Экскурсии в Самарканде весной

блюд: манты, самса и бичаки(пирожки с тыквой). После чего мы с удовольствием отведали приготовленные под её руководством блюда и пили чай с восточными угощениями. Время пролетело весело и незаметно! Очень рекомендую данный мастер-класс к посещению!) Хорошее настроение, приятная атмосфера и вкусная еда вам тут гарантированы!!

традициях страны, и о семейных традициях. Всё делали своими руками под чутким руководством Дили. Замешивали тесто на манты и бичак, для самсы тесто было уже приготовлено, так как это долгий процесс. Научились формировать и защипывать правильно самсу, лепить манты и бичак. Всё очень чудесно, спасибо за приветственный стол с чаем и национальными сладостями! за мастер-класс огромное спасибо!
Главное не кушайте перед мастер-классом, мы за час до него пообедали и это была наша фатальная ошибка, потому что выкатились с мастер-класса, как колобки))))

себя дорогими гостями! Диля встретила у порога, предложила чай с вкусняшками на роскошном столе, где всего в изобилии. Потом приготовили своими руками вкуснейшие
национальные блюда: самсу, манты и бичаки под чутким внимательным руководством, Диля подробно показывала и рассказывала, аккуратно помогала, направляла, разрешила класть все ингредиенты на наш вкус, за что отдельное спасибо. Среди головокружительных аппетитных ароматов, под шипение самсы в духовке, бульканье мантов, за разговорами о жизни, о культуре, о традициях, еде и обо всем на свете время пролетело незаметно. Диля заботливо написала рецепты всех блюд, конечно теперь будем готовить такую вкуснотищу дома. Спасибо за сказочный вечер, однозначно рекомендуем!

где выбирали продукты для питании в экскурсии, гад нам всем купил вкусной самсы из тандырной, потом приехали в деревню у подножия горы, на которой находится глэмпинг. Познакомились с местными сторожилами, и отправились в путь, вдоль горного ручья в горы с осликом Аликом, который нес весь наш скраб. На привале разожгли костер и на казане приготовили совместно обед, очень вкусно! В горах по пути к пещере насобирали горной мяты и чабрец, который вкусно распили с чаем! Потом двинулись к глэмпингу (в нем есть все необходимое: туалет, душ, кондиционер, кровать), где приготовили фирменный плов, разожгли костер, полюбовались закатом, а утром наслаждались не менее чарующим рассветом! Подняться в 7 утра на рассвете в горы на самую высоту и насладиться утренним горным воздухом - бесценно! Потом гиды приготовили на казане яичницу на завтрак и чай, мы позавтракали, собрали весь скраб и спустились с гор в деревню, где нас ждала машина и меня по просьбе отвезли на Сиабский базар и помогли закупить чай, мяту, шиповник разные вкусняшки на сувениры))) потом меня со всем закупленным добром доставили в отель! все на высшем уровне!

проводился в семейном доме, что создает неформальную атмосферу и дает возможность узнать о реальной жизни людей в Узбекистане. Поскольку мы не могли есть все приготиовленные блюда, Диля завернула еду для нас, остальная часть нашей группы ела самсу, манты и бичаки на ужин. Хочу передать от них спасибо Диле за ее кулинарный талант.

Диля – замечательная хозяйка, с ней было очень приятно и интересно общаться.