Были на мастер-классе по изготовлению сыра. Очень интересно и познавательно. Не только сделали сыр для себя, оформив его в красивую читать дальшеуменьшить
коробочку, но и узнали о процессе приготовления сыра, посмотрели, как он вызревает и хранится. Иван - приятный рассказчик, объяснял все доступно, подсказывал, помогал. Ну а потом попробовали сыры в магазине при сыроварне: разнообразно и невероятно вкусно! Очень довольны, что выбрали такой вариант знакомства с Костромой.
Я сам инженер-технолог, поэтому мне интересно было узнать именно о технологии производства сыра. И этот интерес был вполне удовлетворен. Пожелание читать дальшеуменьшить
для лучшего восприятия материала: вначале можно рассказать об отличии сырной массы от творога, закваски от ферментов, воздействие специй на вкусовые характеристики, в спокойной обстановке посмотреть фильм, а затем перейти к мастер-классу и отвечать на вопросы. Все-таки во время мастер-класса шумновато. Предусмотреть на столе влажные салфетки. Куркума сухой салфеткой очищается не очень. В целом интересно, познавательно плюс по приезду домой всей семьей отведаем сырные шарики, сделанные своими руками. Название сыра, к сожалению, забыл.
Хорошее место, в продаже есть вкусный и свежий сыр, который можно перед покупкой попробовать. Мастер-класс понравился, делали сыр с разными специями, вкусно и познавательно:)
Мне все понравилось) Организатор молодец, все было интересно, увлекательно, познавательно. Понравилось готовить сыр, пробовать необычные сочетания специй) Также приобрела несколько видов сыра с собой. В целом уютно, желаю успехов и процветания вашему делу!
Очень интересная экскурсия по производству сыров и уникательный мастер класс! нам рассказали про историю становления Костромы, как сырной столицы России, читать дальшеуменьшить
почему именно сыр как продукт стал настолько востребован. Пошагово показали технологию изготовления и выдержки сыров. А сам мастер класс по приготовлению сыров стал приятной изюминкой по получению опыта лепки сыра и вкусного сувенира. Всем рекомендую, очень интересная история!
У нас был очень хороший экскурсовод, приводил много фактов и был очень вежлив. не смотря на жуткий холод, мы совершили нашу прогулку и познакомились в городом!
Иван, помощник главного сыровара, очень интересно провел экскурсию и посвятил нас в таинство приготовление сыров, а именно: приготовление сыра" Белпер Кнноле" и сыров с благородной голубой плесенью
Вам был полезен этот отзыв?
Всего 32 отзыва в Костроме в категории "Семейные"
Чтобы посмотреть отзывы о конкретных экскурсиях, откройте страницы с их описанием нажав на карточку из каталога выше
Ответы на вопросы от путешественников по Костроме в категории «Семейные»
Самые популярные экскурсии этой рубрики в Костроме
В июне 2026 мы рекомендуем 👍 заказать 4 популярных экскурсии 😍 из 4:
Сейчас в Костроме в категории "Семейные" можно забронировать 4 экскурсии от 1700 до 6000. Туристы уже оставили гидам 32 отзыва, а общая оценка за организацию составляет 4.91 из 5
Забронируйте экскурсию в Костроме на 2026 год по теме «Семейные», 32 ⭐ отзыва, цены от 1700₽. Сегодня можно забронировать на 📅 июнь, июль и август