встреча туристов в аэропорту г. Элисты.

15:30 Отправляемся в этно парк «Церен».

Легенда о калмыцком чае, дегустация различных добавок к чаю, чайная церемония.

Любимый напиток кочевников известен с древнейших времен.

Он согревает в холода и утоляет жажду в жару, насыщает и питает организм.

У него оригинальный вкус, поэтому он уже давно «пересек границы» степей, и его с удовольствием пьют люди по всему миру.

Есть несколько версий появления калмыцкого чая.

Первая легенда гласит: один тибетский лама изобрел этот напиток для того, чтобы поддерживать силы монахов в те дни, когда любая мясная пища была запрещена.

Он экспериментировал с пропорциями и длительностью варки до тех пор, пока не получил сытный и вкусный то ли чай, то ли суп.

По второй версии целебный напиток исцелил религиозного деятеля и реформатора Зунква гегян.

Лекарь порекомендовал ему принимать «божественный» напиток ежедневно натощак: через 7 дней Зунква гегян исцелился и повелел готовить верующим такой же чай, названный впоследствии калмыками Джомба.

17:00 Пешеходная экскурсия по центру города с осмотром ротонды «Пагода семи дней», где установлен самый большой молитвенный барабан в Европе — кюрде, скульптурных композиций, статуи Будды Шакьямуни, Алтн Босх — Золотых ворот Алтн Босх, выполненных в традициях буддийской архитектуры: воздушные строения, присутствие золотого, красного, белого цветов, изогнутые кверху крыши построек.

Вдоль Алтн Босх протянулась история жизни калмыцкого народа, которую художник Николай Борисов уложил в 28 картин.

18:30 Приветственный ужин.

(Бериги - 6 шт. + дегустация дотур+ булмг + калм чай + борцоки + по желанию чай - черный или зеленый).

Приветствие от солистов самодеятельного ансамбля «Зултурган».

Заселение в отель.

Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"
Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"
Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"
Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"
Пешеходная экскурсия по Элисте, "Пагода семи дней", этно-парк "Церен"
2 день

Стоянка ойратов, маршрут «Страна Бумба»

08:00 Завтрак в отеле.

09:00 Выезд на чабанскую стоянку калмыков из Монголии (100 км, 1,5 часа).

10:30 Стоянка Ойратов (1,5 часа).

Ойраты ведут традиционный кочевой образ жизни, мы сможем осмотреть быт чабанов, огромное стада верблюдов бактриан.

Верблюд — животное уникальное. Не одно животное не обладает такой биологической приспособленностью к условиям пустынь и полупустынь, как верблюд.

Он отлично использует плохо поедаемые или вовсе не поедаемые другими животными растения пустынной флоры – колючие кустарники, многие виды солянок, саксаула, полынь и т. д. довольствуется солёной и горько-солёной водой, может переносить жажду и длительное голодание.

Из всех одомашненных животных только верблюд даёт мясо, шерсть, молоко, войлок, т. е. эти животные способны заменить лошадь, корову, а также овцу и используется как живая тягловая сила.

Верблюды калмыцкой породы приведены в Россию в начале XVII столетия, в период переселения калмыков из Джунгарии в районы правого берега Волги, на территории современной Калмыкии и Астраханской области.

Дегустация блюд традиционной калмыцкой кухни (калмыцкая молочная водка, калмыцкий чай, борцоки) на чабанской стоянке ойратов из Монголии.

Катание на верблюдах.

12:30 Обед в п. Яшкуль — калмыцкая кухня (под запрос — вегетарианская кухня).

14:00 Маршрут «Страна Бумба» (3 часа).

  1. Экскурсия по Розовому озеру — маршрут проходит по берегам соленых Меклетинских озер, в воде которых обитает микроскопический рачок Artemia Salina, окрашивающий воду в розовый цвет и принимающий участие в образовании лечебной грязи, которая применяется в лечении кожных заболеваний и производстве косметических средств.
  2. Экскурсия по «Поющим барханам». В древние времена на песках были стоянки различных кочевых народов. На выдутых склонах холмов и сейчас можно найти обломки глиняных сосудов и наконечники стрел ямской, катакомбной, сарматской и скифской культур. На песчаных барханах можно встретить различных животных: ящериц, змей, экзотических птиц. Факультативно можно получить возможность стрельбы из калмыцкого лука.
  3. Экскурсия на ГОРЯЩИЙ ИСТОЧНИК. В Калмыкии очень много природного газа метан, который выходит на поверхность, смешиваясь с водой. Мы подожжём воду и такого источника.

