Введенская пустынь и вкусы Владимирской земли - с дегустацией сыров и пряников

Описание экскурсии

7:15–7:30 — сбор и выезд

9:40 — Свято-Введенская островная пустынь

• Вы познакомитесь с редким для средней полосы России типом островного монастыря.
• Узнаете, как обитель связана с Борисом Голицыным, Петром I, Екатериной II и академиком Петром Палласом.
• Поговорим о старце Клеопе, которого почитали за дар прозорливости и целительства.
• Проследим, как мужская пустынь стала женской обителью.
• Будет свободное время для самостоятельного посещения Введенского собора, храма Николая Чудотворца и деревянной часовни Петра и Февронии Муромских.

11:00 — фабрика «Покровский пряник»

• По навесным тоннелям над действующими цехами пройдём вдоль производственной линии.
• Увидим весь путь покровского пряника — от приготовления теста до росписи готовых изделий.
• В фабричном музее, оформленном как русская изба, рассмотрим старинные формы и разберёмся в истории местной выпечки.
• Завершим знакомство чаепитием и дегустацией свежих пряников с разными начинками.

13:00 — ферма «Богдарня»

• Узнаем, как английский предприниматель Джон Кописки превратил заброшенную пустошь во Владимирской области в агрокультурный комплекс.
• Прогуляемся по территории, заглянем в конюшню и на фермерское подворье с телятами, козлятами и ягнятами, а в бесснежное время посетим Кратерный сад.
• Поднимемся на валунную башню с круговой смотровой площадкой, чтобы рассмотреть окрестности и оценить масштаб фермы.
• В демонстрационном зале сыроварни проследим, как молоко превращается в сыр.
• На дегустации попробуем 5 авторских сыров и йогурт. Вы сравните разные вкусы и разберётесь, как способ выдержки влияет на свойства продукта.

15:00 — обед

16:00–18:00 — обратная дорога

Организационные детали

• В стоимость включены входные билеты, дегустации, аренда радиогида с одноразовыми наушниками.
• Отдельно оплачивается обед — 680 ₽.
• С вами будет гид из нашей команды.