Must-eat Лиссабона

Описание экскурсии

Прогуляемся по центру Лиссабона. Обязательно увидим:

• Вертикальный лифт Санта-Жушта — одну из визитных карточек города
• Живописные руины монастыря Кармелитов
• Старинную торговую улицу Руа-ду-Карму
• Вокзал Россиу — памятник архитектуры в стиле нео-мануэлино
• Площадь Коммерции и причал с колоннами — парадный вход в город
• Дом с шипами — наследие колониальной эпохи Португалии
• Кафедральный собор Лиссабона, имеющий долгую историю разрушений и возрождений

И многое другое.

Но главное — это еда!

• По пути мы зайдём в одно из самых старых кафе города, где был придуман главный рождественский пирог Португалии Bolo-Rei
• Будем заглядывать в местные забегаловки — ташки, и пробовать популярный стритфуд: сэндвичи бифано с тонким стейком из свинины, паштейш де бакаляу — пирожки с треской, жареные сардины и знаменитый десерт паштел-де-ната — корзиночки с заварным кремом
• Посетим легендарную закусочную возле вокзала
• Не минуем рюмочные, где продегустируем вишнёвый ликёр жижинья и португальскую гордость — портвейн

Всего нас ждёт 4 закусочных с лучшим стритфудом, 2 алкогольных заведения и ресторан с морепродуктами. Однако количество и направленность заведений можно откорректировать под ваш аппетит и гастрономические предпочтения.

Пока вкусовые рецепторы будут наслаждаться португальской кухней, я расскажу:

• Как в кулинарии проявляется национальный характер
• Как треска помогла португальцам в эпоху великих географических открытий
• Почему в стране с таким обилием морепродуктов самым любимым блюдом по-прежнему остаётся жареная сардина (Sardinhas assadas)
• Чем отличается хамон от пресунто
• В чём изюминка португальских сыров
• Где найти самого вкусного запечённого осьминога с картошкой (Polvo à Lagareiro)
• Чем уникально кондитерское ремесло Португалии
• Насколько в стране развита культура рюмочных

И многое-многое другое!

И конечно, вы не уйдёте без множества захватывающих городских историй и легенд — Лиссабону есть что рассказать своим гостям!

Кому подойдёт экскурсия

Моя экскурсия — для всех, кто неравнодушен к еде. Подходит и для детей любого возраста, но необходимо учитывать, что на маршруте большое количество спусков и подъёмов, поэтому совсем маленьким детям может быть сложно.

Организационные детали

• В стоимость экскурсии входят услуги гида
• Сезон сардин приходится на июнь-июль, в несезон для блюд используются замороженные сардины
• Все затраты на дегустации оплачиваются отдельно и зависят от вашего аппетита. Минимальный чек за всю еду — €50 за человека