18:00 Возвращение в г. Элиста-150 км-2 часа

Свободный вечер, ужин самостоятельно.

Стоянка ойратов, маршрут «Страна Бумба»
Стоянка ойратов, маршрут «Страна Бумба»
Стоянка ойратов, маршрут «Страна Бумба»
Стоянка ойратов, маршрут «Страна Бумба»
3 день

Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи

Завтрак в отеле.

10:00 Выезд в хурул Сякусн Сюме — первый хурул выстроенный в постсоветский период после полного уничтожения буддийских хурулов и ступ.

Это место священно для калмыков, поскольку восстановление буддийской веры в республике после советской эпохи забвения началось именно отсюда. Сякюсн-сюме (калм. Сәкүсн-сүм) — буддийский храм в Республике Калмыкия.

Это место в 1992 году было освящено самим Далай-ламой XIV во время его второго визита в Калмыкию, а спустя четыре года на этом месте был возведен хурул «Сякюсн-Сюме».

Можно увидеть, где живут монахи, рядом расположен небольшой домик, в котором Далай лама ХIV даровал Учения буддистам Калмыкии и России.

11:00 Выезд к месту силы «Калачакре Зеленой Тары» (20 км).

Хотя некогда величественный Одинокий тополь потерял свои ветви, его место силы по-прежнему обладает невероятной энергетикой. Для калмыков-буддистов это место является священным.

Здесь установлена одна из десяти в мире Ступ Калачакры — Ступа Калачакры Зеленой Тары, уникальная для России и Европы.

Тара считается «матерью всех Будд», символом всемирного сострадания. Богиня «Тара» означает «та, которая спасает». По преданиям, она родилась из слезы бодхисаттвы Авалокитешвары, в момент, когда тот оплакивал страдания мира. Из упавшей слезы вырос лотос, из которого родилась богиня Тара.

Заранее можно заказать буддийские флажки — Кони ветра, для того чтобы развесить их на ветру, и молитва с Вашим именем разнеслась во Вселенной.

13:30 Посещение Центрального хурула "Золотая обитель Будды Шакьямуни" - крупнейшего буддийского храма Республики Калмыкия, и одного из крупнейших в Европе.

Здание хурула - 63 метра в высоту и вмещает в себе самую большую в России и Европе 9-метровую статую Будды.

Экскурсия по Хурулу: музей буддизма и религии.

14:30 Обед в кафе «Времена года», с проведением мастер-класса по приготовлению калмыцких беригов- входит в стоимость.

Мастер-класс по приготовлению калмыцких беригов.

Бёреки - похожие на крупные пельмени, одно из самых популярных блюд калмыцкой кухни, их готовят из баранины или говядины: фарш заворачивают в тонкие лепешки из теста и отваривают в кипящей воде, подают сочные и ароматные бёреки обязательно со сливочным маслом или же со сметаной.

16:30 Музей кочевых народов, с презентацией Тодо Бичг - старо-калмыцкой письменности- вертикальному ясному письму, расположенного на территории города шахмат.

Музей ойрат-монгольской кочевой культуры - первый интерактивный музей в Элисте.

В монгольской юрте, где разместился музей, гости смогут ознакомиться с предметами быта кочевников, с укладом кочевой жизни, послушать рассказ об империи Чингисхана, об истории ойрат-монголов, о традициях и культуре монгольских кочевых народов.

Презентация ТОДО БИЧГ- старо-калмыцкой письменности- вертикальное ясное письмо

18:00 Встреча в джангарчи-певцом народного эпос «Джангар», Владимиром Каруевым.

Владимир Оконович Каруев — калмыцкий фольклорный певец, сказитель, джангарчи.

Родился в 1957 году в Республике Калмыкия.

В Монголии известен как Окна Цаган Дзам.

Имеет звание народного певца Республики Калмыкия.

Голос нашей Степи, победоносной, мудрой, справедливой, вечной под Небом Тенгри!

Рассказ о героическом эпосе «Джангар», исполнение горловых композиций.

