Вкусный Ханой: секреты кухни Старого квартала

Описание экскурсии

Мы отведём вас не только в популярные заведения, но и в маленькие семейные кафе и лавки, где готовят по старинным рецептам, известным только местным. За несколько часов вы попробуете самые вкусные аутентичные блюда.

• Бун Ча — рисовая лапша со свининой и свиными котлетками на гриле
• Бань Куон — рисовые блинчики на пару
• Бань Ми — багет сначинкой
• Фо Бо или фо га — суп с говядиной или курицей и рисовой лапшой
• Нэм Ран — жареные спринг-роллы
• Бань Сео — жареные рисовые блины
• Фруктовый салат
• Яичный кофе

Вы не только продегустируете национальные блюда — но и услышите об их происхождении и культурном контексте, Например, узнаете про Бун Ча, которым угощался Барак Обама. Или об яичном кофе, появившемся как креативное решение во времена дефицита молока.

Организационные детали

Если у вас есть аллергия или пищевые ограничения, пожалуйста, сообщите о них заранее.

В стоимость включено

• Сопровождение русскоговорящего гида
• Обед или ужин (в зависимости от времени прогулки)
• Bодa, один традиционный кофе и одно пиво

Дополнительные расходы

• Дополнительные блюда и напитки, не входящие в программу
• Личные покупки, сувениры