Познать аутентичность города через местную кухню и характер жителей

Известные символы Бельгии — пиво, шоколад и картошка фри.

Но истинные гастрономические привязанности местных гораздо шире.

«Мутная вода» в тарелке здесь тоже может быть любимым блюдом! Если вы хотите погрузиться в атмосферу Брюсселя, узнать байки, рецепты и менталитет бельгийцев, если любите открывать новые вкусы и сочетания, нам по пути.

Вместе мы найдём, съедим и выпьем то, что расскажет о городе и стране больше, чем любая энциклопедия.

Бок о бок с настоящими брюсселэрами!
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке
Брюссель в тарелке

Что вас ожидает

От заведения к заведению — через весь город

Прогулка начнётся на площади Сант-Катрин, где вы найдёте следы исчезнувшего порта и спрятанной реки. Мы обогнём церковь с одноименным названием и заглянем в сырную лавочку — там вас ждут первая дегустация и любопытные знания от настоящих ценителей сыра. Через сотню метров вы откроете «Северное море», а, направившись в центр Брюсселя — удивитесь названиям местных улиц, отыщете лучшие фриты и старинные питейные заведения. К главной площади Гран-Плас пройдем через красивейшую галерею Дю Пассаж. Там вы узнаете адрес первого шоколадного дома, связанного с фармацевтикой, а далее отправитесь в квартал марольцев — аутентичный уголок Брюсселя, который не отмечен ни на одной карте. Разнообразие вкусовых впечатлений по пути органично дополнит интересные виды города.

Что, где и с чем едят

Я расскажу, что попробовать на бегу или не торопясь, чтобы прочувствовать специфику местной гастрономии, и отведу вас туда, где трапезничают брюссельцы. Закажем уху или чудесную, тающую во рту жареную рыбку в ресторане морской кухни, где готовят по испытанным веками рецептам жителей побережья. Вы увидите разнообразие бельгийских колбас, познакомившись с прилавком Тома, а в незаметной лавочке купите корнер картофеля фри с одним из 46 соусов на выбор. Тонкости пивных вкусов откроются в питейном заведении с интерьером в стиле ар-деко, которым уже 140 лет владеет одна и та же семья. А также вы услышите рекомендации шеф-повара мишленовского ресторана, и, конечно, попробуете знаменитый бельгийский шоколад и потрясающее печенье.

Брюсселэр? Да нет, наверное…

Заглянув к жителю Брюсселя в тарелку, можно заодно понять его душу — этим вы и займётесь на прогулке. Вы сможете отличать местных жителей от приезжих, узнаете, почему брюссэлеры называют себя «дворняжками», посмеётесь над трудностями перевода названий некоторых блюд. Услышите о национальных традициях и празднике, знаменующем окончание существования Римской Империи, увидите дом гильдии бельгийских пивоваров и запомните адрес ресторанчика, специализирующегося на особенностях местной кухни. А ещё — погрузитесь в истории о независимости и скромности местных жителей, вспомните знаменитых выходцев из Бельгии, которые никогда не ассоциируются со страной, и поймёте, какую роль в повседневности брюсселэра играют кафе.

Организационные детали

  • В стоимость экскурсии входит одна дегустация от гида, остальные расходы оплачиваются дополнительно.
  • Удобная вместительная заплечная сумка будет очень кстати на случай, если не сможете устоять и прикупите что-нибудь вкусное по ходу проведения экскурсии.
  • Экскурсия проходит в ритме, удобном для вас, поэтому зачастую длится дольше заявленного времени без увеличения указанной стоимости и к обоюдному удовольствию путешественников и гида.
🚩 Начало и место завершения: в районе метро Saint Catherine
Выберите дату для вашей экскурсии
  • Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании.
  • Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты выслаются сразу после бронирования.
  • Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты.
Александра
Александра
Живу и работаю в Брюсселе с 2011 года. В прошлом маркетолог, сейчас совладелец маленького бельгийского кафе. Имею удовольствие общаться с людьми, рожденными и живущими в этом городе. Искусствовед-культуролог, банковский служащий он же шевалье, ведущий историю рода с XVI века, школьный приятель Ван Дамма — кого только не встретишь! Через призму собранных предпочтений, историй и баек настоящих брюсселлюа предлагаю вам увидеть Brussels-Bruxeller — свободолюбивый, открытый к общению, полный самобытности, диалектов и скрытых сокровищ.
Написать