Обратите внимание! Джангарчи Владимир Каруев часто гастролирует по миру, в случае отсутствия его в период проведения тура, производится замена на выступление виртуозной домбристки Дельгир, исполнения МАГТАЛ- песни восхваления ДЖАНГАРА, игра на национальных калмыцких инструментах- домбра, мерн хур, флейта.

Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
Золотая обитель, хурул Сякусн Сюме, Калачакра Зеленой Тары, музей кочевых народов, встреча с джангарчи
4 день

Посещение Национального краеведческого музея. Отъезд

Завтрак в отеле. Выселение.

10:00 Посещение Национального краеведческого музея им. Н. Пальмова.

Основан 25 марта 1921 г.

В шести залах собрана коллекция, которая рассказывает о природе, истории, этнографии, верованиях и выдающихся людях Калмыкии.

Вы увидите: материалы об истории калмыцкого народа от древности до наших дней; археологические и этнографические находки; предметы буддийского культа (что особенно важно, ведь буддизм — одна из ключевых религий региона);

образцы старокалмыцкого и современного изобразительного искусства.

Кроме постоянной экспозиции, здесь регулярно проходят временные выставки местных художников и мастеров.

11:30 Посещение сувенирных лавок.

13:30 Трансфер в аэропорт.

Конец программы

Проживание

Тур предусматривает двухместное размещение в гостинице г. Элиста на выбор.

Стоимость тура на 1 человека в зависимости от размещения и размера группы, руб:

Размер группыДомино 2*, Шанс 2*, Азия 3* (TWIN)Элиста 3* (TWIN)Хубилай 3* (TWIN)Отель Марко Поло 4* (TWIN)
6 человек, двухместное54 60059 10061 30065 800
Доплата за одноместное1000 руб. в сутки1200 руб. в сутки1500 руб. в сутки2500 руб. в сутки

TWIN – двухместное размещение, две раздельные кровати в номере.

Варианты проживания

Отель «Домино»

3 ночи

Отель «Домино» располагается в Элисте. Этот отель находится 1 км от центра города.

Кафе отеля — удобное место для перекуса. Бесплатный Wi-Fi на территории поможет всегда оставаться на связи. Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на бесплатной парковке. Если вы путешествуете на машине, припарковаться можно будет на платной парковке.

А ещё в распоряжении гостей прачечная и гладильные услуги.

В номере гостей ждет телевизор. Оснащение зависит от выбранной категории номера.

Отель «Домино»
Отель «Домино»
Отель «Домино»
Отель «Домино»

Мини-отель «Шанс»

3 ночи

Мини-отель «Шанс» — это высокий уровень обслуживания, уютные номера и доступные цены. Он находится в Элисте, в непосредственной близости от главных достопримечательностей города.

Номерной фонд составляют номера со всеми необходимыми удобствами. Каждый номер располагает удобными спальными местами, телевизорами, кондиционерами, рабочими зонами и собственными ванными комнатами.

Питание гостей организовано в кафе, которое расположилось на цокольном этаже. Шеф-повар радует гостей блюдами европейской и традиционной калмыцкой кухонь. На всей территории отеля работает беспроводной Интернет. На этаже находятся кулеры с горячей и холодной водой, гладильные принадлежности.

Расстояние до аэропорта составляет 8 км, до железнодорожного вокзала — 4 км.

Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»
Мини-отель «Шанс»

Гостиница «Азия»

3 ночи

Расположившись в центральной части города Элиста, отель «Азия» считается одним из самых уютных в крае. Каждый его постоялец получает условия, максимально приближенные к домашним.

Все номера предназначены для некурящих. В оформлении выдержан классический стиль, но при этом каждой из них имеет свою дизайнерскую индивидуальность. Для удобства установлена большая кровать, плазменный телевизор, имеется отдельный санузел.

Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»
Гостиница «Азия»

Отель «Элиста»

3 ночи

Комфортабельная гостиница в центре города Элиста. Имеет на своей территории парковку для автомобилей, банкомат для снятия наличных и бесплатный Wi-Fi для постояльцев. Персонал говорит на двух языках.

Под бронирование доступны различные варианты размещения. В номерах есть холодильник, кондиционер, телевизор с плоским экраном, ванная комната со всеми необходимыми принадлежностями.

