Переславль исторический - и гастрономический

Описание экскурсии

О монастырях и сырах

Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд. Можно продегустировать салат из свёклы с малиной и сыром камамбер, сырный суп или блинчики с грибным жульеном и сырный раф на десерт.

Древние правители и чаепитие

После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё выпьем чаю с мёдом на выставке истории самоваров.

Церквей не счесть — и рыбку съесть

Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке. Затем посетим Никольский монастырь, основанный в 14 веке преподобным Дмитрием Прилуцким. Завершим наш гастро-тур дегустацией ряпушки в одном из кафе города.

Организационные детали

Дополнительные расходы

• Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (6 видов сыра) — 650 руб. /чел.
• Экскурсия и дегустация в музее ряпушки — 400 руб. /чел.
• Экскурсия и чаепитие из древнего самовара — 500 руб. /чел.
• Дегустация ряпушки в кафе — 400-600 руб. /чел.