Мастер-класс в горах: готовим плов у подножья Тянь-Шаня

Мастер-класс в горах
Представьте: горный воздух, панорама бирюзового Чарвака, аромат дыма и специй… И вы сами, своими руками, готовите настоящий узбекский плов в казане на открытом огне.

Добавьте к этому посещение высокогорной мечети с древними легендами и дегустацию местных деликатесов — это будет лучший день вашего путешествия!
5,0
2 отзыва

Описание мастер-класса

От шумного базара к узбекскому плову

Путешествие начнётся с посещения местного базара, где закупаются жители окрестных районов. Здесь вы выберете ингредиенты для традиционного узбекского плова: свежую баранину, рис, морковь, зиру и барбарис. Затем вас ждёт мастер-класс по приготовлению плова, во время которого вы познакомитесь с особенностями этого знаменитого блюда. Горные пейзажи и бирюзовый Чарвак
Вы отправитесь по живописной дороге через предгорья Тянь-Шаня к Чарвакскому водохранилищу. По пути откроются виды на горные хребты и долины, а на смотровых площадках можно будет сделать фотографии. Вы полюбуетесь бирюзовой водой Чарвака, окружённого горами, и в купальный сезон сможете отдохнуть на берегу и искупаться. Ещё одна необычная достопримечательность — древняя чинара с девятью стволами. С ней связаны местные поверья: считается, что каждый ствол обладает особыми целебными свойствами. Здесь принято загадывать желания и повязывать ленточки. Горная святыня и источник Овлия-Булак
В посёлке Кумышкан вы посетите мечеть Хазрат Али Бува, расположенную среди гор на высоте около 1500 метров. По преданию, святыня находится на месте остановки потомка пророка Мухаммеда. У подножия мечети расположен источник Овлия-Булак, воду которого местные жители считают целебной. При желании можно набрать её с собой. Виноградники Заркента
По желанию путешествие можно дополнить посещением винодельни «Крюшон» в Заркенте. Здесь можно попробовать местные вина и сыры в дегустационном зале с панорамными окнами и видами на виноградники и горы. Важная информация:
  • Что взять с собой: удобную обувь (кроссовки или треккинговые ботинки), тёплую кофту или ветровку (в горах прохладнее, даже летом), головной убор (кепка/панама) — солнце активное, солнцезащитные очки, крем SPF 30–50.
  • Документы: возьмите паспорт (оригинал, могут проверить на блокпостах).
  • Для купания (сезон июнь–сентябрь): возьмите с собой купальник/плавки, полотенце.
  • Для посещения мечети: женщинам — платок (выдадут на месте, но можно свой), всем — закрытые плечи и колени (в шортах не пустят).
  • Если нужны детские кресла или бустеры — предупредите, пожалуйста, заранее.
  • Для детей до 5 лет участие бесплатно (без отдельного места в машине).
  • Можем скорректировать маршрут по желанию.

Выберите удобную дату из расписания

Предоплата защищена — возврат при отмене обрабатываем мы
Вопросы организатору — в чате, до внесения предоплаты
Неоплаченная бронь отменяется в один клик

Ответы на вопросы

Что можно увидеть на экскурсии?
  • Чарвакское водохранилище
  • Местный базар
  • Древняя чинара (платан)
  • Мечеть Хазрат Али Бува (посёлок Кумышкан)
  • Святой источник Овлия-Булак
  • Винодельня «Крюшон» в Заркенте (опционально)
Что включено
  • Транспорт
  • Услуги профессионального гида
  • Мастер-класс/tпо приготовлению плова
  • Продукты для приготовления плова (мясо, рис, морковь, лук, масло, специи)
  • Аренда казанов, посуды, мангала, инструментов для готовки
  • Питание: готовый плов, лепёшки, зелень, безлимитный зелёный чай
  • Бутилированная вода в автомобиле
  • Остановки по маршруту, включая посещение мечети и источника
  • Влажные салфетки, зарядные устройства в машине и аптечка
Что не входит в цену
  • Приготовление шашлыка на мангале (по желанию группы) - 10-15$/чел.
  • Дегустация вина и сыра на винодельне «Крюшон» (опционально) - 10-15$/чел.
  • Входные билеты в Институт Солнца (опционально) - 5 $/чел.
  • Экосбор/tдля посещения лесного массива Сукок - 2 $/чел.
  • Чаевые гиду и водителю (по желанию)
  • Личные расходы/t
Где начинаем и завершаем?
Начало: По договоренности
Завершение: Гостиница «Узбекистан»
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 8 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 6 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это Мастер-класс в группе, вместе с вами будут так же и другие люди, которые забронировали на ваше время. Группа до 5 человек.
Важная информация
  • Что взять с собой: удобную обувь (кроссовки или треккинговые ботинки), тёплую кофту или ветровку (в горах прохладнее, даже летом), головной убор (кепка/панама) - солнце активное, солнцезащитные очки, крем SPF 30-50
  • Документы: возьмите паспорт (оригинал, могут проверить на блокпостах)
  • Для купания (сезон июнь-сентябрь): возьмите с собой купальник/плавки, полотенце
  • Для посещения мечети: женщинам - платок (выдадут на месте, но можно свой), всем - закрытые плечи и колени (в шортах не пустят)
  • Если нужны детские кресла или бустеры - предупредите, пожалуйста, заранее
  • Для детей до 5 лет участие бесплатно (без отдельного места в машине)
  • Можем скорректировать маршрут по желанию
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 24% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и
. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5,0
Основано на 2 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
2
4
–
3
–
2
–
1
–
А
Хоть группа и не набралась, но экскурсия состоялась для нас двоих.
Всё прошло на ура, заехали в горы, нам сварили плов, всё рассказали и показали.
По дороге узнали много интересного про историю Ташкента.
Всё, что не съели, нам упаковали, доедали в гостинице.
Всё супер, спасибо организаторам!
Вам был полезен этот отзыв?
А
Отличная поездка, сразу скажу не буду тянуть, один из лучших гидов, все показал и рассказал. Плов получился отличный
Вам был полезен этот отзыв?