Возможность заказа завтрака, который доставят в номер. На территории гостиницы работает бар и ресторан с огромным выбором напитков и блюд. Магазины и супермаркеты имеются в самой гостинице и в шаге от нее.

Рядом находятся Парк Дружбы, Аллея Героев, Вечный Огонь, памятник Актеру, драм театр имени Басанова, местный ипподром. В 4,4 км от вас будет железнодорожный вокзал, а до ближайшего аэропорта 13 км.

Отель «Элиста»
Отель «Элиста»
Отель «Элиста»
Отель «Элиста»
Отель «Элиста»
Отель «Элиста»
Отель «Элиста»

Отель «Хубилай»

3 ночи

«HUBILAY KHAN HOTEL» представляет собой стильный и современный отель, который расположился в Элисте, рядом с «Южными воротами».

В каждом номере есть кровать с качественным матрасом, мягким изголовьем, прикроватными бра и розетками. Среди дополнительных удобств — телевизор, вместительный шкаф, сейф, стильный санузел с феном, средствами для личной гигиены и полотенцами.

Для дополнительного удобства в номерах предусмотрена чайная станция и холодильник, чтобы вы в любой момент могли устроить перекус. А в кафе при отеле можно попробовать блюда национальной кухни.

В шаговой доступности — Золотые ворота, парк «Дружба», Пагода семи дней, Золотая обитель Будды Шакьямуни. Расстояние до железнодорожного вокзала — 2,4 км, а до аэропорта — 8,3 км.

Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»
Отель «Хубилай»

Отель «Марко Поло»

3 ночи

Уютный отель «Марко Поло» расположен в Элисте. К услугам постояльцев комфортабельное размещение с удобствами, бесплатный Wi-Fi и автостоянка.

Все категории оснащены эргономичной мебелью и техникой. Среди прочих удобств — постельное белье, полотенца и средства личной гигиены. Ванная комната с душем и туалетом находится в номере.

Каждое утро готовят и сервируют завтраки. В другое время дня по заказу готовят различные блюда за дополнительную стоимость.

Отель «Марко Поло» имеет отличное местонахождение и пользуется популярностью у приезжих гостей. В окрестностях популярны пешие и велосипедные прогулки, также можно арендовать велосипед. По запросу предоставляют услуги трансфера.

Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»
Отель «Марко Поло»

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что включено
  • Проживание в отеле г. Элисты
  • Экскурсионная программа в г. Элисте
  • Посещение аутеничного поселения чабанов, экомаршрут: «Страна Бумба»
  • Мастер-классы по приготовлению калмыцких национальных блюд
  • Презентация старо-калмыцкого письма «Тодо Бичг»
  • Питание по программе (1 день - обед 2 день - завтрак, обед 3 день - завтрак, обед 4 день - завтрак)
  • Трансферы по программе
  • Услуги гида
  • Страховка от несчастного случая
  • Вода по 1,5 литра воды в день на 1 чел
Что не входит в цену
  • Авиабилеты до г. Элисты или Волгограда и обратно
  • Трансфер из Волгограда - 1800 руб. /чел. в одну сторону
  • Питание, не указанное в программе тура
  • Личные расходы
Место начала?
Начало: Г. Элиста
Список личных вещей, которые нужно взять с собой

В степях всегда дуют ветра, поэтому обязательно возьмите с собой ветрозащитную одежду.

В период путешествия необходимо иметь:

  • документы;
  • вещи на случай непогоды (брюки, свитер, куртка, шапка, шарф, зонт);
  • удобную обувь спортивного типа;
  • солнцезащитные очки;
  • деньги для дополнительных оплат по туру (согласно программе), на питание и сувениры.

Не забудьте взять солнцезащитный крем, минимальная защита SPF 20-30, а возможно и SPF 50 все зависит от вашего фототипа.

С целью предотвращения укуса клеща при выездах в степь обувь должна быть закрытая, а брюки заправлены в носки.

Какие правила необходимо соблюдать на территории заповедника?

Вы пришли в мир Природы, считайте себя у нее в гостях. Постарайтесь выразить ей свою любовь и уважение своим примерным поведением, для этого, пожалуйста, соблюдайте некоторые правила поведения, которые помогут природе оставаться такой же красивой, а Вам – здоровыми и счастливыми.

