Гастрономические экскурсии Самарканда

блюд: манты, самса и бичаки(пирожки с тыквой). После чего мы с удовольствием отведали приготовленные под её руководством блюда и пили чай с восточными угощениями. Время пролетело весело и незаметно! Очень рекомендую данный мастер-класс к посещению!) Хорошее настроение, приятная атмосфера и вкусная еда вам тут гарантированы!!

прекрасная хозяйка Диларом. Всё происходит на домашней семейной кухне. Полная подготовка всех
ингредиентов плова, подробный рецепт. Назначение каждого продукта объяснили, временные интервалы повторяли. А главное «все делали сами!», но под тактичным присмотром и соблюдением правил безопасности!!! В перерывах между этапа приготовления -был чай, домашние вкусняшки и главное душевное общение, которое сейчас у нас в дефиците!! Плов получился отличный!
Как хозяйка, Диларом,очень понравилась, как учитель наставник -просто класс! Всем рекомендуем.

и рассказов про быт, историю, традиции. Водитель такой замечательный!! Запомнится на всю жизнь такая поездка- а помнишь, ездили учиться делать настоящий самаркандский плов. Правда, экскурсия того стоит! Очень интересно, по-доброму, уютно, вкусно. Вы вместе режете, разогреваете печь и тандыр, лепешки лепите, плов мешаете. Кайф! От души рекомендую!!

как с корабля на бал)) Дегустировала разные сорта вин, коньяков, чачи, кагора, каждый напиток был с интересен. Понравился профессионализм сомелье и атмосфера мероприятия. Я узнала много нового о виноделии Узбекистана, купила пару бутылок на подарок друзьям и близким. Отличное начало моего путешествия в солнечную и доброю страну)

рассказывал нам много интересных историй, было не скучно. Привез нас в отличное видовое кафе, где мы попробовали национальные специалитеты: мясо в тандыре и шашлык из печени. Было очень вкусно!)) однозначно рекомендуем этого гида! 👍👍👍🤝

(кстати, весьма удачное место для жилья в Самарканде) мастер кулинарии, прекрасная мать, дети помогают ей принимать гостей. Тепло, радушно, гостеприимно. И очень вкусно!!!

Забрали из отеля, доставили до места назначения, а после отвезли в хороший ресторан. Пробовала разные сорта вин, коньяков, чачи, кагора, и каждое было насыщенным и интересным. Понравился профессионализм сомелье и атмосфера мероприятия. Я узнала много нового о виноделии Узбекистана и даже приобрела пару бутылок на подарок друзьям и близким. Было замечательно провести время в такой атмосфере.

Самарканда. Это был не стандартный мастер-класс, а настоящее погружение в узбекскую семью, их быт и гостеприимство. И главным сокровищем этого дня стала наша неутомимая гид и хозяйка — Барчиной.
Барчиной — это просто солнце в человеческом облике! Она настолько яркая, открытая и общительная, что уже через пять минут кажется, что знаешь ее сто лет. Она не просто показывала, она вовлекала в процесс с такой легкостью и смехом, что даже если вы на кухне в первый раз, то все получится!
А еще мы успели потанцевать народные танцы со всей большой семьей)
Весь процесс сопровождался рассказами Барчиной о семейных традициях и конечно, дегустацией! Невозможно забыть вкус плова и лепешки, которые ты только что приготовил своими руками. А в окружении такой душевной семьи — это бесценно.
Этот мастер-класс подарил мне гораздо больше, чем просто кулинарный навык. Он подарил ощущение настоящего узбекского гостеприимства, радость живого общения и воспоминания, которые согревают душу. Рекомендую эту экскурсию всем, кто хочет почувствовать подлинный вкус Узбекистана!
Отдельное спасибо нашей лучистой Барчиной! Это тот человек, который влюбляет в свою культуру с первой минуты. Обязательно вернусь в гости!

и традиции. Пока плов готовился, ещё рассказали про дом и обычаи, очень интересно. Сам процесс проходит в уютном дворе дома. Ну и конечно результат отличный, плов получился очень вкусным. Очень рады, что поучаствовали, отличный опыт и много много гостеприимства