Входит в следующие категории Ташкента

Похожие экскурсии на «Мастер-класс в горах: готовим плов у подножья Тянь-Шаня»

Кулинарный мастер-класс, пикник и отдых на берегу Чарвака
На автомобиле, электромобиле
9 часов
-
5%
2 отзыва
Мастер-класс
до 4 чел.
Кулинарный мастер-класс, пикник и отдых на берегу Чарвака
Приготовьте в горах плов, казан-кабоб и гуйрусай, а затем пообедайте и поужинайте на традиционном топчане
Чем похожи: Здесь тоже соединены узбекская кухня и виды Чарвака. В отличие от текущего предложения, мастер-класс включает несколько блюд и завершается едой на топчане среди гор
Сегодня
Завтра
от $295$310 за группу 1–4 чел.
Вкусно готовим и аппетитно едим в горах Тянь-Шаня
Канатная дорога
10 часов
1 отзыв
Мастер-класс
Вкусно готовим и аппетитно едим в горах Тянь-Шаня
Выберите продукты на Чорсу или Куйлюке, приготовьте узбекское блюдо у Чарвака, а затем загляните к древним платанам и петроглифам
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Сохраняются базар, готовка и Чарвак, но меню может включать шурпу или лагман, а среди впечатлений есть петроглифы и канатная дорога
Сегодня
Завтра
от $120 за человека
Озёра Урунгач и Чарвакское водохранилище из Ташкента
На автомобиле
8 часов
8 отзывов
Индивидуальная
до 3 чел.
Озёра Урунгач и Чарвакское водохранилище из Ташкента
Отправьтесь к озёрам Урунгач: у Нижнего можно подойти к самой воде, а Верхнее впечатляет нефритовым оттенком
Начало: У вашего отеля
Чем похожи: Чарвак и горные пейзажи знакомы по текущему предложению, но здесь главное - озёра Урунгач и природные виды, а не кулинарный мастер-класс и местные вкусы
13 ноя
14 ноя
от $290 за группу 1–2 чел.
Чарвак и Институт Солнца - сказочные места недалеко от Ташкента
На автомобиле, Канатная дорога
8 часов
-
10%
1 отзыв
Индивидуальная
до 4 чел.
Чарвак и Институт Солнца - сказочные места недалеко от Ташкента
Посмотрите на Чарвак с обзорной площадки, узнайте об Институте Солнца и полюбуйтесь горными видами с канатной дороги
Начало: У места вашего проживания
Чем похожи: Общее - Чарвак и горные панорамы. Вместо базара и приготовления плова здесь в центре внимания Институт Солнца, канатная дорога и горные тропы
13 ноя
14 ноя
от $174$193 за группу 1–4 чел.

С этим берут ещё

Гастрономический тур по Ташкенту
Пешком, На автомобиле, микроавтобусе
4 часа
2 отзыва
Индивидуальная
до 3 чел.
Гастрономический тур по Ташкенту
Загляните на Чорсу за специями и сухофруктами, попробуйте самсу из тандыра и узбекский плов, а заодно почувствуйте ритм Старого и Нового города
Начало: По договоренности
Чем дополнит: Вам важны местные продукты и традиции за едой. Здесь знакомство с узбекскими вкусами продолжается уже через ташкентский базар и городское гостеприимство
Сегодня
Завтра
от $150 за группу 1–3 чел.
Ташкент за пределами привычных маршрутов
Метро
6 часов
Мини-группа
до 10 чел.
Ташкент за пределами привычных маршрутов
Познакомьтесь с узбекскими ремёслами в Музее декоративно-прикладного искусства, загляните в махаллю и рассмотрите необычную архитектуру Ташкента
Начало: У музея прикладного искуства
Чем дополнит: К горным пейзажам и еде добавится городская повседневность: ремёсла, махалля и архитектура помогут увидеть, как местные традиции живут вне кухни
Сегодня в 10:00
18 ноя в 10:00
$34 за человека
У нас ещё много экскурсий в Ташкенте. Перейдите в каталог и выберите подходящую
Все экскурсии в Ташкенте
-9%
$145
$131.50 за человека