Вкус Арктики: Мурманск, Териберка и этнодеревня в мини-группе

Мы встречаемся в аэропорту Мурманска в удобное для вас время (подстроимся под время вашего рейса) и едем заселяться в гостиницу. У вас будет время, чтобы отдохнуть после дороги, а вечером отправимся в ресторан «Царская охота», где начнём знакомиться с северной кухней. «Царская охота» входит в систему добровольной сертификации «Гастрономическая карта России» — туда попадают лучшие заведения, ориентированные на местную кухню.

Если вы прибываете ранним рейсом, за доплату мы можем организовать для вас дополнительные активности: посещение этнодеревни, айс-флоатинг, снегоходы, квадроциклы, поездки на собачьих упряжках и др.

Попробуем деликатесы Баренцева моря: гребешки на устричной траве, мясо краба в хитине, северная креветка, ёж или кальмар. Будут и вкусности из тундры: сыровяленый олень, подкопчённое мясо глухаря, сыровяленое мясо лося, арктическая уха, оленина в брусничном взваре с пюре, десерт с морошкой и кедром, брусничный морс 200 мл, сет из настоек, хлебная корзина. Сет-меню возможно при оформлении тура не менее недели до заезда, в ином случае предложим альтернативное меню.

После аппетитного ужина вы самостоятельно вернетесь в гостиницу, и, если будет подходящая погода, отправимся за город ловить северное сияние (за доплату).

К северным народам. После сытного и вкусного завтрака выезжаем в этнодеревню «Огни Имандры». Это уютная база отдыха на берегу озера с воссозданной этнической деревней. Мы погуляем по деревне и узнаем, как жили северные народы, чем питались, как спасались от холода и голода. А еще заберемся в самый большой чум в России! На несколько часов окунемся в культуру и быт саамов — народов, которые издавна жили на Кольском полуострове, познакомимся с их легендами и традициями.

Ми-ми-мишность зашкаливает. В этнодеревне мы покормим северных оленей, пообнимаемся с хаски, пофотографируем кроликов и гусей — бесподобные кадры обеспечены!

Вкусные и видовые Хибины. Далее поедем в Кировск — это город среди гор, популярный горнолыжный курорт. Отправимся на аутентичный арктический обед в ресторане — нас ждут тартар из оленины, суп из лесных грибов, пельмени с крабом, таёжный травяной сбор. Если будет работать канатная дорога, поднимемся по ней на Большой Вудъявр, посмотрим на всё с высоты — со смотровой площадки открывается картинный вид на город.

Коллекция камней. В Кировске будем ориентироваться на погодные условия. За доплату можем отправиться в путешествие на квадроциклах по Хибинам вдоль живописного берега озера Малый Вудъявр, покататься на снегоходах, посетить «Снежную деревню» и увидеть невероятные объекты изо льда и снега, прокатиться на Snowbus по живописным местам Хибинского массива с остановками для фотосессий. Или без доплаты заглянуть в современный музей «Апатит», где собрана широкая коллекция минералов, которые добывали в этих местах.

Северное сияние в глэмпинге. После такого насыщенного дня возвращаемся в отель. Если вы хотите испытать новые ощущения, то можно на эту ночь остановиться в глэмпинге (за дополнительную плату) — это купольный дом с прозрачной крышей, который находится на природе. То есть можно смотреть северное сияние прямо из номера — это потрясающее зрелище!

Бескрайняя тундра. Завтракаем в отеле и едем в Териберку. Это отдаленный поселок на побережье Баренцева моря — практически край земли, который прославился благодаря фильму Андрея Звягинцева «Левиафан». По дороге будем делать остановки в живописных местах — сможем пофотографироваться и полюбоваться снежной тундрой.

Прогулки по морскому берегу. В Териберке погуляем по побережью, увидим кладбище заброшенных кораблей — это очень эффектное и фотогеничное место со старыми судами, которые больше никогда не отправятся в путь. Затем увидим пляж с необычными круглыми камнями, которые называют «Яйца дракона», а еще посмотрим на водопад, впадающий прямо в море. В снежный период до этих мест доберёмся на санях (за доплату), в иное время прогулка займёт примерно 2,5 часа. У нас в запасе практически весь день — мы не будем никуда спешить и сможем вдоволь насладиться северными видами. Желающие смогут отправиться в морское путешествие: вас будет ждать примерно двухчасовая прогулка по Баренцеву морю! Если удача будет с нами, то увидим дельфинов и китов! Морская прогулка за доплату – около 5500-6000 руб. с человека (уточняйте на конкретную дату). Внимание: посадка на корабль возможна по крутой лестнице, мы не можем предсказать вероятность появления китов заранее на конкретную дату и время — это живая природа.

Северный обед. На обед зайдём в ресторан Grebeshki. Здесь мы попробуем смореброд с крабом и сырным кремом, солянку с олениной, гребешки, морковный крем, соус понзу, лавандовый крем-брюле с маринованной черникой, чай. Вечером, нагулявшись по побережью и Териберке, мы вернёмся в отель в Мурманск.

Обратите внимание: если дорогу на Териберку заметёт снегом, и она будет перекрыта «Мурманскавтодором», мы предложим вам зимние развлечения. Можно будет покататься или на снегоходах, или на санях, или на собачьих упряжках и заняться другими активностями: например, айс-флоатингом. Также за доплату и в зависимости от погоды можем отправиться на поиски северного сияния (в сезон с сентября по апрель).

На атомный ледокол «Ленин». Завтракаем в отеле, а после этого едем на экскурсию по Мурманску: увидим памятник «Защитникам Советского Заполярья», который все называют просто «Алеша» — оттуда открывается замечательный вид на город, можно рассмотреть разноцветные коробки в порту и узнать уже знакомые здания отелей. Посмотрим трогательный памятник женщине, ждущей своего моряка, а потом отправимся к атомному ледоколу «Ленин». Сейчас внутри музей, а когда-то это было первое в мире надводное судно с ядерной установкой — секретный объект и кладезь научных советских разработок. Если музей будет работать, сможем побывать внутри ледокола и увидеть всю мощь советских технологий своими глазами.

Наслаждаемся вкусом Арктики. После этого мы пообедаем в ресторане Lovi Краба или аналогичном в Мурманске и ещё раз насладимся северной кухней: отведаем салат с креветкой и кабачком, уху с крабом/лососем, фалангу краба запечённую + птитим / кукурузный мусс, тарт с морошкой / крем-брюле, чай. После такого гастрономического праздника поедем в аэропорт — выбирайте вечерние рейсы из Мурманска, чтобы точно всё успеть и никуда не торопиться.