Name: Переславль исторический - и гастрономический
Start: 2026-08-31T10:00:00
End: 2026-08-31T14:00:00
Location: На Красной площади
Rating: 5

Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни.

Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров, мёда до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.

26 отзывов

Елена

Ваш гид в Переславле-Залесском

Личный мастер-класс

от 8900 ₽ за экскурсию

Цена за 1-8 человек, стоимость зависит от количества людей

26 отзывов

4 часа

1-8 человек

Пешком

Можно с детьми

Удобный возврат

При отмене не позднее чем за 48 часов до начала — 100% возврат предоплаты.

Безопасная оплата

Оплата происходит с использованием защищенных платежных систем и в соответствии с 54-ФЗ

Переславль исторический - и гастрономический

Описание мастер-класса

О монастырях и сырах

Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с дегустации сыров местных фермеров и кофе. Возможен и плотный завтрак.

Древние правители и чаепитие

После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А после экскурсии в музее истории самоваров выпьем чаю с мёдом, собранным на территории национального парка.

Церквей не счесть — и рыбку съесть

Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке и об отношениях жителей Рыбацкой слободы с горожанами. Завершим нашу гастро-экскурсию дегустацией ряпушки в одном из кафе города.

Организационные детали

Дополнительные расходы

Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (5 видов сыра) — 750 ₽ за чел.
Мастер-класс с чаепитием в музее-пряничной — 850 ₽ за чел
Экскурсия с чаепитием в музее истории самоваров — 750–1000 ₽ за чел.
Дегустация ряпушки в кафе — 650 ₽ за чел.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы

Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты

Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?

На Красной площади

Когда и сколько длится?

Когда: Выберите удобную дату из расписания

Экскурсия длится около 4 часов

Бронировать нужно заранее, минимум за 12 часов до начала

Кто ещё будет вместе со мной?

Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 8 чел.

Нужно оплачивать всё сразу?

Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 29% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете

Можно задать вопрос до бронирования?

Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.

Просто перейдите в эту форму и . Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Елена — ваш гид в Переславле-Залесском

Организатор данного мероприятия

На сайте с 2023 года

Обычно отвечает за 2 часа 10 минут

Провела экскурсии для 1792 туристов

Меня зовут Елена, я аттестованный гид-переводчик (русский и немецкий языки), и я променяла Москву на деревню рядом с древним Переславлем-Залесским. Моё первое знакомство с Переславлем состоялось ещё в прошлом веке. Я часто бывала в Переславле с туристами по маршруту Золотого кольца. И сейчас мне очень интересно открывать этот город заново. Удивляться и удивлять других!

Отзывы и рейтинг

Основано на 26 отзывах

Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие

–

Сортировка:

Отмечали юбилей подруги. Поэтому хотели экскурсию не только историческую,но и развлекательную. Получили именно то,что хотели. Елена прекрасный гид, сумела рассказать историю города и провести различные дегустации. Пробовали сыры и очень интересный лимонад из шишек. Были в музее самоваров. Соответственно,чай из самовара,мед,сушки. Катались на лодке по реке, кормили огромное количество уток. Четыре часа пробежали не заметно. Очень рекомендую.

Вам был полезен этот отзыв?

Экскурсия получилась замечательная! Я изначально переживала, что по пути маршрута много остановок на покушать. Но оказалось, что все продумано до мелочей, и именно в тот момент когда уже очень хочется

читать дальшеуменьшить

остановиться и присесть, возникала наша остановка. Четыре часа пролетели как одно мгновение и ни разу за это время нам не было скучно! Елена очень живая, динамичная, видно как и ей тоже доставляет удовольствие делиться с нами историей Переславля! Мы очень прониклись❤️🔥 Для нас этот город заиграл яркими красками!
Рекомендасьён!!🤩

Экскурсия получилась замечательная! Я изначально переживала, что по пути маршрута много остановок на покушать. Но оказалось,

Вам был полезен этот отзыв?

Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось. Посетили вкусные места. Это был лучший день в городе. Ещё погода не подкачала.

Вам был полезен этот отзыв?

Елена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информацию и попробовать местную продукцию. Приехав в город и сразу с дороги повстречались с Еленой,

читать дальшеуменьшить

которая заранее с вечера с нами оговорила как пройдет экскурсия и заказала нам в кафе тарелки с сыром для дегустации. После этого мы пошли любоваться городом, рассказ был интересен и понятен, на все вопросы Елена нам отвечала, что то рекомендовала. В эту экскурсию так же вошёл частный музей самоваров, где гостеприимная Татьяна угостила нас чаем с собственным медом и сушками. Впечатлили самовары, которые Татьяна бережно хранит от своих предков, один из них с первой мировой войны. После чаепития мы пошли с Еленой в рыбацкую слободу и на Плещеево озеро. Там мы покормили уток, прошлись по набережной реки Трубеж и полюбовались бушующим Плещеевым озером. Даже обрушившийся на нас дождь не испортил нам впечатления. Завершилась экскурсия в кафе Русалочка, где мы отведали ряпушку.
Спасибо большое за интересную экскурсию.

Елена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информацию

Вам был полезен этот отзыв?

Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный Пересвилль» с дегустации сыров с местной сыроварни и закончилась в кафе «Русалочка» обедом с

читать дальшеуменьшить

очень вкусной ряпушкой. А между этим был и величайший Собор Александра Невского с его могучей историей и с историей всего Переславля, и музей самоваров с чаепитием из настоящего самовара, который дымился на улице, и монастырь, и озеро, и много много интересной нескучной истории города, который Елена очень любит и очень бережно о нем рассказывает своим гостям. Все вопросы были услышаны, ответы на них получены. Было душевно и не занудно. Очень рекомендую!!!

Елена прекрасный, отзывчивый и внимательный к деталям экскурсовод! Наша встреча началась за завтраком в кафе «Вкусный

Вам был полезен этот отзыв?

Я бывала в Переславле-Залесском много раз с разными людьми и по разным поводам. Этот визит планировался довольно спонтанно, мы ехали с родственниками и хотелось грамотно показать всю тихую прелесть Переславля.

читать дальшеуменьшить

И я решила обратиться за помощь к профессиональному гиду о чем ни секунды не пожалела. Чудесная рассказчица, погруженная в материал, любящая тему, о которой говорит, заражающая своим энтузиазмом проведет вас по, казалось бы уже знакомым улочкам, и город будет восприниматься иначе, чем прежде. Помимо профессионализма хочется отметить, что Елена очень приятный и лёгкий в общении человек. Ни разу не возникло никаких заминок, неловкостей и недопониманий - это редкий человеческий дар. Без сомнений рекомендую экскурсию и гида!