Мои заказы

Переславль исторический - и гастрономический

Осмотреть достопримечательности древнего города и попробовать ряпушку, местные сыры и пиво
Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни.

Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров, мёда до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.
4.96
24 отзыва
Переславль исторический - и гастрономический
Переславль исторический - и гастрономический
Переславль исторический - и гастрономический
Ближайшие даты:
19
окт
24
окт
26
окт
29
окт
31
окт
9
ноя
10
ноя
Время начала: 10:00, 10:30, 11:00, 11:30, 12:00, 12:30, 13:00

Описание экскурсии

О монастырях и сырах

Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд.

Древние правители и чаепитие

После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё выпьем чаю с мёдом на выставке истории самоваров.

Церквей не счесть — и рыбку съесть

Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке. Затем посетим Никольский монастырь, основанный в 14 веке преподобным Дмитрием Прилуцким. Завершим нашу гастро-экскурсию дегустацией ряпушки в одном из кафе города.

Организационные детали

Дополнительные расходы

  • Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (5 видов сыра) — 750 ₽/чел.
  • Мастер-класс с чаепитием в музее-пряничной — 650 ₽/чел
  • Экскурсия с чаепитием в музее истории самоваров — 500 ₽/чел.
  • Дегустация ряпушки в кафе — 600-700 ₽/чел.

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
На Красной площади
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 4 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 6 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 25% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Елена
Елена — ваш гид в Переславле-Залесском
Провела экскурсии для 1275 туристов
Меня зовут Елена, я аттестованный гид-переводчик (русский и немецкий языки), и я променяла Москву на деревню рядом с древним Переславлем-Залесским. Моё первое знакомство с Переславлем состоялось ещё в прошлом веке. Я часто бывала в Переславле с туристами по маршруту Золотого кольца. И сейчас мне очень интересно открывать этот город заново. Удивляться и удивлять других!
Задать вопрос

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 24 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
23
4
1
3
2
1

Фотографии от путешественников

Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Галина)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Анна)Переславль исторический - и гастрономический (Марина)Переславль исторический - и гастрономический (Марина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Ирина)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)Переславль исторический - и гастрономический (Юлия)
Е
Елена
6 окт 2025
Мы с коллегами провели этот день вместе с Еленой и он стал одним из самых ярких и запоминающихся в нашем корпоративном выезде. Елена проявила настоящее терпение и внимание к деталям: учла все наши пожелания и подстроила маршрут под интересы группы. Экскурсия получилась насыщенной и очень интересной. От всей компании выражаем Елене благодарность за душевность, профессионализм и прекрасное настроение!
Г
Галина
22 сен 2025
Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось. Посетили вкусные места. Это был лучший день в городе. Ещё погода не подкачала.
Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось.
И
Ирина
16 авг 2025
Были на экскурсии 11,07,2025. Жара 35 градусов. но Елена всегда находила тенистые места, где давала основную информацию, чтобы мы не находились всё время на солнце. Рассказ гида очень интересный, но
читать дальше

город сильно вытянут вдоль озера, поэтому посмотреть основные памятники в один день трудно. Лучше, если Вы будете на машине. С удовольствие покатались с Еленой на лодке по озеру. посетили музей самоваров, очень интересно.
А вот то, что касается гастрономической части, нас не впечатлило. Но это особенности вкуса, он у каждого свой.

Анна
Анна
13 авг 2025
Елена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информацию и попробовать местную продукцию. Приехав в город и сразу с дороги повстречались с Еленой,
читать дальше

которая заранее с вечера с нами оговорила как пройдет экскурсия и заказала нам в кафе тарелки с сыром для дегустации. После этого мы пошли любоваться городом, рассказ был интересен и понятен, на все вопросы Елена нам отвечала, что то рекомендовала. В эту экскурсию так же вошёл частный музей самоваров, где гостеприимная Татьяна угостила нас чаем с собственным медом и сушками. Впечатлили самовары, которые Татьяна бережно хранит от своих предков, один из них с первой мировой войны. После чаепития мы пошли с Еленой в рыбацкую слободу и на Плещеево озеро. Там мы покормили уток, прошлись по набережной реки Трубеж и полюбовались бушующим Плещеевым озером. Даже обрушившийся на нас дождь не испортил нам впечатления. Завершилась экскурсия в кафе Русалочка, где мы отведали ряпушку.
Спасибо большое за интересную экскурсию.

Елена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информациюЕлена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информацию
M
MIKHAIL
29 июн 2025
Так получилось, что это был второй день нашего пребывания в Переславле. Днем ранее мы уже были на экскурсии. Елене пришлось на ходу перестраивать экскурсию. И она блистательно с этим справилась!
читать дальше

Переславль гастрономический остался без изменений, очень понравился частный музей самоваров. А вот программу исторического Переславля меняли на ходу. Сначала поехали в красивейший Никольский монастырь, а потом в музей ботика Петра Первого. Елена любезно предоставила свой личный транспорт.

