«Абрау-Дюрсо» и дегустация игристых вин и крепкого напитка (всё включено) 18+

Описание экскурсии

• Кинофильм познакомит вас с историей «Абрау-Дюрсо» и ключевыми моментами становления отечественного шампанского производства.
• Музей виноделия — вы узнаете, как появилось российское игристое, почему Абрау-Дюрсо выбрали местом для винодельни и как изменились технологии за последние 100 лет.
• Музей славы — выясните, кто стоял у истоков и развивал бренд: от князя Голицына до современных мастеров игристого.
• Технологии производства — познакомитесь с двумя основными методами изготовления игристых вин: классическим и Charmat. И разберётесь, что означают «ремюаж» и «дегоржаж» и чем они важны для вкуса и качества напитка.
• Старинные тоннели 19 века — прогуляетесь по подвалам с уникальным микроклиматом для выдержки вин.
• Современное производство — увидите, как работают цеха сегодня и какой путь проходит виноград от сусла до бутылки с пробкой.
• Дегустация 5 образцов игристого и одного крепкого напитка.
• Арт-объект «Сердце Абрау» — вы услышите легенду об артефакте, найденном в глубине подвалов винного дома, и узнаете, как он стал символом винодельни.
• Галерея света Абрау — арт-пространство, где вино стало источником вдохновением для художников.
• Завершает экскурсию мультимедийное шоу в шатре на площади Александра II.

Организационные детали

• Программа с дегустацией предназначена строго для путешественников 18+.
• Экскурсию для вас проведёт один из сотрудников нашего предприятия.