Name: Вкусы Стамбула: гастротур с мастер-классами и прогулкой на яхте
Start: 2026-05-17T09:00:00
End: 2026-05-17T15:00:00
Location: В порту Эминёню

В Стамбуле Восток встречается с Западом… на одной тарелке.

Как правильно заваривать чай? Почему кофе-пауза — целый ритуал? Какие рецепты переняли у русских? Вы узнаете, что входит в правильный турецкий завтрак и научитесь готовить несколько блюд. Прокатитесь по Босфору и погуляете по знаменитым районам, где каждый вкус — отражение их истории.

Вкусы Стамбула: гастротур с мастер-классами и прогулкой на яхте

Описание мастер-класса

Встретимся в порту Эминёню и отправимся на Египетский рынок. Поговорим о его прошлом и настоящем и купим ингредиенты для турецкого завтрака — свежий хлеб, сыры, оливки, мёд, каймак и ароматный чай.

Заглянем в пекарню и купим хрустящие симиты.

Вернёмся с покупками в порт, разместимся на яхте, и я познакомлю вас с процессом заваривания чая по-турецки, проведу мастер-класс по приготовлению менемена — турецкой шакшуки.

Накроем стол по всем правилам и позавтракаем.

После отправимся на 2-часовую прогулку по Босфору, во время которой я расскажу о жизни города и традициях.

Продолжим прогулкой по площади Таксим. Вы попробуете турецкий донер, пройдёте по известной улице Истикляль и узнаете, какие рецепты блюд привезла Белая гвардия — беженцы из России в 1920-х гг.

У Галатской башни для вас проведут мастер-класс по приготовлению рыбы в лаваше — балык-экмек.

В завершение посетим район Каракёй, где подсластим горечь расставания дегустацией традиционной пахлавы с фисташками, чая или кофе с видом на Босфор. Желающие попробуют лукум ручной работы.

Организационные детали

С вами буду я или другой гид из нашей команды.

Дополнительные расходы:

ингредиенты для турецкого завтрака — около €10 с чел.
симиты — €2 с чел.
прогулка по Босфору на яхте — €10 с чел.
мастер-класс по приготовлению рыбы в лаваше — €15
дегустация традиционной пахлавы с чаем или кофе — €15

в понедельник, вторник, субботу и воскресенье в 09:00

Стоимость мастер-класса

Тип билета	Стоимость
Участник	€39

Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — организатору напрямую. Вы можете до оплаты.

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

В порту Эминёню

Когда и сколько длится?

Когда: в понедельник, вторник, субботу и воскресенье в 09:00

Экскурсия длится около 6 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 3 человек.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Курбан — ваша команда гидов в Стамбуле

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2017 года

Провели экскурсии для 13495 туристов

Мерхаба! Мы с командой проводим экскурсии по Стамбулу, чтобы показать его настоящим — за пределами открыток и привычных маршрутов. Историю города раскрываем через судьбы и события, которые остаются важными и

читать дальшеуменьшить

сегодня. Наши гиды любят Стамбул, изучают архивы, встречаются с местными, умеют слушать и находить общий язык с любыми гостями. Мы честно говорим и о триумфах, и о сложных страницах прошлого. Специализация — индивидуальные прогулки по Босфору и нетуристические маршруты. На наших экскурсиях главное — не даты, а истории и эмоции. Мы адаптируем рассказ под интересы группы, а после делимся рекомендациями. Гости уезжают с живыми воспоминаниями и желанием вернуться.