  1. Не засоряйте места Вашего пребывания и весь мусор (свой и чужой) вынесите к местам хранения.
  2. Не ломайте ветки деревьев и кустарников, даже если они вам кажутся сухими.
  3. Ничего не бросайте и не сливайте в природные водоемы, там развивается своя жизнь; не губите ее обитателей.
  4. Не разводите костры, даже если кто-то сделал это здесь до Вас. Этим вы наносите рану земле, ей больно.
  5. Не делайте надписей на деревьях, камнях, стендах, указателях – природе не нужна такая память на долгие годы.
  6. Уважайте животных. Не надо пугать их криками, свистом, тем более преследовать или ловить.
  7. Не берите с собой домашних животных; дикие и домашние животные вряд ли поймут друг друга.
  8. При встрече с диким животным не подходите близко к нему – это опасно для Вас. Не старайтесь накормить их – это опасно для них.
  9. Соблюдайте тишину. Будете вести себя тихо – увидите и услышите больше.
  10. Не рвите растения, даже для гербария. Пусть они растут и радуют нас и наших детей.
  11. Не подходите к верблюду и лошади сзади.
  12. На Целебном Соленом озере нельзя купаться более 20 минут за один раз — уже были случаи получения ожогов туристами-‘дикарями’.

Пускай на память о природе у Вас останутся фотографии и воспоминания. Это самое ценное, что Природа может Вам подарить.

Входят ли билеты на самолет в стоимость тура?

Авиа- и ж/д билеты не входят в стоимость тура.

Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.

Что нужно знать при посещении хурула?

Калмыкия — регион контрастов. Здесь ярко переплетаются восточная и европейская культуры.

В республике в основном исповедуют буддизм, что делает его привлекательным для паломников со всего мира.

  1. В буддийском храме, нет обязательных (!) религиозных действий. Все всё делают добровольно. На территории хурула кланяются Белому старцу и великим учителям.
  2. Перед входом в буддийский храм — надо отключить мобильные телефоны.
  3. По правилам, при входе в буддийские храмы (хурулы) надо обязательно разуваться, поэтому желательно надеть чистые носки или взять с собой — Ваши спутницы и спутники это оценят.
  4. Головные уборы также необходимо снимать в хуруле.
  5. Форма одежды свободная, но в рамках правил приличий. В шортах и коротких платьях (юбках) по хурулу ходить нельзя, если Вы уже в такой одежде, то на входе в хурул надо взять палантин и сделать из него юбку или прикрыть плечи.
  6. Все обходы ступ, пагод, хурулов совершаете только по часовой стрелке. Барабаны крутить можно и нужно.
  7. Не следует касаться других людей, особенно монахов.
  8. Зайдя в хурул, нужно обходить его, так же, по часовой стрелке. В центральной части места для монахов и по центральной части (прямо от входа) ходить не надо.
  9. Садиться в хурулах можно и на лавочки для посетителей и на пол.
  10. Можно зажечь свечу, оставить подношения и пожертвования (положить денежку). Деньги идут на благоустройство и реставрацию храмов.
  11. Разноцветные буддийские флажки Лунг та. Ветер-конь или лунг-та (тиб. rlung rta) предназначены для защиты от злых сил и для привлечения благополучия. Цвета символизируют: белый — воздух, красный — огонь, жёлтый — землю, зелёный — воду, синий — небо/космос. Пять цветов — гармония пяти стихий. Воздействие цветов усиливается нанесёнными текстами и символами. Лунг та —"конь ветра", несущий исполняющую желания драгоценность. Лунг-та вешают горизонтально. Считается, что ветер подхватывает информацию на флажках и разносит её, наполняя мир добротой. Флаги вывешиваются, около ступ и храмов. На сильном ветру флажки "хлопают", как будто волшебный конь поскакал исполнять добрые мечты. Флажки можно вешать в любом чистом (!) месте. Внутри и снаружи своего дома, на деревьях и скалах — они везде будут повышать счастье. Лунг та самый простой способ привлечь успех себе и близким. Для этого, при развешивании флагов, надо написать свое имя, и имена близких (начинать со старших), на флагах с цветом, соответствующим вашему году рождения. Инфо есть в сети.
  12. Фотосъемка в хурулах запрещена.
Правила безопасности во время экскурсий

Правила безопасности на экскурсии:

  1. Соблюдать общепринятые правила поведения и личной гигиены.
  2. Соблюдать дисциплину, четко выполнять все указания экскурсовода и руководителя группы.
  3. Соблюдать установленный и объявленный распорядок экскурсии, а также время, отпущенное для осмотра конкретного объекта посещения.
  4. Отлучаться от группы только с разрешения экскурсовода и руководителя группы.
  5. Одежда в степи: длинные штанины, заправить в носки, на ноги обуть кроссовки или любую закрытую обувь без каблука.
  6. В весеннее и летнее время проводить личный визуальный осмотр на предмет обнаружения клещей.
  7. В степной части республики Калмыкия не развита туристическая инфраструктура: туалеты представляют собой деревенский вариант – домик с дыркой в полу! Надо быть готовым к такой санитарной зоне!

Во время автобусной экскурсии:

  1. Туристы обязаны бережно обращаться с имеющимся оборудованием салона автобуса.
  2. Ручная кладь туристов располагается в специально отведенном месте (под сиденьем, на верхней полке и др.). Запрещается располагать сумки или иные вещи туристов в проходах. В целях безопасности проход должен быть свободным.
  3. Перед началом движения автобуса экскурсант обязуется пристегнуться ремнями безопасности и не расстегивать их до полной остановки автобуса или разрешения сопровождающего лица (экскурсовода).
  4. Запрещено вставать со своих мест и ходить по салону во время движения автобуса.
  5. Запрещается отвлекать водителей во время движения. Все Ваши вопросы решит экскурсовод или старший группы.
  6. Запрещено выставлять какие-либо части тела, а также выбрасывать мусор в открытые окна автобуса.
  7. Во время движения автобуса запрещается распивать любые напитки и кушать.
  8. В случае появления признаков укачивания или тошноты необходимо сразу сообщить сопровождающему лицу или экскурсоводу.
  9. Во время остановки автобуса не вставать с мест до полной остановки автобуса и особого распоряжения руководителя группы. Выходить из автобуса можно только после экскурсовода и руководителя группы.
  10. Вы входите в чистый автобус. Выйти Вы должны из чистого автобуса.
  11. В АВТОБУСАХ НЕ КУРЯТ!
  12. Во время экстренного торможения необходимо упереться ногами и руками во впереди стоящее кресло.

Во время пешеходной экскурсии:

  1. Во время движения по улице необходимо идти компактной группой, не мешая другим пешеходам.
  2. Проезжую часть улицы необходимо переходить только в установленных для этих мест с соблюдением дорожного движения и по команде руководителя группы или экскурсовода.

Общие меры предосторожности:

  1. Паспорт желательно хранить отдельно от денег.
  2. Не оставляйте на виду ценные вещи, дамские сумочки, фото-, видеоаппаратуру.
  3. Не оставляйте вещи без присмотра во время посещения экскурсионных объектов
  4. Для защиты от солнца используйте головные уборы и солнцезащитные очки.
  5. Если Вы почувствовали себя плохо, необходимо немедленно сообщить об этом руководителю группы или экскурсоводу.
  6. Если Вы отстали от группы, немедленно свяжитесь с руководителем группы или другим участником мероприятия. Если не удается связаться, обратитесь в государственное учреждение: музей, милицию, ближайшее образовательное учреждение
Какие калмыцкие блюда попробовать и что привезти из Калмыкии?

Блюда локальной кухни, которые обязательно нужно попробовать:

МАХАН ШЕЛТЯГАН (горячий бараний бульон с картошкой, сырыми кольцами лука) — главное блюдо калмыцкой кухни, которое является обязательным для всех праздников калмыцкой семьи. Вы насладитесь не только вкусом мяса, но и ароматным бульоном. Для его приготовления используется экологически чистая баранина, которая была выращена в калмыцких степях и этот неповторимый вкус обеспечивается многотравьем родного края. Его готовят из крупных кусков баранины, картофеля и щедрого количества лука.

ХУРСН МАХН ГУЙРТЯГАН (домашняя лапша с мясом). Искусно приготовленное мясо молодого барашка, дополненное тонко нарезанной свежеприготовленной домашней лапшой, оставит неизгладимое впечатление от знакомства с калмыцкой кухней.