М
Марина
22 июн 2025
Огромное спасибо Елене, прекрасный человек и профессионал своего дела. Все прошло отлично, безумно понравилось все. Очень повезло с погодой, Елена максимально комфортно и доступно все рассказывала и подстраивалась под нас и нашу компанию) спасибо большое.
Огромное спасибо Елене, прекрасный человек и профессионал своего дела. Все прошло отлично, безумно понравилось все. ОченьОгромное спасибо Елене, прекрасный человек и профессионал своего дела. Все прошло отлично, безумно понравилось все. Очень
в
вера
12 июн 2025
Экскурсия нам понравилась. Особенно хочется отметить подготовку нашего гида: чтобы всем было хорошо слышно, независимо от места расположения /в хвосте или рядом с гидом/ каждому человеку предоставлены наушники. Слышимость была отличная. Для детей Елена подготовила загадки, фокусы, развлекающие игры. Спасибо огромное Елене за ее чуткое отношение к нашим пожеланиям и настроениям.
Ольга
Ольга
6 мая 2025
Очень понравилась историко-гастрономическая экскурсия с Еленой. Самое главное, не скучно и интересно детям! По-хорошему простая подача материала, вкусно и душевно. Рекомендую!
Л
Людмила
18 апр 2025
Это было очень здорово! Казалось, что это четырёхчасовое мероприятие будет несколько утомительным, но Елена так построила экскурсию, так увлекательно и интересно рассказывала об исторических местах, которые мы посетили, да ещё дегустация вкуснейшего сыра и ряпушки, да ещё вне программы попробовали селедочное мороженое… В результате четыре часа закончились быстро и неожиданно! Большое спасибо Елене за организацию такой экскурсии-праздника!
Т
Татьяна
14 апр 2025
Все сверх отлично
Ирина
Ирина
2 мар 2025
Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли, ели вкусные сыры и рыбку. И одновременно я слушала экскурсию о разных эпохах и
читать дальше

важных моментах в истории России и Переславля. Очень тепло и уютно, как будто общалась с давней подругой. Спасибо Елене за любовь к своему городу и талант о нём рассказать. Мне было вкусно и интересно.

Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,Замечательная прогулка. Я впервые в Переславле и благодаря Елене, очень город понравился. Экскурсия легкая, мы гуляли,
Юлия
Юлия
29 янв 2025
Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный Пересвилль» с дегустации сыров с местной сыроварни и закончилась в кафе «Русалочка» обедом с
читать дальше

очень вкусной ряпушкой. А между этим был и величайший Собор Александра Невского с его могучей историей и с историей всего Переславля, и музей самоваров с чаепитием из настоящего самовара, который дымился на улице, и монастырь, и озеро, и много много интересной нескучной истории города, который Елена очень любит и очень бережно о нем рассказывает своим гостям. Все вопросы были услышаны, ответы на них получены. Было душевно и не занудно. Очень рекомендую!!!

Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «ВкусныйЕлена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный
Лидия
Лидия
3 янв 2025
Очень увлекательно и по-домашнему уютно!
Т
Татьяна
13 дек 2024
Замечательная идея для зимней экскурсии. Сумели совместить всё: и сырную дегустацию, и чайные посиделки, и морозную прогулку по заснеженному Переяславлю, и ряпушку отведали. А сколько нового узнали. Всего вмеру, и результат - прекрасное впечатление от проведённого путешествия
Юлия
Юлия
13 дек 2024
Спасибо большое за чудесную экскурсию. Было интересно и душевно.
Вкусные сыры, необычные самовары и много необычных исторических фактов о городе и его жителях.

Входит в следующие категории Переславля-Залесского

Похожие экскурсии из Переславля-Залесского

Перекрёсток времён: путешествие в Переславле
Пешая
1.5 часа
29 отзывов
Индивидуальная
до 6 чел.
Лучший выбор
Перекрёсток времён: путешествие в Переславле
Погрузитесь в историю Переславля-Залесского с местным гидом. Исследуйте древние площади и храмы, наслаждаясь атмосферой старинного города
Начало: На улице Ростовской
Завтра в 09:00
16 окт в 09:00
3334 ₽ за всё до 6 чел.
Святой Переславль (на вашем автомобиле)
4 часа
3 отзыва
Индивидуальная
до 4 чел.
Святой Переславль: путешествие по древним святыням
Откройте для себя духовное наследие Переславля-Залесского, прикоснитесь к великим святыням и обновите душу
Завтра в 10:00
16 окт в 10:00
5150 ₽ за всё до 4 чел.
По следам Петра I в Переславле: предания и факты
На машине
3 часа
137 отзывов
Индивидуальная
до 4 чел.
По следам Петра I в Переславле: предания и факты
Переславль-Залесский - колыбель русского флота. Узнайте правдивые версии событий и сравните их с народными преданиями
11 ноя в 10:30
12 ноя в 10:30
6935 ₽ за всё до 4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Переславле-Залесском. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Переславле-Залесском