Попробовать настоящую итальянскую кухню не в ресторане, а дома у графа

Описание

Что вас ожидает

Готовы побывать в гостях в настоящем венецианском доме? Не в отеле и не в ресторане, а в обычном жилом доме! Ладно, не совсем в обычном.

Уникальное мероприятие

Вас ждёт не просто ужин, а ужин в компании потомственного аристократа, ныне носящего титул графа, из семьи которого вышли семь дожей — правителей Венецианской республики. Его фамилию носят дворцы на Большом канале и виллы на материковой части города. Он с удовольствием расскажет вам историю своей семьи — про правителей и войны, взлёты и падения.

Вино и кухня

Разумеется, общение будет проходить за бокалом просекко собственного производства — вино выращено и изготовлено в самой престижной зоне, на склоне Картицце. В это время жена графа приготовит изысканный ужин, который будет подан на фамильных керамике и фарфоре.

Вы не только познакомитесь с последним на сегодня представителем одной из древнейших венецианских династий, но и увидите, как устроен обычный венецианский палаццо в центральном районе Венеции — Сан-Марко.

А если захотите, утром в день ужина я покажу вам рыбный рынок Риальто и прилегающий к нему район Сан-Поло, расскажу о быте и кулинарной (и не только) истории этих мест и обязательно поделюсь, как и где правильно пить аперитив. А уже за ужином буду вашим персональным переводчиком.

Организационные детали

Стоимость обеда и вина входит в стоимость экскурсии. Мы обсудим заранее ваши гастрономические предпочтения:

• Венецианская кухня — преимущественно рыба
• Мясное региональное меню
• Итальянское меню
• Вегетарианское меню на основе сезонных овощей

Хозяйка дома прекрасно готовит всё, а вы, если захотите, поучаствуете в процессе и научитесь некоторым тонкостям итальянской кухни.

Утреннее посещение рыбного и овощного рынков и сестьера Сан-Поло — по желанию за дополнительную плату в размере 40€ вне зависимости от количества участников. Продолжительность прогулки — 1 час. Рынок открыт с 07:00 до 13:00 каждый день, кроме воскресенья и понедельника.