Почувствовать себя стамбульцами

Описание водной прогулки

Турецкий завтрак — не просто еда, философия!

Почему это самый важный приём пищи для турок? Поговорим об этом в уютном кафе, популярном у местных. Не спеша вы насладитесь традиционным турецким завтраком, в который входят:

• менемен — яичница с помидорами и сладким перцем
• сырная тарелка (beyaz peynir, kaşar, lor)
• чёрные и зелёные оливки, огурцы, помидоры
• каймак с мёдом
• симит — турецкий бублик
• слоёный пирог (su böreği) или трубочки из теста (sigara böreği)
• варенья, джемы и кунжутная паста
• классический чай в стаканах-тюльпанах
• по желанию айран или апельсиновый фреш

Босфор с парома

После завтрака прогуляемся по набережной и отправимся в мини-путешествие на пароме к соседнему континенту. Вы увидите Стамбул с воды и по примеру горожан покормите шумных чаек с рук.

Атмосферный азиатский Стамбул

Мы прибудем в самый живой район города — Кадыкёй. Прокатимся на старинном трамвайчике, прогуляемся по узким улицам, заглянем в лавки и понаблюдаем за стамбульцами. Затем по плану набережная Мода: кто-то играет на гитаре, другие гуляют с собаками, третьи любуются морем. Это спокойный и очень европейский уголок Стамбула.

Сыграем, окей?

В завершение — визит в игровой клуб, где вы научитесь играть в окей, любимую настольную игру турок. Узнаете о её происхождении и сможете пообщаться с местными.

Что вы узнаете о турках

• Как они проводят выходные, почему часами пьют чай и когда обязательно встречаются с друзьями
• Как относятся к еде и какими ритуалами сопровождают приёмы пищи
• Как выбирают районы для жизни
• О чём ведут бесконечные «muhabbet»
• И какие традиции сохраняются даже у молодёжи

Организационные детали

Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды.

Дополнительные расходы — в общей сумме 650-900 лир (€13–18) на человека:

• завтрак — 300–400 лир
• настольные игры в клубе — 200–250 лир
• напитки — 150–200 лир
• перекус фаршированными мидиями — 5–10 лир за штуку
• транспорт (паром и метро) — 35–50 лир за всё время