БЕРИГИ (калмыцкие пельмени). Знатоки вкусной кухни по достоинству оценят калмыцкие бериги, сочетающие в себе сочное мясо и тонкое тесто традиционной лепки. Это блюдо является сочетанием нежного сочного мяса и тонкого теста традиционной лепки. Интересно, что это блюдо любят буддийские монахи. По праздникам они готовят бериги самостоятельно и угощают прихожан.

ДЖОМБА (калмыцкий чай)—представляет собой молочный чай с добавлением масла, соли, мускатного ореха. Этот напиток не только утоляет жажду жарким летом, согревает в холодное время года, но и имеет целебные свойства. Существует более сотни рецептов приготовления джомбы. Ароматный, терпкий, горячий молочный напиток согреет и наполнит силами.

ДОТУР (потроха барана). Необычным для многих гостей является блюдо «дотур», его оценят гурманы-экстремалы. Дотур — суп из бараньих потрохов с добавлением молока и сала. Звучит, возможно, отталкивающе, но это стоит попробовать! Готовится по секретному рецепту, узнать который можно лишь в Калмыкии! Можно не пробовать другие блюда, но его определённо стоит отведать. Сервируют дотур кольцами свежего лука. Дотур как нельзя лучше демонстрирует кулинарные традиции кочевников.

КЮР — запечённый в земле бараний желудок, начиненный мясом барана. Особенностей приготовления огромное количество, начиная от местоположения и размера копаемой ямы, до времени приготовления, которое может составлять до 20 часов.

БОРЦОК (мучное изделие) — национальные лепёшки/пончики. Сытная замена хлебу, может быть разных форм и размеров. В каждом доме их готовят по-разному, но всегда вкусно и в этом их фишка! Без сомнения. Вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие.

Что привезти из Калмыкии:

  • сувенирная продукция в буддийском стиле;
  • флажки «Конь Ветра»;
  • музыкальные инструменты;
  • изделия ручной работы;
  • коллекционные куклы в калмыцкой одежде;
  • всевозможные шахматы;
  • керамические изделия;
  • вязаные и войлочные изделия;
  • украшения и ювелирные изделия;
  • атрибутика степной жизни кочевников;
  • калмыцкий чай.
Что еще нужно знать о туре?
  1. Поздней осенью, зимой, ранней весной, из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе тур. объектов может происходить в тёмное время суток.
  2. Туроператор не несет ответственности за задержки в пути, связанные c погодными условиями, а также с пробками на дорогах.
  3. В случае, если погодные условия на маршруте могут угрожать безопасности туристов (сильные снегопады, низкие/высокие температуры воздуха, сели, ливни, наводнения, лесные пожары, смог и пр.) или в случае непредвиденных обстоятельств, ремонта объекта, закрытых религиозных обрядов и т. д., туроператор оставляет за собой право в одностороннем порядке изменять программу экскурсии: заменять одни объекты на другие, а при невозможности замены – исключать тур. объекты из программы.
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 дней
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Групповой тур, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 15 человек.
Нужно оплачивать всё сразу?
В большинстве случаев вы платите только небольшую часть от всей суммы, а остальное оплачиваете в момент встречи с гидом уже на экскурсии. Но если это касается билетов, то оплата нужна полностью.
Большая Страна
Большая Страна — Сообщество организаторов
Уточните информацию об организаторе данного мероприятии в этом сообществе
На сайте с 2022 года
Большая Страна – сообщество локальных туроператоров с единой службой бронирования. Все туры на сайте имеют прямые цены организаторов, входящих в сообщество, без наценок агентств. Работают с 2015 года. Входят в реестр проверенных туроператоров Ростуризма.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 3 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
3
4
–
3
–
2
–
1
–
Н
Информационный и очень познавательный тур!
Полноценный отдых без городских забот и суеты.
Тур предоставляет возможность погрузиться в историю появления и последующего формирования буддистского мировоззрения, со времен этнических предков калмыков — средневековых ойратов
читать дальше

до наших дней.
Калмыкия – уникальный уголок со множеством достопримечательностей и уникальных мест. Это интересные экскурсии по городу Элиста, знакомство с бытом и культурой степного края, традициями народов Калмыкии.
Калмыкия впечатляет своими бескрайними степными просторами, древними курганами, многочисленными буддийскими храмами, познавательными музеями, самобытной культурой, гостеприимным народом и национальной кухней.
Получила настоящее гастрономическое удовольствие от вкуснейшей баранины и дегустации национальных блюд. Научилась азам приготовления сочных и ароматных бёреков и настоящего калмыцкого чая с молоком, сливочным маслом и ароматным мускатным орехом.

