Вас ждет уникальное кулинарное приключение по Копенгагену, где вы откроете для себя вкусы, любимые великим сказочником

Описание

Что вас ожидает

Прогулка по атмосферным уголкам Копенгагена

Мы прогуляемся мимо Королевской академии искусств к живописной гавани Ньюхавн. На набережной рассмотрим разноцветные домики 17-18 веков, заглянем в моряцкие бары и таверны, которые расположились на первых этажах. Затем переместимся в средневековую часть города, где вы узнаете всё самое интересное из истории Копенгагена, дойдете до старейшей городской площади и лобного места. А по пути я расскажу вам историю неразделенной любви Андерсена к оперной певице Йенни Линд, которой писатель посвятил сказки «Соловей», «Снежная королева» и «Русалочка».

Секреты датской сельди в старинной таверне

В одной из таверн на берегу канала, где стоят пропахшие морем и рыбой старые шхуны, мы попробуем более 12 видов блюд из датской сельди, приготовленной по древним рецептам викингов. Вы откроете секреты домашнего местного самосола и узнаете, с какого напитка началась история датского аквавита. И, конечно, пиво! Вас ждет огромное количество сортов вкуснейшего пива, которым так славится Дания.

Национальная кухня в любимом ресторане Андерсена

На обед мы заглянем в ресторан, где любил обедать Андерсен. Здесь перед вами во всей красе предстанет его величество смёрреброд, король датской кухни! Искусство датского бутерброда сродни икебане: все должно быть не только вкусно, но и красиво, как в сказке. Вы сможете отведать смёрреброд с горячим беконом, печеночным патэ с трюфелями, молочной телячьей вырезкой, спаржей, креветками Северного моря, мясом утки… А самый знаменитый смёрребред носит имя самого Ганса Христиана Андерсена.

Организационные детали

Блюда и напитки не включены в стоимость экскурсии.