Кулинарные мастер-классы – экскурсии в Тюмени

стол красиво оформлены.
Пока мы угощались с мороза татарским чаем с молоком и разными вкусностями, Альмира рассказывала нам о быте и традициях татар. Рассказ живой, яркий без лишних деталей. Все понятно и запоминается даже ребенку.
Потом пошли готовить эчпочмаки. Все делали сами: и тесто, и начинку, и раскатывали, и лепили. . С самого начала и до самого конца. Конечно, под чутким руководством нашей хозяйки Альмиры. Ребенок 8 лет справился.
Потом опять застолье с вкуснейшими пирожками с сытной и сладкой начинкой. Наелись до отвалу. Ещё и по фотографировались в татарских нарядах. А оставшиеся пирожки нам положили с собой.
Спасибо большое за интересно проведённое время.

стало значимым событием для меня. Моя идея была показать татарскую Тюмень моим родственникам, живущим в ней, но это стало чем-то большим - и думаю, не только для меня, но и для них тоже. С того момента, как рассказав о приезде бухарцев в Сибирь возле стендов у татарской школы, Альмира показала на одну из фотографий с комментарием:"А это мой дедушка" - открылся новый уровень глубины рассказываемых ею историй. И мы могли ощущать эту глубину как историю семьи, историю рода, историю Сибири и Средней Азии, историю страны - как то невидимое общее, что есть у всех, живущих здесь - на территории "Великой Тумени" (я была так тронута Касталийской картой, что нашла потом в интернете и другие свидетельства). Благодаря этому духовному путешествию в незнаемую часть знакомой земли мои психологические сибирские корни удлинились на 300 лет - соединившись со временем Чингисхана, это стало удивительным открытием. Я помню ее истории, и многие из них потом пересказывала своим друзьям, переживая их мудрость снова и снова. Такие люди как Альмира делают большую духовную работу для всех нас и этой земли. Низкий поклон. И вся эта немыслимая глубина историй соседствовала с гостеприимством, благожелательностью и заботой о нас. Я с удовольствием вспоминаю теплоту этой встречи по оставшимся у меня фотографиям из ее дома. И надеюсь в свой следующий визит в Тюмень приобщиться к татарской культуре через раскатывание теста!

в очень дружескую атмосферу. Вспомнили детство, побывали в прошлом. Увидели очень много красивых поделок, ковров, старинных вещей. Хотим побывать и во втором доме. Будем рекомендовать друзьям.

в доме, позволяют окунуться в атмосферу прошлого, почувствовать дух эпохи и лучше понять жизнь наших предков. Особое внимание хочется уделить хозяевам дома, которые с большой теплотой и вниманием относятся к каждому посетителю. Их доброжелательность и искреннее желание поделиться историей своей семьи делают визит особенно ценным. Они рассказывают не только о событиях, но и о людях, чьи судьбы переплетаются с судьбой страны. Ретро дом Зулейхи служит прекрасным примером того, как личные истории могут стать частью общей памяти народа. Здесь каждый экспонат рассказывает свою собственную историю, создавая целостную картину прошлого. Это не просто экскурсия, а настоящее путешествие во времени!

теплоты, истории семьи, переплетеной с историей страны… погружение в быт, веру, восприятие жизни, воспитание детей и смысл жизни Татаров! От души рекомендую этот мастер класс или любой другой, который ведет этот, мало сказать, экскурсовод! Ведите детей и себя, чтобы показать и посмотреть какие бывают глубокие, умные, талантливые и добрые люди♥️ привезу дочку обязательно! Благодарю 😇🙏🏻 а пирожки божественны)

вдохновленная силой своего рода. Помимо исторических фактов, много узнали о национальных традициях, посетили гостеприимный дом Альмиры, отведали необычайно вкусную выпечку и примерили национальные костюмы. Полное погружение! Большое спасибо за доставленной удовольствие!

радушной хозяйкой, узнали историю сибирских татар. И научились делать татарские пирожки эчпочмаки. Это несложно и ооооочень вкусно. Неспешная беседа, погружение в традиции и обычаи. Как будто время остановилось, и мы смогли остановиться и примерить на себя не только татарские наряды, но и обычаи этих людей. Задуматься о взаимоотношениях со своими близкими, о том, что на самом деле ценно в нашей жизни.

редкость сегодня так хранить память о своих предках, с какой любовью это делает Зулейха! Из запланированных 3-х часов, мы находились в гостях-5 и время пролетело незаметно. А какая Зулейха отличная хозяйка, обалденная выпечка и вкусный чай! Есть с кого брать пример 😊Думаю, что мы ещё раз посетим это место, потому что ещё о чем поговорить с ней. Очень рекомендую!