уменьшить
Вам был полезен этот отзыв?
И
Рада, что есть такой короткий насыщенный тур в Калмыкию. За 3 дня посетили почти все основные туристические локации. Гид и водитель любят свое дело и внимательны к своим туристам.
Вам был полезен этот отзыв?
М
Понравилось очень. Название -гастротур оправдано полностью. Кухня местная, вкусная. Все поездки были хорошо организованы, гидам, водителю-огромное спасибо.
Вам был полезен этот отзыв?

Тур входит в следующие категории Элисты

Похожие туры на «Легенды и вкусы Калмыкии. Гастрономический тур»

Жизнь кочевника. Этнический тур в Калмыкию
4 дня
Жизнь кочевника. Этнический тур в Калмыкию
Загляните в хурулы, Меклетинский заповедник и этностоянку «Страна Бумба», чтобы почувствовать жизнь кочевников и попробовать традиционную кухню Калмыкии
Начало: Республика Калмыкия, Элиста
Чем похожи: Та же насыщенная поездка по Калмыкии с кочевой культурой, природой и кухней. Акцент смещён на заповедник, животный мир и легенды, без гастрономического фокуса текущего тура
15 апр в 10:00
25 апр в 10:00
39 000 ₽ за человека
Калмыкия: традиции и ритуалы
На автобусе, верблюдах
4 дня
3 отзыва
Калмыкия: традиции и ритуалы
Разгадайте калмыцкие ритуалы, освойте старокалмыцкую письменность, посетите хурулы и интерактивный музей кочевых народов
Начало: Республика Калмыкия, Элиста
Чем похожи: Сохраняются Элиста, буддийские святыни, кочевая культура и национальная кухня. Здесь добавлены ритуалы и мастер-класс по письменности, а природные локации текущего тура не заявлены
5 ноя в 10:00
15 ноя в 10:00
42 800 ₽ за человека
Гастротур «Тарелка Ойрата» в Калмыкии
на верблюдах
3 дня
4 отзыва
Гастротур «Тарелка Ойрата» в Калмыкии
Попробуйте джомбу, баранину и блюда кочевников, загляните в Золотую обитель и музей кочевых народов, а в степи найдите место силы
Начало: Республика Калмыкия, Элиста
Чем похожи: Ближе всего к текущему гастрономическим сюжетом и Элистой. Тур короче и посвящён прежде всего кухне кочевников, без верблюдов, Розового озера и широкого природного маршрута
6 ноя в 10:00
16 ноя в 10:00
от 33 700 ₽ за человека
Калмыцкий Новый год
5 дней
2 отзыва
Калмыцкий Новый год
Начало: Республика Калмыкия, Элиста
3 янв в 10:00
от 43 500 ₽ за человека

С этим берут ещё

«Птицы озера Маныч-Гудило» - экологическая экскурсия
7 часов
6 отзывов
Индивидуальная
до 10 чел.
«Птицы озера Маныч-Гудило» - экологическая экскурсия
Исследуйте заповедник «Чёрные земли», остров Левый и берег озера Маныч-Гудило, наблюдая за птицами и природой солончаков
Начало: Ваш отель
Чем дополнит: Спокойный экологический маршрут поддержит интерес к степным пейзажам и созерцательному отдыху, добавив к культурному туру наблюдение за птицами
26 окт
27 окт
от 20 000 ₽ за группу 1–4 чел.
Живая природа Степи
8 часов
1 отзыв
Индивидуальная
до 15 чел.
Живая природа Степи
Посетите центр редких животных европейских степей и увидьте яков, буйволов, гривистых баранов и бизонов среди целинной степи
Начало: Ваш отель
Чем дополнит: Вместо храмов и дегустаций появится живая природа. Редкие животные и простор целинной степи дополнят интерес к калмыцким ландшафтам
1 июл
2 июл
от 20 000 ₽ за группу 1–15 чел.
На нашем сайте есть и другие авторские туры в Элисте
Все туры из Элисты
от 54 600 ₽ за человека