Узнать о секретах индустрии, «вьетнамском чуде» и удивительных превращениях кофейных зёрен
Ещё 20 лет назад никто не подозревал, что во Вьетнаме будут выращивать кофе. Сегодня это второй по величине производитель в мире. Здесь на горных фермах среди могучих сосен и нежных цветов живут кофейные малыши и взрослые деревья. Я отвезу вас на ферму и фабрику, расскажу о генетике кофе, процессах ферментации и сушки. А вы примерите на себя роль сборщика урожая!
Подобно самураю, кофейное зерно проходит удивительный путь перерождения. Маленькая зеленая ягодка – нежная и беззащитная – рождается на высоте гор. Проходит через сезон дождей и ветров. И вот она уже готова открыть нам свою суть – зерно, которому предстоит перевоплотиться в бодрящий и ароматный напиток. Хотите проследить этот путь? Прикоснуться к этому удивительному циклу изменений? Тогда отправляемся в горы на кофе!
Ферма и завод
На ознакомительной экскурсии по плантациям вы узнаете, как растут кофейные деревья, чем пахнут кофейные цветы и каковы на вкус снятые с куста зерна. С фермы вы приедете на кофейный завод и заступите на смену! После обучения, посвящённого процессам обработки и обжарки, вам предстоит тут же применить полученные знания и собственноручно провести селекцию зерна, а затем обжарить его.
Организационные детали
Экскурс проходит на комфортабельном внедорожнике
В стоимость включены: транспортное обслуживание и услуги гида, входные билеты по программе, обед и минеральная вода
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это индивидуальная экскурсия, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Сергей — ваша команда гидов в Нячанге
Провели экскурсии для 517 туристов
Здравствуйте, уважаемые путешественники! Меня зовут Сергей, уже несколько лет я провожу авторские индивидуальные экскурсии на территории Вьетнама — острове Фукуок. Для меня важно, чтобы во время экскурсии вас ничего не читать дальше
отвлекало от отдыха. Используя многолетний опыт организации и проведения индивидуальных экскурсий, я тщательно подбираю время посещения экскурсионных локаций, отбираю все самое интересное, вкусное, красивое и незабываемое! Все мои программы созданы с учётом максимального комфорта для вас и по системе «всё включено». Все экскурсии проходят на комфортабельном безопасном внедорожнике, либо на комфортабельном минивэне.
Всё, что вам нужно — это солнечные очки, об остальном позабочусь я!
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
1
4
–
3
–
2
–
1
1
Dmitrii
6 апр 2025
Я крайне разочарован от кофе тура! И это лично мое субъективное мнение! Ожидал получить более глубокие знания о процессе производства кофе, но в итоге тур оказался тривиальным и малов информативным. читать дальше
Экскурсия по ферме была поверхностной, и никакой настоящей информации о кофейных деревьях и их выращивании я не получил. Обучение на завод оказалось формальным и не дало возможности на практике по-настоящему поработать с зерном.
Все, что было обещано в описании, оказалось лишь «рекламным- трюком». Поехал на плантации кофейных деревьев, в ожидании погрузиться в атмосферу кофейных полей и методах ухаживания за деревьями, место этого мы просто остановились у обочины частной плантации что бы со стороны посмотреть как растут деревья. На заводе меня не обучили процессам обработки и обжарки. Обещанное "заступление на смену" так и не состоялось. Я даже не смог провести селекцию зерна или обжарить его, как было заявлено. Кроме того посетил плантацию ливака, вход на которую был бесплатным, что только подчеркивает, насколько экскурсия была не стоящей. Это место подходит только для тех, кто не разбирается в кофе и ищет что-то простое. К моему сожалению, нового о кофейных деревьях и тонкостях работы на производстве я так и не узнал. Информация была поверхностной и сырой, не стоящей тех ожиданий, которые создает описание экскурсии. Подчеркиваю! Кофе-тур совершенно не соответствует действительности и не стоит потраченных денег. Не рекомендую!
Р
Роман
19 дек 2023
Хотел бы выразить благодарность Сергею за организацию и проведение авторского кофе-тура в Далат, с посещением фермы и производства по переработке и обжарке кофейных зерен, с последующей дегустацией. Экскурсия подарила массу ярких и незабываемых впечатлений, и желание посетить другие экскурсии организованные Сергеем!
/https://cdn.tripster.ru/photos/1222c045-026e-40d5-8b3f-a567bef7924f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/56d278ca-fab5-4ca1-8ab2-1e6fd847267b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d33a067-b1ec-4061-9370-c7a1e24ca59f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f858cd79-9484-44db-ac60-c1546248033f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d283b08-07dd-4be0-979a-4b53ef3e0459.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1316b8b9-106e-40ff-bbfd-d23a118e81b7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/856419cd-0b15-4093-8e8c-7e79c621452a.jpg)