От купцов до крафта: история, пивная дегустация + гастроужин (18+)

Описание экскурсии

Исторический центр Барнаула, где стояли купеческие особняки и склады. Я расскажу, как развивались алкогольные производства в 19—начале 20 века и кто из купцов славился особыми изысками.

Старинные особняки, в которых раньше гудели трактиры и рестораны. Обсудим маркетинг рубежа столетий и предложения в меню.

Паб и пивоварня — чемпион России по крафтовому пиву в 2023 и 2024 годах, входит в ТОП-50 страны. А там:

• дегустация крафтового пива и пивных напитков (миды, сидры, брагготы, сауэры — то, что будет в наличии). В среднем 4–5 бокалов.
• владелец-пивовар проведёт экскурсию по производству, расскажет о современных технологиях и традициях пивоварения, покажет, как делают уникальные сорта пива
• гастроужин с подбором блюда, которое идеально сочетается с дегустируемыми напитками. Каждый глоток будет сопровождаться историями о том, как менялись вкусы города и какие традиции дошли до наших дней

Организационные детали

• Ваш возраст 18+
• Дегустация и ужин (1 основное блюдо + 2 напитка) входят в стоимость
• По желанию вы можете приобрести продукцию себе или в подарок после экскурсии

В холодное время года мы можем провести лекцию в пабе с проектором. Обсудите это заранее, при бронировании..