55 реальных отзывов от туристов

Александра
31 мар 2021
Мы заказывали Гастрономическую экускурсию на день рождения. И остались очень довольны, несмотря на закрытые рестораны. Александра сделала все максимально возможное для создания нам праздничного настроения, она учла все наши пожелания, а этих пожеланий было не мало, и добавила сюрпризы от себя. Все точки, рестораны на вынос или небольшие магазинчики, которые она нам показала, были не сетевыми и очень атмосферными, и не дорогими. Вернее, дорогие точки она нам тоже показала и рассказала их истории, но покупки (знаменитые пралине, креветки и крокеты, сыр и, конечно пиво) мы совершили по оптимальным ценам.
Было очень приятно забыть про локдаун и окунуться в расслабленную туристическую атмосферу, созданную для нас Александрой.
Знакомиться с городом и страной через гастрономические пристрастия местных жителей, очень хорошая идея, И Александра прекрасный проводник по гастрономической истории Брюсселя.
Н
10 мар 2020
Прогулкой, в компании замечательного гида Александры, остались очень довольны. Это стало замечательным началом нашего знакомства как с городом Брюсселем, так и с Бельгией в целом. Огромное спасибо Александре за внимание и уделенное время, в процессе нашей подготовки к поездке. Она всегда была на связи и отвечала на наши многочисленные вопросы.
О
8 мар 2020
Добрый день! Хочу поблагодарить Александру за интересную и удивительную экскурсию! Очень понравился маршрут и всякие вкусности. ! Берите экскурсию, не раздумывая! 3 часа пролетело незаметно и гуляли гораздо дольше! Отдельно отмечу место с картошкой фри от Нидерландского шефа. ! Это стоит попробовать! Всем хороших выходных. ! С праздником 8 марта!
Е
7 мар 2020
Гастрономическая экскурсия с Александрой полностью оправдала наши ожидания. Экскурсия прошла в формате дружеской встречи. Мы долго гуляли по Брюссеелю, разговаривали о еде, посетили много интересных мест, которые мы сами никогда бы не нашли. Открыли для себя с новой стороны ламбики, бельгийские сыры и местные паштеты. Если вы интересуетесь гастрономией и хотите узнать тайные адреса вкусных и недорогих мест, то экскурсия Александры это must have.
Viktoriya
1 мар 2020
Наше знакомство с Брюсселем (или как с пользой прошли несколько часов пересадки).
Планируя путешествие очень захотелось сделать эти 9 часов полезными и продуктивными, и не смотря что до вылета нам оставалось всего лишь пару дней, мы нашли эту замечательную экскурсию "Брюссель на тарелке" и познакомились с Сашей в переписке, которая очень легко и доброжелательно объяснила как добраться до места начала экскурсии и скорректировала на удобное для нас время) Уже тогда было понятно, что все пройдет легко и непренуждено)

В Бельгии мы были впервые. С бельгийскими вафлями, пивом и шоколадом были знакомы заочно.
И Александра помогла нам познакомиться поближе с гастрономическими предпочтениями бельгийцев в изящной и игровой форме, мы посетили ряд кафе и баров, познакомились с местными достопримечательностями, продегустировали горячий шоколад, бельгийские вафли, бельгийский шоколад, пиво, местные закуски, окунулись в историю, познакомились с местными обычаями. Закупились сувенирами и просто вкусно поели. Все наша экскурсия была насыщенна не только фактами о местной кухне, но и частичками истории, архитектуры Брюсселя. Конечно, нас провели по основным туристическим местам… Как же Брюссель без Писающего мальчика. ) Очень рекомендуем Александру как компетентного и знающего свое дело человека. Голодными как до знаний, так и до деликатесов вы точно не останитесь)
Зоя
26 фев 2020
Тысячу чертей и бутылка гёза! Александра с первых слов поняла все наши «хотелки» и мы отправились в наше увлекательное пивное погружение. Разобраться самостоятельно мы бы точно не смогли во всех разнообразиях брюссельского и весьма своеобразного вкуса и в 5000 оттенках светлого, темного и ламбика))). Саша, спасибо огромное за чудесный день и компанию, все было супер! Хотя это и был всего лишь один день в городе, зато столько впечатлений)
Р
9 фев 2020
Большое спасибо Александре за чудесную экскурсию. Такие экскурсии это то чего нехватает при путешествиях, немного истории, много о еде, питье и культуре. Мы очень много узнали о Брюсселе и сюда хочется вернуться ещё. Александра, спасибо за экскурсию.
М
8 фев 2020
Просто замечательно провели время, 4 часа пролетели просто незаметно в великолепной компании с Александрой. Зашли в такие заведения в которые бы просто не заметили вход.
Елена
5 фев 2020
От всей души благодарим Александру за прекрасно проведенное время. Это действительно достойный гид, который подарит вам своё тепло и дружелюбие, а ведь это очень важно для туристов оказавшихся в незнакомом месте. Александра прекрасно ориентирована в первую очередь на ваши пожелания и ощущения комфорта; поверьте в этом заинтересованы далеко не все гиды, замыкающие экскурсию как-бы на себе (есть с чем сравнить). Определенно будем рекомендовать!
J
2 фев 2020
Прекрасный день, именно с такой экскурсии нужно начинать знакомство с городом. Было очень познавательно, интересно и вкусно, понравилось даже ребёнку. Удобный темп и компактно расположенные локации. Огромная благодарность нашему гиду Александре за такой насыщенный и приятный день! Настоятельно рекомендуем данную экскурсию!
M
2 фев 2020
Очень понравилась экскурсия с Александрой и Юлией. Заходили в такие аутентичные места и заведения, что ни одна обзорка не показала бы. Иногда просто снимали на камеру, чтобы не потерять информацию и переслушать ещё раз. Для нас знакомство с Брюсселем началось именно «с тарелки» благодаря Александре. Спасибо огромное!
Н
9 янв 2020
Александра нас познакомила с той частью Брюсселя, которая нам не была знакома, предложила интересные места для ужина, выбранный нами вариант нас не разочаровал, очень информативно и полезно относительно шоколадной истории, тоже остались довольны выбором, что касается пива, то такие сорта пива нам не были знакомы, хоть это и не совсем наш вариант, но наши представления о пиве расширились. Вариант жареного картофеля от ательера поразил в самое сердце. Гид комфортна в общении, но нужно немного расположить ее к себе) Для нас это был беспроигрышный вариант.
М
8 янв 2020
Очень вкусная и познавательная экскурсия
М
2 янв 2020
Спасибо гиду Александре, которая, несмотря на праздничный день, сумела увлечь нас интересным и познавательным рассказом о некоторых "злачных"и не очень местах. Узнали много нового об аутентичной бельгийской кухне и, конечно, о знаменитом пиве. И попробовали.
Очень рекомендуем.
E
30 дек 2019
Замечательная гастроэксурсия! Александра прекрасно разбирается в тонкостях Бельгийской кухни а также в процессе пивоварения и сортах пива(а их очень много здесь) Не менее интересны ее рассказы о истории Бельгии и Брюсселя. 4 часа «пролетели»как 40 мин, экскурсия была очень интересная и не менее вкусная)По десятибалльной шкале-твёрдая десятка. Спасибо Вам большое и всем рекомендую!
Ещё 40 отзывов

Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Брюсселя

Еще несколько похожих предложений в Брюсселе

Брюссель за один день!
Цена за всё – до 5 чел.
150
за 1-5 чел.
вторник - суббота в 11.00
Брюссель и короли
Цена за всё – до 4 чел.
130
за 1-4 чел.
Брюссель и короли
11 отзывов
Открыть город через королевские достопримечательности и истории о монархах
Атмосферный Брюссель
Цена за всё – до 4 чел.
65
за 1-4 чел.
Атмосферный Брюссель
4 отзыва
Погулять по колоритному району Лакен, посетить королевские парки и узнать о местной жизни
Ежедневная прогулка по Брюсселю
20
за 1 чел.
Ежедневная прогулка по Брюсселю
168 отзывов
Узнать и полюбить город за 2 часа
ежедневно в 15:00
Многоликий Брюссель
Цена за всё – до 15 чел.
140
за 1-15 чел.
Многоликий Брюссель
36 отзывов
От Средневековья до современности — всё разнообразие Брюсселя на обзорной экскурсии
История Брюсселя с XV века до наших дней
Цена за всё – до 7 чел.
130
за 1-7 чел.
История Брюсселя с XV века до наших дней
148 отзывов
Всё, что надо узнать и увидеть в городе
Добро пожаловать в Брюссель!
от 182
за 1-10 чел.
3ч 30м
Добро пожаловать в Брюссель!
Познакомиться с историей, архитектурой и традициями города на насыщенной обзорной экскурсии
Европарламент и евроквартал Брюсселя
Цена за всё – до 7 чел.
150
за 1-7 чел.
2ч 30м
Европарламент и евроквартал Брюсселя
1 отзыв
С интересом погрузиться в политическую жизнь города
Брюссель за один день!
Цена за всё – до 8 чел.
130
за 1-8 чел.
2ч 30м
Брюссель за один день!
35 отзывов
Насыщенная обзорная экскурсия по главным и секретным местам бельгийской столицы
Брюссель для детей
Цена за всё – до 20 чел.
124
за 1-20 чел.
Брюссель для детей
Открыть загадочное «сердце Европы»: экскурсия с интересными заданиями, вопросами и историями
Авто-пешеходная прогулка по Брюсселю
Цена за всё – до 3 чел.
195
за 1-3 чел.
Авто-пешеходная прогулка по Брюсселю
18 отзывов
Охватить главные достопримечательности столицы Европы в центре и за его пределами
Обзорная экскурсия по Брюсселю в 15:15
20
за 1 чел.
Ежедневно в 15:15
У нас ещё много экскурсий 😎 в Брюсселе. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии в Брюсселе
🇧🇪