Урок итальянской кухни с местными жителями

В нашем итало-русском доме перед вами откроются все секреты настоящей итальянской кухни

Мой муж Даниэле — не профессиональный повар, а обычный итальянец, которому нравится готовить для своей семьи и друзей.

Во время «урока» (назовём наше погружение в местную жизнь так) он вам покажет и расскажет, как выбрать подходящие продукты и вино, а ещё как приготовить ужин для целой семьи всего за полчаса.

Вы увидите, что большинство итальянских блюд очень просты в готовке и не требуют много времени.

А я расскажу вам о кулинарных традициях разных регионов Италии и о том, как итальянцы едят пельмени и пекут блины.
Урок итальянской кухни с местными жителями
Урок итальянской кухни с местными жителями
Урок итальянской кухни с местными жителями
Урок итальянской кухни с местными жителями

Что вас ожидает

Настоящий итальянский обед или ужин – это занятие не для слабых желудком людей:

  • сначала подают аперитив – легкое вино, обычно белое, слегка игристое
  • затем закуски – горячие или холодные (в некоторых ресторанах число закусок может доходить до 7-8!)
  • первое горячее блюдо – это всегда паста или её производные (равиолли, тортеллини) или ризотто
  • второе – мясо или рыбу, все под соответствующее вино
  • сладкое и к нему же сладкое вино пассито – неимоверно вкусное, по крепости больше напоминающее ликер
  • в завершении трапезы кофе и амаро – крепкий спиртной напиток типа граппы, лимончелло или травяных настоек – для лучшего переваривания пищи (что после такого количества еды, согласитесь, совсем не лишнее).

С непривычки съесть такое количество еды невозможно, поэтому на нашем уроке итальянской кухни мы ограничимся закусками, одним из основных блюд и десертом. Меню составим и обсудим с вами заранее согласно вашим пожеланиям. Возможно, кстати, и исключительно вегетарианское меню.

После совместной готовки мы сядем за общий стол и отведаем, что же получилось. Уверена, вы почувствуете себя частью большой итальянской семьи, собравшейся по традиции для совместной трапезы в выходной день.

После такой оригинальной экскурсии, уезжая из Италии, вы увезете с собой не только массу впечатлений, но и секретные рецепты итальянских блюд, которые с легкостью сможете готовить для своих друзей дома.

Организационные детали

  • В стоимость урока входит стоимость покупки продуктов и вина.
  • Меню обеда или ужина составляется индивидуально согласно вашим пожеланиям и включает в себя 2-3 типа закусок, первое блюдо из мяса или рыбы (возможен вариант вегетарианского меню) и, конечно же, десерт

Buon appetito!

Выберите дату для вашей экскурсии
  • Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании.
  • Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты выслаются сразу после бронирования.
  • Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты.
Natalia
Natalia
Работаю и учусь в Риме, обожаю Италию с подлинной итальянской страстью, которой могу заразить любого. Я предлагаю только то, что попробовала сама и могу найти ответы на все вопросы, которые вас интересуют.
Задать вопрос

3 настоящих отзыва от туристов

С
28 авг 2019
Очень уютная, дружеская обстановка. Все прошло настолько просто, весело и интересно, что складывалось ощущение, что мы приехали к своим старым друзьям. И блюда вкусные, и месторасположение добавляет изюминку. Отключаешься от вечной спешки и просто наслаждаешься)) Будем рекомендовать!
Т
6 июня 2019
Огромное спасибо Наталии и Даниэлю за гостеприимство! Приготовление простых, но таких вкусных итальянских блюд оказалось очень интересным опытом как для нас с мужем, так и для наших детей 10 и 14 лет. Вечер получился домашним и уютным. Наталия очень комфортный в общении человек, действительно много знает об итальянской истории, культуре, традициях. Готова и умеет этим делиться. Особое спасибо за поздравление нашей дочери с Днем рождения (он был как раз в этот день) - импровизированный торт из тирамису со свечами был очень трогательным и приятным сюрпризом. Наши самые теплые пожелания и благодарность.
А
19 сен 2018
Мероприятие понравилось, т. к. являемся поклонниками итальянской кухни. Было интересно узнать именно "из первых рук" как и что готовят сами итальянцы, дома на ужин. И тем более самим участвовать в приготовлении блюд. А когда же дошло собственно до ужина, то тут уж как говорится похвалам не было конца, всё очень и очень понравилось.
Большое спасибо за такой замечательный "урок"!

Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Рима

Еще несколько похожих предложений в Риме

Основы итальянской кухни
Индивидуальная экскурсия
5
9
1ч 30м
70
за 1-3 чел.
Основы итальянской кухни
Обзорная экскурсия по самой интересной выставке достижений итальянской гастрономии
Приготовить пасту в римской таверне
4.6
8
75
за 1 чел.
Приготовить пасту в римской таверне
Разобраться в итальянской кухне и научиться готовить настоящую пасту под руководством шеф-повара
в понедельник, пятницу и субботу в 16:00, в воскресенье в 17:00
Рим глазами местных жителей
Индивидуальная экскурсия
4.2
5
150
120
за 1-5 чел.
Рим глазами местных жителей
Пройти по знаковым и секретным местам и почувствовать уютную городскую атмосферу
Вкусный Рим: знакомство с итальянской кухней
Индивидуальная экскурсия
125
за 1-10 чел.
Вкусный Рим: знакомство с итальянской кухней
Приобщиться к местной культуре питания в семейных тратториях и легендарных кафе и исследовать город
Секретный Рим: экскурсия в район Трастевере
4.8
28
2ч 30м
35
за 1 чел.
Секретный Рим: экскурсия в район Трастевере
Если вы хотите понаблюдать за жизнью местных и погрузиться в настоящую итальянскую атмосферу, то...
Понедельник, Среда, Пятница в 10:00
Сыры, прошутто, пицца, вино, выпечка и другие деликатесы итальянской кулинарии
5
386
3ч 30м
65
за 1 чел.
Один день из жизни Рима
Индивидуальная экскурсия
4.8
41
2ч 30м
130
за 1-4 чел.
Один день из жизни Рима
Посмотреть на город по-особенному: глазами путешественника и местного жителя одновременно
Местная кухня и дегустация вина - частная экскурсия
Индивидуальная экскурсия
182
за 1 чел.
Гастрономическая прогулка по Риму
Индивидуальная экскурсия
4.6
24
2ч 30м
170
за 1-5 чел.
Гастрономическая прогулка по Риму
Попробовать местные деликатесы и заплутать в лабиринте живописных улочек
Римский стрит-фуд в центре Вечного города
Индивидуальная экскурсия
2ч 30м
150
за 1-6 чел.
Римский стрит-фуд в центре Вечного города
Сложить мозаику гастрономических впечатлений и узнать секреты приготовления традиционных блюд
Трастевере — настоящий дух Рима
Индивидуальная экскурсия
5
93
3ч 30м
135
за 1-4 чел.
Трастевере — настоящий дух Рима
Самый живописный квартал старого города по другую сторону Тибра
Фотопрогулка и древние секреты Рима
Индивидуальная фото-прогулка
5
1
129
за 1-4 чел.
Фотопрогулка и древние секреты Рима
Меня зовут Аня, и я - фотогид
По договоренности

Natalia проводит ещё 7 экскурсий

Римский велотур
Индивидуальная экскурсия
4.6
8
105
за 1-5 чел.
Римский велотур
Полюбоваться римскими красотами и провести время с пользой для здоровья на велопрогулке по городу
Лингвотур — поговорим по-итальянски!
Индивидуальная экскурсия
4.8
24
105
за 1-6 чел.
Лингвотур — поговорим по-итальянски!
Основы итальянского по ассоциативной методике на неспешной прогулке по романтическим местам города
Собор Святого Петра — путешествие в Ватикан
Индивидуальная экскурсия
4.7
18
91
за 1-6 чел.
Собор Святого Петра — путешествие в Ватикан
О создании, значении и особенностях одной из самых больших христианских церквей в мире
Тиволи — город императорских вилл
Индивидуальная экскурсия
4.8
20
130
за 1-6 чел.
Тиволи — город императорских вилл
Экскурсия в город античных руин и исторических памятников в окружении живописной природы
Увидеть Рим и влюбиться
Индивидуальная экскурсия
4.5
25
105
за 1-5 чел.
Увидеть Рим и влюбиться
Рим от основания до эпохи Возрождения на обзорной прогулке по основным достопримечательностям
Мир поркетты
Индивидуальная экскурсия
4.3
9
118
за 1-8 чел.
Мир поркетты
Дегустационная экскурсия в пригород Рима — место летней резиденции Папы и знатоков нежнейшей свинины
Бомарцо — парк монстров
Индивидуальная экскурсия
4.3
3
130
за 1-10 чел.
Бомарцо — парк монстров
Путешествие в сказочный лес у подножия замка с фантастическими статуями и замшелыми деревьями
У нас ещё много экскурсий 😎 в Риме. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
🧐 Все экскурсии в Риме
🇮🇹