Дегустация тех самых вин Умбрии

приехали на винодельню. Нам показали виноградники, оливковые деревья, животных, рассказали о процессе изготовления вина. Потом был очень вкусный обед, с разными блюдами в семейном ресторане семьи Цаццеро и конечно мы попробовали разные вина. Хозяева очень добрые и гостеприимные люди. День был чудесный. Ирина прекрасный экскурсовод и очень легкий в общении человек. Спасибо большое!

и чуткий человек! У нас было несколько просьбой и пожеланий! Ирина помогла, хотя это не относилось к экскурсии!
Очень рекомендую Ирину как гида за ее качества и профессионализм!
Эта экскурсия открыла для нас Италию и нам захотелось вернуться…

20 мы приехали в маленький рай: винодельня располагается в живописном месте, владельцы винодельни радушные, добрые, удивительно милые люди. Нам показали как растет виноград, как происходит процесс изготовления вина и мы совершили пешую прогулку по территории с хозяевами. Погода была отличной и нам удалось многое посмотреть. Ирина обладает отличным чувством юмора, все общение происходило легко и непринужденно. Дегустация вина и обед в семейном ресторане владельцев винодельни- семьи Зазеро - восхитительное времяпровождение. Сыр, колбасы разных сортов, паста, сочетание картофеля и зелени репы настолько вкусно, что мы обязательно повторим этот рецепт дома. Десерт был прекрасным завершением обеда. Все было вкусно, красиво. Мы пообщались на разные темы: культура, политика, экономика Италии, узнали об обычной жизни итальянцев из первых уст. Отдельно про вино: оно неповторимое, такого вина не купишь в магазине. Конечно, мы приобрели бутылочку вина из ограниченной партии (всего 490 бутылок в мире и одна из них наша). Спасибо Ирине за возможность познакомиться с настоящей Италией, рекомендуем на 200%!!

вин, а потом был прекрасный обед, со множеством восхитительных местных закусок, горячих блюд и десерта, в процессе которого мы попробовали несколько различных вин - игристое сухое розовое вино, молодое белое, выдержанное в дубовых бочках красное и сладкое десертное вино\ликер (забыл правильное название). Все очень вкусно. Затем хозяйка провела экскурсию по территории, показала виноградники и мини-зоопарк, после чего мы собрались в дорогу. Спасибо Ирине за организацию такой замечательной поездки!

Экскурсовод Ирина приятная и общительная девушка. Организация мероприятия достойная. Удобно добираться до места назначения.
Нам понравилось. Спасибо Ирине за экскурсию и компанию.
Вкусный семейный обед, живое общение, вино, конечно вино. Купили с собой для родных и близких.

от Рима. Было очень легко сориентироваться.
Нам повезло - погода была чудесная, солнечная. Виды с винодельни - просто захватывающие (горы, бескрайняя долина….). Конечно, зеленых виноградников вы зимой не увидите, но на это есть воображение:) Представляем, как здорово там летом.
Хозяева винодельни очень гостеприимные! Подробно и с любовью рассказывают обо всех важных процессах изготовления вина - т. к. мы не владеем итальянским (а они английским), Ирина нам все переводила. Обед был очень вкусным (мясные и сырные закуски, горячее, овощной гарнир, тирамису, кофе). Все это сопровождалось дегустацией собственного вина. Понравившиеся вино и сыр увезли с собой.
А еще на винодельне есть мини-зоопарк с павлинами, утками, пони, осликом и маленьким олененком!

очень общительная, тактичная и всегда готова ответить на любой вопрос. Виды просто завораживают, а общение со столь чудесной семьей порадовало вдвойне. А как они готовят, мммм) Лимонный пирог Беатриче мы вспоминали ещё не раз. Ну и конечно любители вина оценят такую поездку по достоинству) Я дегустировала вина и во Франции, и в Голландии, и в Испании, но лучше чем на этом винограднике я не пила вино нигде! Смело выделяйте денек на такую поездку, не пожалеете! Ира - ещё раз спасибо)))

узнали очень много нового и интересного о виноградниках, о производстве вина и много много интересных вещей! Отдельное спасибо гиду Ирине за организацию и за то что эта экскурсия существует. Вся экскурсия отличается от стандартной дегустации вин, к которой мы все привыкли, тут тебе дают на выбор несколько бутылок вина, которые ты хотел бы попробовать, и за вкуснейшим обедом, ты их дегустируешь. Вина очень вкусные. Семья Zazzera - это потрясающе добрые и гостеприимные люди, с ними очень приятно общаться и незнание итальянского языка этому никак не мешает, Ирина помогает и переводит все разговоры.
Советую всем обязательно посетить эту экскурсию, если вы хотите открыть для себя вкусное вино, узнать как оно делается, попробовать вкусной натуральной и домашней еды, познакомится с прекрасной итальянской семьей и хотя бы один день побывать в гостях у сказки! Мы очень хотим туда вернуться и познакомиться поближе с Умбрией!

Италии глаза, говоря что летом здесь намного зеленее и теплее. Встретились мы с очаровательной Ириной на вокзале Терни, за день до этого получили подробнейшую инструкцию до места назначения. Через пол часа созерцания холмов в молочной дымке мы прибыли на винодельню Zazzera. Здесь и началось абсолютное волшебство. Более 30 км виноградных лоз (по нынешним меркам небольшая,))) винодельня состоит из виноградника, оливковой рощи, минизоопарка, огромного дома. Ирина с хозяевами показали нам виноградники, рассказали о сборе урожая, особенностях выращивания некоторых сортов винограда, в том числе и редких. Потом нам показали само производство -современное оборудование, идеальный порядок, но изумительный запах вина в цехе доказывал что вино здесь все-таки есть,). После был ужин на 7 персон. Беатрис, сестра хозяина, настоящий шеф повар. Приготовила и угощала нас блюдами Умбрийской кухни (их было как минимум СТО))), господа, на минуточку 2 десерта), ну и, конечно, ВИНО. За окном прохладно, потрескивает камин, умопомрачительный запах итальянской кухни, все располагает к распитию красного, но когда нам дали попробовать белое grechetto …. Вино необычайное! Кстати, не было дегустации в её обычном ужасном формате, мы просто пили разные вина с хозяевами дома, чудесно беседуя и именно в такие моменты жизнь становится абсолютно прекрасной. Мы покидали винодельню Zazzera когда смеркалось, сытые, пьяные и с приятно-волнительным ощущением, что у тебя появились новые друзья. Дописываю отзыв с бокалом grechetto уже в Москве, понимаю, что очень хочу побывать там снова…. И снова… И снова,))))